Jahu
Autor: Toiduvõrgustik
Vaatamisi: 9 657
Vaatamisi: 9 657Üksikasjalik retsept fotodega.
Aeg: 1 tund ja 45 minutit
Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: Anne Burrell - kokk
Vaatamisi: 7370
Vaatamisi: 7370
Sisu:
Ann Burrelli pühadekalkun algab küüslaugu-ürdi soolveest, milles ta lindu enne küpsetamist mitu päeva leotab. See mitte ainult ei lisa maitset, vaid hoiab liha ka mahlasena. Küpsetamisele eelneval õhtul paneb ta kalkuni külmkappi, mitte... loe edasi
Aeg: Kell viis.
Keerukus: keskmine Kogus: 1 kalkun
Autor: Giada De Laurentiis - kokk
Vaatamisi: 11 281
Vaatamisi: 11 281Üksikasjalik retsept fotodega.
Aeg: 4 tundi 15 minutit
Keerukus: kergesti Portsjonid: 8-10
Autor: Emeril Lagasse - kuulus kokk
Vaatamisi: 16 212
Vaatamisi: 16 212
Aeg: 27 tundi 40 minutit
Keerukus: keskmine Kogus: 1 kalkun
Autor: Toiduvõrgustik
Vaatamisi: 67 590
Vaatamisi: 67 590
Sisu:
Kõige maitsvama kastme valmistamine on lihtne: ära viska kalkuni siseelundeid ära! Samal ajal kui kalkun küpseb, keeda kaelast ja siseelunditest puljong, hautades neid klassikaliste sügisürtidega. Seejärel sega puljong kalkunirasva ja lihtsa kastmega. loe edasi
Aeg: 3 tundi.
Keerukus: kergesti Kogus: 8 spl.
Tagasi
Edasi
