Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Maisikookid on täidlased ja soolased pannkoogid, mis on täidetud mahlaste maisiterade ja lõhnavate rohelistega. Need sobivad ideaalselt hommikusöögiks või keskpäevaseks vahepalaks. See retsept sobib iga käepärast oleva maisiga: konserveeritud, sulatatud või tõlvikutest võetud, keedetud või grillitud. Kooke on lihtne valmistada vaid mõne koostisosaga. Serveeri Kreeka jogurti või hapukoorega.

Koostisosad:

• 3/4 tassi jahu
• 0,5 tassi piima
• 2 muna
• 1/4 tassi koriandrit
• 1/4 tassi rohelist sibulat

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

jahu, munad, piim, jogurt, jalapeno pipar, roheline sibul, koriander

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kausis sega kokku 3/4 tassi jahu, 1 tl jämedat soola ja 1/4 tl küpsetuspulbrit ja 1/4 tl musta pipart. Teises kausis sega kokku 1/2 tassi piima ja 2 muna; sega jahusegu hulka.
2. samm
• Lisa 2 tassi maisi, 1/4 tassi hakitud koriandrit ja 1/4 tassi hakitud rohelist sibulat, 1 viilutatud jalapeño ning poole laimi koor ja mahl. Pane 1/4 tassi tainast eelsoojendatud pannile oliiviõliga ja prae 2 minutit mõlemalt poolt. Serveeri Kreeka jogurtiga.

Hääled: 1