Jahu



Retseptide kogumik koostisosaga - jahu.




Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Fettuccine kanaga kreemjas Alfredo kastmesVaatamisi: 1 107

Kreemjas Alfredo kastmes kana ja parmesaniga fettuccine pasta on kiire ja maitsev roog, mis meeldib kogu perele. See on valmis vaid poole tunniga ja sobib ideaalselt nädala sees õhtusöögiks. Serveeri värske peterselliga kaunistatuna. loe edasi

fettuccine pasta, kanarinnad, parmesani juust, koor, petersell, jahu, küüslauk...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 1012
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Kana parmesan läätsekoorikusVaatamisi: 1 233

"On päevi, mil tahan kanast midagi maitsvat valmistada, aga ilma roale liiga palju aega kulutamata. Kana parmesan sobib sellele kriteeriumile ideaalselt. Tavaliselt küpsetan kana ahjus, aga selles versioonis, tähistamiseks... loe edasi

Kanarinnad, läätsed, jahu, Itaalia maitseained, marinara kaste, parmesani juust, basiilik...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 250
54 omatehtud leiva retsepti, mida igaüks saab teha

Kas pärmiga töötamise mõte hirmutab sind? Kas muretsed taigna õige mõõtmise, segamise ja sõtkumise pärast? Ära muretse! Järgi neid tõestatud samme.

Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Naturaalsed sealihakotletid hommikusöögiksVaatamisi: 416

Naturaalsed kondiga sealiha sisefilee kotletid marineeritakse üleöö vürtsikas soolvees, seejärel praetakse pannil ja hautatakse kreemjas kastmes, mille tulemuseks on mahlased, õrnad ja maitsvad kotletid – ideaalsed pühapäevaseks hommikusöögiks või - loe edasi

Sea sisefilee, pruun suhkur, õunasiidriäädikas, jahu, jahvatatud Cayenne'i pipar, salvei...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 437
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Põhiline kastme retseptVaatamisi: 493

Pärast pühadekalkunit küpsetades valmista maitsev kaste, kasutades ülejäänud siseelundeid, köögivilju, ürte, veidi veini, puljongit ja – mis kõige maitsvam – küpsetamismahlu. Selle kastmega on teie... loe edasi

porgandid, seller, jahu, loorberileht, tüümian, valge vein...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1,8 liitrit
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Kaste üks-kaks-kolmVaatamisi: 563

Pärast kalkuni küpsetamist ahjupannile jäänud mahlad ja rasv on suurepärane alus kiirele ja maitsvale kastmele, mida saab serveerida kalkuni või lisandiga. Põhikastme valmistamiseks vajate ka puljongit (võite seda teha järgmisest: loe edasi

valge vein, puljong, jahu...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1,8 liitrit
Kategooriad: Pearoad, Lind, Kastmed, .
Autor: - kokaraamatute autor
Dekonstrueeritud pühadekalkun ja salvei kasteVaatamisi: 516
Sisu:

Tervelt küpsetatud kalkun näeb kindlasti luksuslik välja, aga tükkideks lõigatuna näeb see sama pidulik välja ja nahk on veelgi krõbedam. Asi on meemarinaadis, mis annab nahale... loe edasi

Kalkun, mustad pipraterad, piment, jahu, küüslauk, mesi, loorberileht, salvei, tüümian...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 1124
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Praetud kana riivsaias valge kastmegaVaatamisi: 961
Sisu:

Topeltpaneeritud kanaribad praetakse kaunilt krõbedaks ja serveeritakse piprase valge kastmega, mis on Ameerika lõunaosariikide traditsiooniline roog. Esimese kanaportsjoni soojas hoidmiseks hoidke seda soojas ahjus kuni... loe edasi

Kanarinnad, piim, jogurt, munad, tärklis, kuum kaste, jahu, õunasiidriäädikas, küüslaugupulber, jahvatatud cayenne'i pipar, paprika...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1298
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Türgi rosmariini ja kastmegaVaatamisi: 506
Sisu:

Hõõru kalkunit võiga, mis on segatud hakitud värske rosmariiniga, ja küpseta, kuni see on aromaatne ja kuldpruun. Nahk on krõbe ja liha mahlane, ilma et peaksite lindu küpsetamise ajal kastma. Sulatatud rasv... loe edasi

Kalkun, punane vein, šerri, sidrunimahl, porgandid, seller, jahu, puljong, rosmariin, salvei...
Aeg: 5 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 888
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Parim paneeritud veiselihasteikVaatamisi: 745

See roog on populaarne kogu Texases, kus seda nimetatakse kana-fritüüritud steigiks. See on õhuke veiselihakotlett, mis on korralikult paneeritud ja rohkes õlis krõbedaks praetud. loe edasi

Veiseliha, jahu, kuum kaste, munad, piim, jogurt, keefir, tärklis, küüslaugupulber, paprika...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1576. aasta
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
BataadisufleeVaatamisi: 1470
Sisu:

See klassikaline lõunaosariikide vormiroog koosneb õrnast bataadisufleest, mille peal on krõbe pähklist strüsel. Serveeri lisandina, näiteks röstitud kalkuniga, või magustoiduna – see on maitsev igal juhul! Pole tähtis, kuidas sa seda serveerid, loe edasi

bataat, pekanipähklid, munad, piim, jahu, puru, pruun suhkur...
Aeg: 1 tund 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 566
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Viini šnitselVaatamisi: 635

Viinišnitsel on Austria köögi ikooniline roog ja selle definitsioon on Austria seadustega rangelt kaitstud. See peab olema valmistatud vasikalihast. Vastasel juhul ei saa seda viinišnitsliks nimetada. Lai ja õhuke kotlett on kaetud... loe edasi

vasikaliha, jahu, munad, piim, sidrun...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 772
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Metsiku mehe kartulikooredVaatamisi: 491

See krõbe suupiste kasutab tervet kartulit – nii viljaliha kui ka koort. Keedetud kartulid segatakse praetud šalottsibula, valge cheddari ja krõbeda peekoniga, seejärel veeretatakse pallideks ja kaetakse küpsetatud... loe edasi

kartulid, cheddari juust, peekon, šalottsibul, jahu, munad, paprika...
Aeg: 1 tund. Keerukus: keskmine Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 1993. aastal
Kategooriad: Magustoidud, Kommid, .
Autor:
Maapähklivõi küpsisetaina trühvlidVaatamisi: 553

Need munavabad maapähklivõiküpsised piimašokolaadiga on ainulaadne lähenemine klassikalisele maapähklivõi ja šokolaadi kombinatsioonile. Veelgi parema maitseelamuse saamiseks proovige glasuurile lisada rafineerimata kookosõli! loe edasi

jahu, piimašokolaad, šokolaaditükid (graanulid), maapähklivõi, kookosõli, pruun suhkur, jogurt...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 18 Kalorisisaldus: 201
Autor:
MaisifritteridVaatamisi: 1512

Maisipraadid on täidlased ja soolased pannkoogid, mis on täidetud mahlaste maisiterade ja lõhnavate rohelistega. Need sobivad ideaalselt hommikusöögiks või keskpäevaseks vahepalaks. See retsept sobib iga käepärast oleva maisiga: loe edasi

jahu, munad, piim, jogurt, jalapeño pipar, roheline sibul, koriander...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Jalapeño Popperi vorstidVaatamisi: 787

Kiirete vorstirullide valmistamiseks kasutage alusena kuiva küpsetussegu. Seda on lihtne piima ja võiga tainasse segada. Lisage tainale veelgi rohkem riivjuustu, et anda veelgi rohkem maitset, seejärel mähkige see tainaribadeks, näiteks nii: loe edasi

vorstid, jalapeño paprikad, jahu, piim, cheddari juust...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12–14 hot dogi Kalorisisaldus: 295
Autor:
Kohvikook hapukoore ja murakategaVaatamisi: 699
Sisu:

See rikkalik pirukas on suurepärane viis värskete murakate ärakasutamiseks, kui teil juhtub olema hapukaid marju. Need lisatakse tervelt tainakihtide vahele ja pärast küpsetamist muutuvad mahlasteks pommideks, mis tasakaalustavad magusat pirukat ideaalselt. A - loe edasi

jahu, munad, hapukoor, murakad, puri, kaneel...
Aeg: 2 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 289
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor: - restoraniärimees
Praetud lest meunier-kastmesVaatamisi: 732

„Praetud lest on üks mu lemmikroogasid,“ tunnistab Geoffrey Zakarian. „See meenutab mulle kõige rohkem New Yorki oma legendaarsete restoranidega, mis seda rooga pakuvad, eriti pühade ajal. Mulle meeldib kala esitlusviis ja –“ loe edasi

jahu, lest, ghee, või, sidrunimahl, kapparid, petersell...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 215
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Türgi kohvibrownieVaatamisi: 740
Sisu:

See maitsev Türgi kohvimaitseline brownie ühendab ideaalselt kohvi meeldiva kibeduse magusa šokolaadiglasuuri rikkalikkusega. Brownie on mõnusalt pehme ja värvilised puisted peal on Molly Yehi lemmikdetail. Lisaks, loe edasi

Suhkur, jahu, kakao, kohv, kardemon, küpsetuspulber, kaneel, või, vaniljeekstrakt, munad, kreeka pähklid, tuhksuhkur, mesi, konfetti...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 16 küpsist Kalorisisaldus: 303
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kala, .
Autor:
Köögiviljade ja krevettide fritto misto harissa majoneesigaVaatamisi: 1808
Sisu:

Fritto misto on Itaalia eelroog, mis on valmistatud paneeritud ja fritüüritud köögivilja- ja mereannitükkidest. Selles retseptis pakutakse krevette koos delikatesskõrvitsa, bataadi, punase sibula rõngaste, roheliste ubade idude ja suurte värskete salveilehtedega. loe edasi

Krevetid, munad, jahu, mineraalvesi, harissakaste, majonees, bataat, kõrvits, rohelised oad, salvei...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Vegan kasteVaatamisi: 1935

See vegankaste rõõmustab teid oma umami maitsega. Umami on jaapani termin viienda maitse tähistamiseks (koos soolase, vürtsika, hapu ja magusaga). Selle efekti saavutamiseks kasutatakse kastmes köögivilju, mis on rikkad glutamaadi, aminohappe poolest. loe edasi

Shiitake seened, seller, porgand, päikesekuivatatud tomatid, loorberileht, tüümian, salvei, jahu...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 600 ml. Kalorisisaldus: 80
Autor:
Vegan kikerherne "krabi" koogidVaatamisi: 895
Sisu:

Need kotletid on täis kõiki traditsiooniliste krabikookide maitseid. Neil on Old Bay mereandide maitseainesegu, sidrun ja see hapukas-soolane noot. Aga mis neist kotlettidest puudu on, on krabi. Selle asemel on lisatud kikerherneid. Tulemus on sama: loe edasi

kikerherned, sidrunimahl, jahu, tatarkaste, mee-sinep...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 260
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor:
Kaheksajalg-tempura vorstidVaatamisi: 1376

Valmista need armsad kaheksajalad eelroaks krõbedate tempura-praetud vorstide abil. Vorste on lihtne kaheksajala kujuliseks lõigata ja nende kuju säilitamiseks kuumuta neid mikrolaineahjus. Iga kaheksajalg on seejärel... loe edasi

Vorstid, mineraalvesi, jahu, sidrunimahl, riisiäädikas, sojakaste, tšillipipar, munad, tärklis...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Juust, .
Autor:
Juustukrõpsud õlletaignasVaatamisi: 6 222

See eelroog on teie järgmise peo hitt. Kohupiimatükid kastetakse paprikamaitselisse õlletaignasse ja praetakse kuldpruuniks. Täiuslik õllesuupiste! Serveeri kiire küüslaugumajoneesi kastmega. loe edasi

juust, küüslauk, paprika, hele õlu, jahu...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Röstitud brokkoli pecorino koorikugaVaatamisi: 5 304

Brokolit on parim serveerida gratäänina maitsva juustukoorikuga, mis meeldib nii täiskasvanutele, lastele kui ka kõigile, kes arvasid, et neile brokoli ei meeldi. Õisikud küpsetatakse kreemjas kastmes paksu lambapiimakihi all. loe edasi

brokkoli, pecorino romano juust, piim, jahu...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Ahjus küpsetatud kana pelmeenidegaVaatamisi: 2419

Kui teil on pärast pühapäevast õhtusööki praekana ja kartulipüreed kastmega üle jäänud, proovige neid ja valmistage täiesti uus roog, mis on veelgi maitsvam! Kartulipüree kastmega annab praekana tükkidega paksu kastme - loe edasi

kana, jahu, jogurt, keefir, kartulipüree, herned, porgandid...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kuulus kokk
Makaronid juustuga lillkapsa ja suitsutatud goudagaVaatamisi: 2462

Muuda oma makaronid ja juust tervislikumaks, lisades juustukastmele keedetud lillkapsast, mis on lõigatud väikesteks õisikuteks. See on väga mahlane ja toitev ning maitse vesiseks muutumise vältimiseks on juustukaste valmistatud suitsutatud Gouda juustuga. Koos - loe edasi

Cavatappi pasta, lillkapsas, jahu, piim, Gouda juust, jahvatatud cayenne'i pipar, paprika...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Munad, piimatooted, .
Autor: - kokk
Makaronid ja juustVaatamisi: 1339

Valmista makarone juustuga selle uskumatu retsepti järgi: kreemjas juustukastmes makaronid, mille krõbeda juustukooriku all on küpsetatud cheddari tükid. Palju juustu ja mitte midagi ekstra ning uskumatult maitsva maitse saladus peitub piima rikastamises aromaatse... loe edasi

Pasta, piim, jahu, cheddari juust, parmesani juust, nelk, loorberileht, tüümian, sinepipulber...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kala, .
Autor:
Tempura krevetid Buffalo kastmegaVaatamisi: 2319
Sisu:

Kui oled neid kergeid ja krõbedaid krevetitempuraid proovinud, salvesta kindlasti retsept, sest kindlasti tahad samas taignas praadida ka teisi eelroogasid ja köögivilju! Peamine reegel tempura praadimisel: tainas ja kõik selle koostisosad peavad olema... loe edasi

Krevetid, jahu, tärklis, gaseeritud vesi, kuum kaste, koor, hapukoor, majonees, sinihallitusjuust...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kartulilatked talviste köögiviljadegaVaatamisi: 2011. aasta

See retsept lisab traditsioonilistele juudi kartuli-latkedele veel mõned kättesaadavamad juurviljad – pastinaagid, porgandid, peedid ja sibulad –, et parandada nende maitset ja värvi. Köögikombain aitab teil kõik köögiviljad kiiresti riivida, aga kui... loe edasi

kartul, pastinaagi juur, peet, porgand, munad, hapukoor, jahu, tüümian...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 pannkooki
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Klassikaline kasteVaatamisi: 3038

Pärast pühadekalkunit ahjus küpsetamist ärge visake küpsetuspannilt rikkalikku mahla ära. See on täis maitset – ideaalne alus imelisele kastmele! Hautage seda vähese kuiva valge veini, kanapuljongi ja jahuga paksendamiseks ja... loe edasi

valge vein, jahu...
Aeg: 30 minutit
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kalkun vahtrasiirupi ja viski soolveesVaatamisi: 2381
Sisu:

Selle Ree Drummondi retseptiga saab teie pühadekalkun erakordselt maitsev! „Mulle meeldib kalkunit soolvees küpsetada ja see tuli täiesti jumalik,“ ütleb Ree. Enne küpsetamist leotatakse lindu mitu tundi viskisoolvees ja... loe edasi

Kalkun, jahu, vahtrasiirup, viski, piprasegu, loorberileht, rosmariin...
Aeg: 5 tundi 15 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 12–16
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Pidulik jerk-kalkun klassikalise kastmegaVaatamisi: 13 769
Sisu:

Enne küpsetamist marineeritakse kalkunit üleöö Tex-Mex köögile iseloomulike vürtside kuivmarinaadis - köömned, koriander, ancho pipar, sibulapulber ja kogu seda aromaatset kombinatsiooni täiendab veidi pruuni suhkrut, et luua koorik - loe edasi

Kalkun, jahu, porgand, seller, valge vein, tšillipipar adobo kastmes, loorberileht, tüümian, ancho paprika, paprika, köömned, sibulapulber, koriander, šerriäädikas, koor...
Aeg: 3 tundi 30 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kuulus kokk
Klassikaline Mornay kasteVaatamisi: 5582

Prantsuse Mornay kaste on klassikaline besamellkaste, mis on valmistatud võist, jahust, piimast ja vürtsidest ning rikastatud Gruyère'i juustuga. Selle samm-sammult retsepti järgi võite jääda ainult besamellkastme juurde, mis on ikkagi suurepärane, või lisada... loe edasi

piim, Gruyère'i juust, jahu, valged pipraterad, muskaatpähkel...
Aeg: 15 minutit
Autor: - kulinaarne kirjanik
SinkikasteVaatamisi: 3230

Pärast singi ahjus küpsetamist jäävad sulanud mahlad ja rasv ahjuplaadi põhja. See praadi sageli alahinnatud osa on tõeline maitsekontsentraat, mis on suurepärane alus pearoale või lisandile. Ärge kurnake mahla, aga... loe edasi

piima, jahu...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Autor: - kulinaarne kirjanik
Maasika kaerahelbebatoonidVaatamisi: 3453

Nende kookide ilu seisneb valmistamise lihtsuses ja võimaluses nautida rikkalikku maasikamaitset aastaringselt, kuna neid küpsetatakse maasikamoosiga. Koogikeste aluseks on kiirelt valmiv tainas, mis on valmistatud kaerahelvestest, võist, jahust ja - loe edasi

kaerahelbed, jahu, fariinsuhkur, maasikamoosi...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Kogus: 24 plaati Kalorisisaldus: 177
Autor: - kulinaarne kirjanik
MustikakoblerVaatamisi: 2758
Sisu:

See imeilus kook on valmistatud värsketest mustikatest. See on ideaalne suvine maiuspala rikkaliku marjamaitse ja maitsva kattega, mis meenutab pehmet küpsist krõbeda koorikuga. Teile meeldib ka see, kui lihtne seda on teha: marjad segatud... loe edasi

mustikad, munad, piim, jahu, sidrunimahl...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Kategooriad: Supid, Liha, .
Maalähedane kanasupp pelmeenidegaVaatamisi: 3948
Sisu:

Kanasupp suurte ja elastsete pelmeenidega on mõnus kodune eine, mis meeldib kogu perele. See on täis valku, tärklist ja köögivilju – täisväärtuslik ja täitev eine ühes kausis. Alusta rikkaliku kanapuljongiga. Kui see on keedetud, loe edasi

kana, jahu, munad, piim, porgand, seller, porrulauk, linnuliha maitseained...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Liha, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kuulus kokk
Valge liha kasteVaatamisi: 1832

See kaste valmistatakse sealihavorstide praadimisel üle jäänud rasvast. Lisaks lihale on ainsad koostisosad jahu ja piim. Rasvast ja jahust valmistatakse kaste ning seejärel lisatakse piim, mis pakseneb sõna otseses mõttes teie silme all ja muutub maitsvaks... loe edasi

kupaty (praetud vorstid), lihakaste, piim, jahu...
Aeg: 30 minutit
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kokk
Vasikaliha piccataVaatamisi: 7 257

Itaalia piccata ilu peitub selle lihtsuses ja peentes maitsetes. Piccata aluseks on õhukesed vasikalihakotletid. Tambi need läbi ja praadimine võtab vaid minuteid. Liha eriti maitsvaks muutmiseks maitsesta õliga - loe edasi

vasikaliha, valge vein, sidrunimahl, petersell, küüslauk, jahu, kapparid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Kartulipallide gratäänVaatamisi: 1775

Krõbedad kartulipallid, mida müüakse toidupoodides, sobivad maitsvaks gratääniks ja sobivad liharoogade kõrvale. Ebatavaline, kuid maitsev alternatiiv tavalisele kartulivormiroale. loe edasi

jahu, piim, jahvatatud cayenne'i pipar, tüümian, Gruyère'i juust, kartulid...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kuulus kokk
Valge kastmega rouVaatamisi: 4 179

See on traditsiooniline prantsusepärane jahust ja rasvast valmistatud hautatud segu, mida kasutatakse paljude kastmete ja lihakastmete paksendamiseks. Võite kasutada võid või sulatatud rasva, kui see on saadaval. Segu hautatakse keskmisel kuumusel. loe edasi

seapekk, jahu...
Aeg: 10 minutit
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kastmed, Kastmed, .
Marsala kasteVaatamisi: 11 098

Marsala kaste sobib suurepäraselt veise-, lamba-, sea- või linnulihaga. See valmistatakse sibulast, küüslaugust, viilutatud seentest, vähesest jahust paksendamiseks, veisepuljongist ja kõige olulisemast koostisosast – punasest Marsala veinist, mis lisab kastmele täiendava maitsekihi. loe edasi

punane vein, jahu, seened...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Lihapallid juustugaVaatamisi: 4792
Sisu:

Vorstipallid on kiire ja maitsev eelroog, mida saab serveerida peol ja mis kõigile kindlasti meeldib. Pallid on valmistatud toorest vorstilihast, riivitud teravast cheddarist, vürtsidest ja küpsetussegust. Paula Deen kasutab segu - loe edasi

hakkvorst, kupaty (praadimisvorstid), cheddari juust, pärm, jahu, majonees, sinep...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 60 lihapalli
BesamellikasteVaatamisi: 2395

Béchamel-kaste parmesaniga sobib hästi paljude roogadega. Seda saab valada küpsetatud köögiviljade, praetud seente, kotlettide peale või lisada pastale – iga toit maitseb sellega paremini! Béchamel-kastet keedetakse vahetult enne serveerimist. Valge kastme alus on loe edasi

piim, jahu, parmesani juust, muskaatpähkel...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 2,5 spl.
Autor: - kulinaarne kirjanik
Küpsetatud hautis kana ja kuklitegaVaatamisi: 13 343
Sisu:

Valmista toekas lõunasöök ahjus küpsetatud hautise või raguuga, mille peal on kuldpruunid, helbelised küpsised. Hakitud küpsetatud kanarind segatakse kreemjas kastmes porgandi, roheliste herneste ja pärlsibulaga. Hautise peale lisatakse loe edasi

kanarinnad, porgandid, herned, sibularõngad, munad, koor, jahu...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Supid, Kreemjad supid, .
Autor: - restoraniärimees
Küpsetatud kartulisupp peekoni, juustu ja hapukooregaVaatamisi: 4948

See retsept on inspireeritud koorega küpsetatud kartulitest, mille peal on juust, hapukoor, roheline sibul ja krõbe peekon. Supp ise on valmistatud kooritud ja piimakastmes pehmeks püreestatud küpsetatud kartulitest. loe edasi

kartulid, jahu, piim, hapukoor, cheddari juust, peekon...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kokk
MinikaltsoonVaatamisi: 4743

Nende minipirukate valmistamiseks vajate samu koostisosi nagu traditsioonilise Itaalia pitsa puhul: pitsataigent, salaamit, röstitud paprikat, musti Kalamata oliive, riivitud provolonet ja fontina juustu. Maitse on sama imeline, loe edasi

Jahu, pärmitainas, maisitärklis, fontina juust, provolone juust, salami, paprika, Kalamata oliivid, oliivid, munad, marinara kaste...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 tk.
Autor:
Bataadi ja lehtkapsa latkesVaatamisi: 3 130

Juudi pannkooke (latkesid) valmistatakse traditsiooniliselt riivitud kartulist ja sibulast, millele on maitse andmiseks lisatud muid köögivilju. Näiteks see latkese versioon on valmistatud võrdsetes osades kartulite ja bataatide segust ning pannkookide veelgi tervislikumaks muutmiseks loe edasi

Majonees, tšillipiprad adobo kastmes, petipiim, kartulid, jogurt, bataat, munad, roheline sibul, lehtkapsas, jahvatatud cayenne'i pipar, matsajahu, jahu...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 tk.
Autor:
Pekanipähkli-kaneelipirukasVaatamisi: 1598
Sisu:

See traditsiooniline Ameerika pekanipähklipirukas saab oma maitse kuulsatelt pekanipähklisaiadelt tänu kaneeli-suhkru ja toorjuustu glasuurile. Ja seda on uskumatult lihtne teha – kasutage poest ostetud tainast! Pirukat küpsetatakse kahes etapis: esiteks, loe edasi

Suhkur, kaneel, küpsisetainas, jahu, munad, siirup, pruun suhkur, õunasiidriäädikas, vaniljeekstrakt, või, pekanipähklid, toorjuust, tuhksuhkur, piim...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8-10
Autor:
Aeglase pliidi krevettide, ubade ja kapsasalati hautisVaatamisi: 1 251

Tüüpiline lõunaosariikide hautis, mille maitset täiustab Cajun'i maitseaine. See sisaldab kanapuljongis aeglases pliidis hautatud mustsilm-ube koos selleriga, sibula ja peekoniviiluga rikkaliku maitse saamiseks. loe edasi

Lehtkapsas, lehtkapsas, puljong, jahu, Cajuni maitseained, mustsilm-oad, seller, roheline sibul, andouille' vorst, suitsutatud sealiha rinnatükk, peekon, krevetid, riis, kuum kaste, petersell...
Aeg: 7 tundi 30 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Spaetzle ürtidegaVaatamisi: 2422

Kui oled kunagi mõelnud omatehtud pasta valmistamisele, võid alustada saksa spaetzle'idest. Need on sarnased makaronidega, väga isuäratavad, maitsvad ja üsna lõbusad valmistada. Selleks vajad sõela ja silikoonist spaatlit. Tainas on loe edasi

Gnocchi (pelmeenid), gaseeritud vesi, täisterasinep, muskaatpähkel, munad, hapukoor, jahu, till...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Rootsi kalkunilihapallid õunagaVaatamisi: 2359
Sisu:

Need isuäratavad lihapallid vürtsikas kastmes on ideaalne idee hubaseks pühapäevaseks õhtusöögiks kodus. Kuigi need on valmistatud tailihast kalkunihakklihast, muudab riivitud õun need mahlaseks, pehmeks ja... loe edasi

Rukkileib, piim, Worcestershire'i kaste, või, šalottsibul, õunad, küüslauk, kaneel, kalkunihakkliha, munad, jahu, puljong, petersell, murulauk...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Liha, Munad, piimatooted, .
Autor: - kuulus kokk
Šoti munad sinepikastmegaVaatamisi: 1821

Huvitav ja maitsev viis kanamunade valmistamiseks. Keeda munad poolküpseks, koori need, mässi paksu hakklihast kesta sisse, veereta riivsaias ja prae kuldpruuniks. loe edasi

Munad, kupaty (praadivorstid), hakkliha, petersell, estragon, jahu, piim, panko riivsai, majonees, sinep, sidrunimahl...
Aeg: 50 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Praetud suvikõrvitsa viiludVaatamisi: 1612

Hellita ennast maitsvate krõbeda juustukoorikuga kaetud suvikõrvitsalõikudega. Majoneesikastmega kombineerituna on need ideaalne eelroog sõbralikeks koosviibimisteks kodus või õhtuseks mängu vaatamiseks. Lisaks on need palju tervislikumad. loe edasi

jahu, tärklis, munad, riivsai, pecorino romano juust, suvikõrvits, majonees, petersell, sidrunimahl...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti
Kana ja metsriisi vormiroogVaatamisi: 1976. aastal

Toekas ja maitsev Ameerika stiilis vormiroog, mis sisaldab kana, metsikut riisi, köögivilju ja riivjuustu rikkalikus ja maitsvas koorekastmes, mille peal on paks ja krõbe kreekerikatte. Selle vormiroa valmistamiseks on vaja küpsetatud kana. loe edasi

Metsik riis, loorberileht, või, porrulauk, seller, jahu, piim, koor, puljong, tüümian, muskaatpähkel, kana, Gouda juust, Cheddari juust, kreekerid...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Kana CacciatoreVaatamisi: 2 100

Kana cacciatore on lihtne Itaalia roog, mida saab kiiresti valmistada käepärastest koostisosadest. Kanakoivad praetakse krõbedaks ja seejärel hautatakse sibulaga maitsvas tomatikastmes. Ainulaadne aroom ja maitse on... loe edasi

Kanakoivad, jahu, sibul, rosmariin, tšillihelbed, valge vein, San Marzano tomatid, polenta...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 695
Autor:
Juustusteigi suppVaatamisi: 1621

See supp on inspireeritud Philadelphias populaarsest Ameerika juustusteiki võileivast – hiiglaslikust kuklist, mis on täidetud veiselihapraadi viilude ja helde koguse sulanud juustuga. Nagu võileib, on ka juustusteiki supp paks ja... loe edasi

Sibul, jahu, sibulapulber, küüslaugupulber, veiseliha, puljong, Ameerika juust, valge leib, murulauk, petersell...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, Köögiviljad, .
Autor:
Praetud endiiviapulgadVaatamisi: 1425

Kui ihkad krõmpsuvat fritüüritud suupistet, aga kalorite hulk ei hoia sind eemale, vali tervislikum variant ja prae endiiviapulki. Selles retseptis kasutatakse tihedaid Belgia (ehk laialehelise) endiiviapäid. loe edasi

Endiiviasalat, hapupiim, petersell, terav kaste, jahu, rantšokaste, sidrun...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
6 ideed maitsvate Viini vahvlite valmistamiseks

Kes ütles, et kohevad Viini vahvlid maitsva kuldpruuni koorikuga peavad olema magusad? Lisaks magustoidule võivad need olla ka suurepärane

Soojendav maisisuppVaatamisi: 1294

See toekas ja soojendav supp on maisi, kartulite, sibula, selleri ja paprika hautis kreemjas kanapuljongis. Supp on keedetud peekonirasvas, mis annab kogu roale maitsva maitse ja aroomi, milles on vihjeid... loe edasi

või, peekon, sibul, paprika, seller, jahu, tüümian, loorberileht, puljong, kartulid, koor, mais...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kuulus kokk
Boeuf bourguignon veise sisefilee steigigaVaatamisi: 2760
Sisu:

Prantsuse boeuf bourguignon on tõeline maagiliste aroomide ja maitsetega vormiroog, mis on loodud veiseliha, praetud peekoni, seente ja vürtside kombinatsioonist rikkalikus Burgundia veinikastmes. Tavaliselt võtab see pliidil mitu tundi keetmist. Selles retseptis... loe edasi

Peekon, või, šampinjonid, sibularõngad, veiseliha, jahu, punane vein, puljong, salvei, tüümian, nuudlid, petersell, murulauk...
Aeg: 35 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Autor: - kulinaarne kirjanik
Mustika ClafoutisVaatamisi: 10 110

Mustikad muudavad traditsioonilise prantsuse clafoutis' uskumatult mahlaseks magustoiduks, mida saab serveerida hommikusöögiks või õhtusöögi lõpus. Marjad kaetakse munataignaga ja clafoutis küpsetatakse ahjus. Selle tekstuur on... loe edasi

Mustikad, munad, suhkur, piim, vaniljeekstrakt, jahu, tuhksuhkur...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Mereandide gratäänVaatamisi: 6 160

Mereandide gratään on traditsioonilise vormiroa pidulikum versioon. Krevettide, hiidlesta ja krabiliha segu annab roale meeldiva aroomi. Sellest retseptist saab neli gratääni, aga võid seda julgelt kahekordistada ja küpsetada. loe edasi

puljong, koor, valge vein, tomatipüree, safran, krevetid, hiidlest, homaar, või, jahu, porrulauk, porgand, panko riivsai, parmesani juust, petersell, estragon, küüslauk...
Aeg: 1 tund. Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Meunieri taldVaatamisi: 5 208

Meunière on prantsusepärane kala praadimisviis, millele järgneb kaste. Traditsiooniliselt kasutatakse selles roas lesta- või merikeelefileed. Kala veeretatakse jahus ja praetakse madalal kuumusel võis. Seejärel, kasutades seda võid, loe edasi

jahu, lest, lest, või, sidrunikoor, sidrunimahl, sidrun, petersell...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Autor: - kulinaarne kirjanik
Coq au vin: kana veinisVaatamisi: 12 117

Coq au vin ehk coq au vin on klassika, mis ei vanane kunagi ja rõõmustab alati oma piduliku maitse ja luksusliku välimusega. Krõbedalt küpsetatud ja kuldpruuniks küpsenud kanatükid hautatakse aeglaselt veinis koos küpsetatud... loe edasi

Peekon, pancetta, kana, porgand, sibul, küüslauk, konjak, brändi, punane vein, puljong, tüümian, või, jahu, sibularõngad, šampinjonseened...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 3
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Coquille Saint-Jacques KammkarbidVaatamisi: 16 337

Klassikalise prantsuse roa Coquille Saint-Jacques lihtne versioon, mis sisaldab kammkarpe kreemjas seenekastmes karrivihjega ning mille peal on krõbe riivsaia ja juustu koorik. See peen roog sobib hästi roheliste köögiviljadega. loe edasi

Või, jahu, puljong, koor, karri, šalottsibul, šampinjonseened, konjak, brändi, riivsai, petersell, Gruyère'i juust, kammkarbid...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Sibularõngad punase õlle taignasVaatamisi: 1079

Iga õllesõber hindab seda eelrooga. Krõbedad sibularõngad ei ole mitte ainult meeldivaks lisandiks külmale, vahusele joogile, vaid täidavad end tänu punase õlle baasil valmistatud taignaga linnaselise maitsega. Lisaks õllele sisaldab see ka... loe edasi

Vidalia sibul, jahu, küüslaugupulber, õlu, helvestatud meresoola...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8-10
Autor:
Kana õunte ja sibulaga ahjusVaatamisi: 3091

Maitsev roog kanast, pärlsibulast ja õuntest õunakastmes rikkalike sügiseste maitsetega. See roog kasutab kana kõige maitsvamat osa – kanakintsu, mida armastatakse mahlase ja õrna tumeda liha poolest. Kanakintsud, hõõrutud... loe edasi

Kanakoivad, sinepipulber, sibularõngad, või, jahu, valge vein, õunasiider, puljong, õunad, veiniäädikas, murulauk, estragon, kirvel...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Klassikaline kana punases veinisVaatamisi: 7610

Coq au vin (või coq au vin) on klassikaline prantsuse roog. Kanatükid praetakse peekonirasvas krõbedaks ja seejärel hautatakse vürtsidega punases veinis hautatud seente ja köögiviljadega. Valmistamisel loe edasi

Kana, peekon, sibularõngad, šampinjonseened, kartulid, porgandid, punane vein, veiniäädikas, loorberileht, tüümian, jahu...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Kalapulgad riisi ja brokkoligaVaatamisi: 3043

Valmista tursafilee kalapulgad gaseeritud veega segatud taignas, et saavutada vapustav tulemus: pulgad kaetakse õhulise ja krõbeda kuldpruuni koorikuga, mille all ootab teid kõige õrnem valge kala. Eraldi praadimisel - loe edasi

Jasmiiniriis, ingverijuur, brokkoli, jahu, sinepipulber, gaseeritud vesi, tursk, seesamiõli, roheline sibul, tšillikaste, sidrun...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 530
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Lind, .
Autor:
Kanavorstid spaetzle'igaVaatamisi: 1451

Saksa spaetzle, pasta ja pelmeenide segu, on maitsev lisand, mida armastavad nii täiskasvanud kui ka lapsed, mitte ainult maitse ja tekstuuri, vaid ka huvitava valmistusviisi tõttu: pehme tainas hõõrutakse läbi sõela (suurepärane - loe edasi

Porgand, vorst, jahu, munad, piim, või, Dijoni sinep, muskaatpähkel, till...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 610
Autor: - kuulus kokk
Empanadad karamelli- ja ananassitäidisegaVaatamisi: 1830

Ükskõik kui palju magusa täidisega Mehhiko empanadasid küpsetad, on need alati hitid. Kuidas sa suudad vastu panna nende küpsetiste krõbedale kestale ja pehmele karamellisele täidisele? Lihtsaim viis empanadasid küpsetada on kasutada - loe edasi

jahu, lehttainas, munad, keedetud kondenspiim, Monterey Jacki juust, ananass, suhkur...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, .
Autor: - kuulus kokk
Picadillo-täidisega empanadadVaatamisi: 1783

See Mehhiko empanadade retsept kasutab poest ostetud lehttainast, mis muudab selle valmistamise palju lihtsamaks. Teil on vaja vaid ette valmistada picadillo täidis – hakkliha, mis on tomatikastmes hautatud oliivide ja rosinatega. loe edasi

Tomatid, hakkliha, magus sibul, porgand, oliivid, rosinad, munad, lehttainas, jahu...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Teriyaki pannkoogid brokkoli, vorsti ja praemunadegaVaatamisi: 1697

Valmista toekas ja maitsev Aasiast inspireeritud hommikusöök. Selle tipphetkeks on pannkoogid, mis on segatud Jaapani teriyaki kastme ja rohelise sibulaga. Et pannkoogid oleksid eriti kohevad ja õhulised, lisa taignale eraldi vahustatud munavalged. loe edasi

Vorst, brokkoli, jahu, küpsetuspulber, munad, piim, teriyaki kaste, roheline sibul, seesamiõli, riisiäädikas...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 580
Autor:
Aeglase pliidi Hiina veiseliha nuudlidVaatamisi: 2668

Veiselihatükki küpsetatakse aeglaselt 7 tundi maitsvas Aasiapärases kastmes, mille keerukas maitse sisaldab küüslauku, ingverit, umamit, tomatihapukust ja isegi kerget aniisimagusust – kõike, mis moodustab ainulaadse maitse ja aroomi. loe edasi

Veiseliha, jahu, hoisinikaste, sojakaste, tomatipasta, küüslaugukaste, ingverijuur, aniisiseemned, nuudlid, vesihein, roheline sibul, koriander, palsamiäädikas...
Aeg: 7 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 550
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Munad, piimatooted, .
Autor:
Makaronid ja juust pimentogaVaatamisi: 3623

Mis võiks olla maitsvam kui omatehtud makaronid juustuga? Kõigile meeldivad pehmed kestad, mis on kastetud rikkalikku juustukastmesse, mis on tänu pimento paprikatele, tuunikala tükkidele ja hautatud seentele täis maitset. See retsept nõuab: loe edasi

Pasta, orecchiette, sibul, šampinjonid, tüümian, jahu, puljong, piim, tuunikala, sulatatud juust, kreekerid...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 760
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, .
Lehttaignad juustukõrvitsagaVaatamisi: 1916

Kõrvitsad on Halloweeni pidude lahutamatu osa. Samal ajal kui kaunistad oma tuba kurjakuulutavate naeratustega kõrvitsalaternate abil, ära unusta nautida ka sellest mitmekülgsest köögiviljast valmistatud maiustusi. Kasuta ülejäänud kõrvitsapüreed maitsvate ja krõbedate lehttaignate valmistamiseks. loe edasi

Punane sibul, kõrvits, koriander, ingverijuur, garam masala, Šveitsi juust, Ameerika juust, cheddari juust, lehttainas, jahu, munad...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 tk.
Autor:
Pipraga vorsti "sõrmed"Vaatamisi: 1 114

Teie halloweeni külalistele meeldivad need hakitud "sõrmed", mis on maitsvalt lehttainas küpsetatud – need on maitsvad Itaalia vorstid, mis on peidetud krõbeda musta pipraga kukli alla. See miniatuurne eelroog sobib ideaalselt... loe edasi

Lehttainas, jahu, vorst, munad, Asiago juust, majonees, hapukoor, Dijoni sinep, küüslauk...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Kookospaneeringuga tofu aprikoosimoosiga ja roheliste hernestegaVaatamisi: 2844

Valmista Aasiapärasest eelroogast krõbe paneeritud tofu aprikoosi dipikastme ja värske hernesalati. Tugev tofu nõrutatakse hoolikalt ja viilutatakse õhukesteks ribadeks ning kaetakse seejärel kahekihilise kattega. loe edasi

Tofu, suhkruherned, aprikoosimahl, kookoshelbed, riisiäädikas, tšillihelbed, munad, jahu...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 430
Kategooriad: Eelroad, Liha, .
Autor:
Praetud kana riivsaiasVaatamisi: 4073

Kana lõigatakse nahaga tükkideks ja praetakse rohkes õlis kuldpruuniks. Krõbeda kooriku saamiseks kaetakse tükid kõigepealt kahekordse maisi- ja nisujahukihiga. loe edasi

kana, munad, piim, jahu, tärklis, tüümian...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Kodune pasta basiilikuga tomatikastmes ja praetud baklažaanigaVaatamisi: 12 160
Sisu:

Värskelt valmistatud omatehtud pasta on poest ostetud pastaga võrreldamatu, kuna saate seda oma koostisosadega kohandada, et luua ainulaadne toode, mida te poeriiulitelt ei leia. Kui teil on pastamasin, on aeg katsetada ja... loe edasi

Munanuudlid, fettuccine pasta, munad, piim, tomatipüree, baklažaan, parmesani juust, mozzarella juust, pecorino romano juust, manna, jahu, basiilik...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kulinaarne kirjanik
Marjakoogid mee-jogurtigaVaatamisi: 3378

Valmista kergeid ja maitsvaid küpsiseid, mis näevad välja erksad ja suvised. See magustoit on madala kalorsusega ja väga lihtne kokku panna: küpsised ehk smuutikoogid murtakse pooleks ja täidetakse nagu võileivad jogurti, mee ja vaarikate seguga. loe edasi

Jahu, premium-jahu, suhkur, küpsetuspulber, või, koor, munad, apelsinid, turbinado suhkur, maasikad, vaarikad, jogurt, mesi, piparmünt...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Köögiviljad, Juust, .
Autor: - kokk
Itaaliapäraselt praetud oliividVaatamisi: 6837

Ebatavaline eelroog kodusteks kokteilipidudeks. Rohelised oliivid täidetakse, paneeritakse ja fritüüritakse. Tulemuseks on kuldsed, krõbedad pallid õrna oliivi- ja juustutäidisega. See maiuspala meeldib kindlasti. loe edasi

Gorgonzola juust, ricotta juust, tüümian, sidrunikoor, oliivid, jahu, munad, riivsai...
Aeg: 9 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4-6
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, Leivaga, .
Autor:
Tomatisalat juustukrõpsudegaVaatamisi: 1400

Maitsva suvise salati valmistamiseks kasutage küpseid, magusaid pärandtomateid. Kuna need on peamine koostisosa, määravad nad roa kogu maitse. Viilutatud tomatid segatakse ürtide ja krutoonidega ning niristatakse peale... loe edasi

Itaalia leib, Dijoni sinep, sidrunimahl, tomatid, roheline sibul, till, Gruyère'i juust, jahu...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - restoraniärimees
Grillitud lillkapsas brie ja peekonikastmegaVaatamisi: 6033

Lihtne grillitud lillkapsa lisand omandab keeruka maitse, kui seda serveerida aromaatse brie-peekonikastmega. Valge kaste on valmistatud praadimisel tekkivast peekonirasvast ja piimast, mida on paksendatud jahu ja juustuga. loe edasi

Suitsupeekon, jahu, piim, brie juust, muskaatpähkel, lillkapsas, petersell...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Kategooriad: Grill, Liha, Salatid, Soe, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Suur salat steigigaVaatamisi: 6 303
Sisu:

Selle asemel, et lihtsalt grillitud praadi salatirohelisega serveerida, kasutage neid koostisosi, et luua toekas, täidlase maitse ja tekstuuriga salat. Õrn ribeye-steik sobib selle salati jaoks ideaalselt. See ei vaja pikka marineerimist ja eriti... loe edasi

Veiniäädikas, palsamiäädikas, laimimahl, sojakaste, Worcestershire'i kaste, suhkur, ingverijuur, küüslauk, veiseliha, sibul, hapupiim, jahvatatud Cayenne'i pipar, salatisegu, sinihallitusjuust, ploomtomatid, jahu...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
BanaanileibVaatamisi: 15 002

Kiire ja lihtne banaanileib valmistatakse kergesti kättesaadavatest koostisosadest, mis on peaaegu igaühe köögis olemas. See on ka suurepärane viis pruunistunud ja üleküpsenud banaanide ärakasutamiseks. Püreesta need kahvliga ja sega jahu, suhkru ja munadega. loe edasi

jahu, küpsetuspulber, munad, suhkur, banaanid, vaniljeekstrakt, kaneel...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 päts
Kategooriad: Magustoidud, Kommid, .
Autor:
Fritüüritud šokolaadimunadVaatamisi: 2 311

Kreemitäidisega šokolaadimunad on juba iseenesest ideaalne magustoit lihavõttepühadeks. Kuid nende maitset saab veelgi jumalikumaks muuta, kui neid taignas fritüürida. See on teie külalistele tõeliselt maitsev üllatus: praetud kuldpruunid munad. loe edasi

šokolaadid, jahu, munad, piim...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Pärmi küpsetamise retseptid

Ära karda kodus küpsetada. Sega lihtsalt koostisained, sõtku tainas läbi ja ole kannatlik – ning võid nautida värsket leiba ja

Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kala, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kreveti popkorn laimi-tšillikastmegaVaatamisi: 16 290
Sisu:

Popkornkrevett on populaarne Cajun'i eelroog Ameerika Ühendriikide lõunaosas. See ühendab piirkonna maitseid: mereande, vürtse ja maisi. See on valmistatud väikestest krevettidest, mida praetakse krõbedal pannil. loe edasi

Jogurt, majonees, laim, ancho pipar, jahu, küüslaugupulber, munad, maisijahu, krevetid...
Aeg: 48 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 210
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
Seenehautis polenta ruutudelVaatamisi: 2724

See peen eelroog rõõmustab teid oma restoranikvaliteediga välimuse ja vapustava mitmekülgse maitsega. Polenta hoiab pärast jahtumist ideaalselt oma kuju, sobib ideaalselt seenehautise serveerimiseks, ning selle neutraalne maitse ei varjuta seente erksat maitset. loe edasi

Või, polenta, šampinjonseened, sibul, küüslauk, punane vein, jahu, petersell...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 36 tk. Kalorisisaldus: 25
Autor:
PorgandirullVaatamisi: 5 261
Sisu:

See maitsev porgandirulli retsept on inspireeritud traditsioonilise porgandikoogi hämmastavast maitsest. Iga viil on täidetud aromaatse, vürtsika käsnkoogiga, mille peal on toorjuustukate, kreeka pähklite, suhkrustatud porgandite ja rosinate keerised. loe edasi

Või, jahu, kaneel, jahvatatud ingver, muskaatpähkel, munad, suhkur, porgand, tuhksuhkur, toorjuust, vaniljeekstrakt, piim, kreeka pähklid, rosinad, kookoshelbed...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: keskmine Portsjonid: 12
Charquican – Tšiili veiselihahautisVaatamisi: 3740

Charquican on Tšiili hautis, mis on populaarne Lõuna-Ameerika Andide maades. Selle nimi tuleneb sõnast "charqui", mis tähendab kuivatatud liha ja on selle hautise üks peamisi koostisosi. Charquican on ideaalne roog... loe edasi

Veiseliha, või, jahu, veiseliha kuivatatud liha, puljong, sibul, küüslauk, tšillipipar, kõrvits, porgand, kartul, limaoad, mais...
Aeg: 6 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 521
Kategooriad: Pagariäri, Leib, .
Itaalia leib "Stirato"Vaatamisi: 9 119
Sisu:

Stirato on piklik Itaalia leib, millel on suured ja maitsvad augud sisus ning tihe ja krõbe koorik. See on tekstuurilt väga sarnane ciabatta või prantsuse baguette'iga ning selle kodus küpsetamine on rõõm, mida te ei tunne... loe edasi

jahu, juuretis, manna...
Aeg: 10 tundi 10 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 4 pätsi
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Parmesani-koorega kanakotletidVaatamisi: 7469
Sisu:

Need parmesanikoorikuga praetud kanakotletid pakuvad minimaalse vaevaga täiuslikku maitset. Kanarinnad tambitakse haamriga, seejärel veeretatakse jahus, kastetakse munasegusse ja veeretatakse lõpuks riivsaias. loe edasi

Kanarinnad, jahu, munad, riivsai, parmesani juust, või, sidrunimahl...
Aeg: 30 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, .
Autor:
Kevadine spargli tartVaatamisi: 3772

Avalda oma külalistele muljet ja küpseta toekas, maitsev ja krõbe pirukas maitsva juustutäidise ja värske spargliga. Selle retsepti jaoks kasuta valmis lehttainast ja kogu protsess on tõeline rõõm. Rulli tainas küpsetuspaberiga kaetud plaadile. loe edasi

jahu, lehttainas, mascarpone juust, munad, sidrunikoor, murulauk, estragon, spargel...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Autor:
Muffuletta rullVaatamisi: 3 157

Traditsiooniline Ameerika muffuletta, mille leiutasid kohalikud sitsiillased, on tohutu võileib, mis on täidetud erinevate Itaalia delikatessilihade, marineeritud köögiviljade ja provolone juustuga. Kuid see on veelgi maitsvam, kui see on valmistatud suure... loe edasi

Oliivid, giardiniera, petersell, pärmitainas, jahu, provolone juust, salami, sink, mortadella vorst, munad, seesamiseemned...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - kokk
Banaanipähkli pannkoogid võigaVaatamisi: 8572
Sisu:

Need maitsvad pannkoogid rikkaliku pähklise banaanimaitsega muudavad iga lihtsa hommiku pidulikuks. Sega taigna segamise ajal hulka jahvatatud pekanipähklid ja suru praadimise ajal pannkookidele banaaniviilud täidise loomiseks. Valmis pannkoogid - loe edasi

jahu, banaanid, pekanipähklid, munad, petipiim, vahtrasiirup, mesi...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, .
Autor:
Õhulised kartulipüree sõõrikudVaatamisi: 18 461

Valmista maitsev suupiste krõbedate kartulipallide näol. Selleks klopi kokku tušštainas ja kartulipüree, täida kondiitrikott seguga, pritsi pallid sisse ja prae neid fritüüris või suures kastrulis. loe edasi

kartulipüree, jahu, munad, piim...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 sõõrikut

Tagasi Edasi

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud