Grillitud punane snapper
Hääled: 3
Aeg: 50 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4–6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4–6
Grillitud punane snapper - üksikasjalik retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2-3 snapperit (Hawaii punased meriahvenad)
- 1 spl õhukeselt viilutatud ingverijuurt
- 1 tass sojakastet
- 1/4 tassi maapähklivõid
- 1/2 tassi vett
- 1/2 tassi suhkrut
- 1/4 tassi šerrit
- 2 tl hakitud värskeid koriandrilehti
- 1 teelusikatäis hakitud küüslauku
- 1/2 tl 5 vürtsi pulber
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: punane snarf, sojakaste, šerri, ingveri juur, küüslauk, viie vürtsi maitseaine, Maapähklivõi, koriander
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Tee kalale pilud ja pista ingver piludesse. Aseta kala kaussi. Sega kausis ülejäänud koostisosad ja vala marinaad kala peale. Marineeri umbes 20 minutit.
Mähi kala fooliumisse ja aseta grillile. Grilli, kuni liha muutub läbipaistmatuks.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
