Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 24 suupistet

Maisipraadid on kohevad Ameerika pannkoogid, mida praetakse rohkes õlis kuldpruuniks. Neid saab serveerida hommikusöögiks või suupisteks dipikastmega. Need on valmistatud maisi- ja nisujahu segust ning maisiterade lisamine taignale lisab veelgi maitsvama maitse ja rikkalikkuse. Tainas on kergesti segatav vaid mõne minutiga ja frittid praetakse valmis. Enne serveerimist nõruta liigne õli paberrätikutel.

Koostisosad:

• 1 ja 1/4 tassi isekerkivat maisijahu
• 1 ja 1/4 tassi premium-jahu
• 1/4 tassi suhkrut
• 1 teelusikatäis soola
• 1 tass piima
• 2 suurt muna, kergelt lahtiklopitud
• 55 g sulatatud võid
• 1 purk (430 g) konserveeritud maisi, nõrutatud
• Taimeõli, fritüürimiseks

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

isekerkiv jahu, munad, piim, mais

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta õli 160°C-ni.
2. samm
• Sega kausis maisitärklis, nisujahu, suhkur ja sool. Väikeses kausis sega piim ja munad. Lisa piimasegu jahusegule ja sega korralikult läbi. Lisa või ja mais.
3. samm
• Vala õli 5 cm sügavasse wok-panni või kasuta fritüüri. Lisa kuuma õli sisse üks supilusikatäis tainast korraga. Prae 2-4 minutit või kuni kuldpruunini, keerates üks kord. Tõsta valmis fritüürid paberrätikutele.

Hääled: 1