Šerri
Retseptide kogumik koostisosaga - šerri.
Külmpruulitud munalikööri retsept sisaldab Madeirat, konjakit ja Jamaica rummi, kuid see kokteiliversioon muudab maitseaktsente radikaalselt! Konjak on asendatud Iiri viskiga ja Madeira elavama šerriga. Selles retseptis on linnaselised noodid... loe edasi
See uskumatult lihtne roog on inspireeritud Hispaania küüslaugukrevettide maitsest ja seda valmistatakse täielikult riisikeetjas. Krevette täiendavad suitsused chorizo ja paprika maitsed, krõbe punane pipar ning lõpus erksa sidrunimahla klõps. Kihiliselt lisades... loe edasi
Liblikkana küpseb palju kiiremini kui terve kana, seda ei pea küpsetamise ajal pöörama ja võid olla kindel, et iga tükk on kaetud maitsva krõbeda koorikuga. Lõika lihtsalt kana selgroog ära, ava see ja... loe edasi
Marineeri tuunikala omatehtud teriyaki kastmes ja grilli, kuni tekib maitsev, kergelt kleepuv koorik. Et kala teriyaki maitsetega täielikult imenduks, marineeri seda kauem, ideaaljuhul 6 tundi. Seejärel tuunikala... loe edasi
See täielik kanaroog köögiviljalisandiga kastmes valmib ühes potis. Tšillipasta ja ingver annavad sellele pikantse maitse, mis sobib ideaalselt kõrvitsa loomuliku magususega. Valmistamisel kasutatakse ainult kanakoibi. loe edasi
Bataadipüree rikkalikuma ja elavaima maitse tagamiseks kasutab Alex Guarnaschelli küpsetatud bataati. Pärast küpsetamist saab kartulipüree lusika või vispliga hõlpsalt purustada. Seejärel röstib Alex kartulipüree uuesti ahjus, et maitset veelgi tugevdada. loe edasi
See uskumatult maitsev, kiire ja lihtne Aasiast inspireeritud õhtusöök valmib kõigest 20 minutiga! Ja seda hoolimata asjaolust, et retseptis kasutatakse üsna sitket veiselihafileed. Pehme ja mahlase liha võti peitub selles, et see tuleb väga õhukeselt viilutada. loe edasi
Selle juustusteiki saladus peitub selles, et selles pole steiki. Liha pole üldse! Selle asemel on friikartulite peal kihiti maitsvad ja lihakad portobello seened, millele on tilgutatud rikkalikku juustukastet. Seda juustusteiki saab serveerida mitte ainult... loe edasi
Brokkoli, suvikõrvits, paprika ja beebimais praetakse kerges magusas ja vürtsikas kastmes, mis on maisitärklisega kergelt paksendatud. Aasia nuudlite asemel võib lisandina kasutada õhukesi spagette (capellini). Puista peale seesamiseemneid. loe edasi
See vokiroog saab oma imelise umami maitse kiiresti valmivast vahustatud kastmest. Vala see praetud kanarinna ja spargli peale ning lase pakseneda ja katta iga ampsu maitsvalt. Kogu roa valmistamine ei võta rohkem kui 20 minutit. loe edasi
See ikoonilise Cajun'i hautise, étouffée, versioon on valmistatud krevettidest, kanast, andouille' vorstist ja köögiviljadest. Kõik koostisosad moodustavad rikkaliku ja aromaatse roa. Kaste on vürtsikas, pikantne ja kergelt hapukas. loe edasi
Prantsuse homaari Thermidori puhul jagunevad kokad kahte leeri: mõned nõuavad besamellitäidist, teised valmistavad seda munakollase kastmega, mis on omamoodi vedel ja maitsev kreem. "Minu arvates on besamell suurepärane - loe edasi
See lihtne ja maitsev lambakarjuse pirukas on valmistatud hakklihast ning külmutatud hakitud köögiviljad muudavad kogu protsessi kiiremaks. Kata paks hautis kreemja kartulipüreega, puista peale riivjuustu ja soojenda ahjus. Serveeri koos loe edasi
Need grillitud sealiharibid võluvad oma mitmekihilise maitsega. Esmalt marineeritakse neid apelsini, pruuni suhkru, ingveri ja aniisi soolvees, seejärel hõõrutakse cayenne'i ja musta pipra seguga ning lõpuks grillitakse, pintseldades... loe edasi
Need magusad ja soolased kanad saavad teie uueks signatuurroaks erilistel puhkudel, kui soovite oma külalistele tõeliselt muljet avaldada. Lisaks sellele, et väikesed terved ahjukanad on iseenesest maitsvad, näevad nad ka vahtrakastmes hämmastavad välja. loe edasi
Magusat homaariliha hautatakse kreemjas kastmes maisi, herneste, sidrunikoore ja sulava Gruyère'i juustuga ning seejärel küpsetatakse helvesteliste estragoniküpsiste all. Imeline suvine versioon traditsioonilisest kodusest roast! loe edasi
Kummalisel kombel ei saavuta see Bloody Mary kokteil oma täiusliku maitse ainult viina ja tomatimahla tasakaalustatud kombinatsioonist. Selle salajane koostisosa on punane vein. Lisa sorts punast veini koos kuiva veini ja... loe edasi
Keedetud nisuterad on suurepärane viis suvise salati elavdamiseks. Nisu sobib suurepäraselt magusate ja hapukate köögiviljadega! Šerriäädika ja meekastme ning värskete ürtidega muudab Molly Yeh oma roa eriti elavaks, näiteks - loe edasi
Valmista mahlane burger suurest portobello seenekübaraga, mis on täidetud pehme sinihallitusjuustuga. See on maitsev taimetoitlastele sobiv alternatiiv klassikalisele veiselihakotletile sulava cheddariga. Kata seened praetud sibula ja hautatud spinatiga. loe edasi
See kerge, kuid soojendav supp pakub midagi igaühele: tatra-soba-nuudlitega hautatud edamame-oad lisavad valku, tomatid, kurgid ja arbuus aga lisavad erksust ja värskust. Nirista igale portsjonile loe edasi
Rebitavad võileivad tehakse terve pätsina, mitte täielikult viilutatuna. See on mugav, kui vajate suure hulga võileibu suurele seltskonnale, ja need näevad serveerimisel väga muljetavaldavad välja: võite paluda külalistel ise võileibu rebida või - loe edasi
See retsept täidab suhteliselt maitsetud matsapallid maitsvate karamelliseeritud sibulatega, mille keskele on peidetud sulatatud juust – täpselt nagu prantsuse sibulasupp! Pallid on kohevad, mahlased ja pontsakad. Lisa need oma... loe edasi
Need võileivad valmistatakse tavaliselt külmkapis olevatest rostbiifijääkidest, aga see retsept on tehtud nullist ja neist mahlastest, suurtest võileibadest saab kergesti täisväärtuslik eine. Parim rostbiif on pikk veiselihas. loe edasi
Maitsev Fog Cutter tiki kokteil on kergesti joodav, meeldiva troopilise maitsega ja särtsu täis. See pole ime, arvestades, et see on valmistatud klassikalisest kangete alkohoolsete jookide segust: rumm, konjak, džinn ja – kirss tordil – kuiv... loe edasi
Siin on lihtne nõuanne tervisliku toitumise kohta: "Söö vikerkaart." See värviline vokiroog paprikate, maisi, kana ja rohelise sibulaga on suurepärane viis seda teha. Kanarinda asemel kasuta kanarinda. loe edasi
Selle shiitake seentega praetud riisi jaoks kasuta nahata ja kondita kanakoibi. Need jäävad mahlaseks isegi siis, kui sa neid kogemata üle küpsetad. Maitsesta riis sojakastme, seesamiõli ja värske ingveriga ning naudi. loe edasi
Sojakaste, šerri, seesamiõli ja värske ingver annavad sellele vokiroale uskumatult võimsad ja mitmetahulised maitsed. Brokkoli ja kana kombinatsioon pole kunagi varem olnud nii elav! Prae tükke rikkalikus Aasia kastmes ja serveeri seesamiseemnetega puistates. loe edasi
Kana à la king on lihtne ja toekas roog, mis on valmistatud kanatükkidest, seentest ja vürtsidest rikkalikus kreemjas šerrikastmes. Tavaliselt serveeritakse seda riisi, nuudlite, leiva, pannkookide või vol-au-vent'idega. Selle retsepti kana saab eelnevalt keeta, sel juhul... loe edasi
Char siu on röstitud sealiharoog, mida sageli serveeritakse Hiina restoranides. Läikivad, punased mahlased lihatükid riputatakse tavaliselt vitriini ees konksudele. Maitse võib olla kas magus või soolane. Selle retseptiga... loe edasi
See pehme ja siidine kreemjas supp on valmistatud kastanitest, kuivast šerrist ja koorest. Kõrvitsapiruka vürtsidega segatud crème fraîche täiendab ideaalselt selle rikkalikku pähklimaitset. Bisque - loe edasi
Kuivatatud puuviljadega jõulukook ei ole mõeldud ainult magustoiduks. Selles retseptis kasutatakse seda sealiha sisefilee medaljonide täidise valmistamiseks. Enne praadimist leota medaljone soolvees, et need mahlased püsiksid, ja seejärel tee pärast küljele mõlk. loe edasi
See fondüü sobib ideaalselt õuepeole või piknikule. Juustukastet ja lisandeid saab valmistada grillil või lõkkel. Laagerdunud cheddari, Gruyère'i, kuiva valge veini ja šerri kombinatsioon lisab roale veidi maitset. loe edasi
Metsik riis hautatakse lõhnavas šerripuljongis praetud seente ja kuivatatud jõhvikatega. Kui see on peaaegu valmis, pannakse riisi sisse koriandriga ülepuistatud kanarinnad ja kõik valmib ahjus. Kana tuleb väga... loe edasi
Hõõru kalkunit võiga, mis on segatud hakitud värske rosmariiniga, ja küpseta, kuni see on aromaatne ja kuldpruun. Nahk on krõbe ja liha mahlane, ilma et peaksite lindu küpsetamise ajal kastma. Sulatatud rasv... loe edasi
Sangaree on üks vanimaid Ameerika kokteile. Traditsiooniliselt oli see veini, suhkru ja muskaatpähkli harmooniline kombinatsioon. Selles retseptis kasutatakse suhkru asemel meelikööri ja muskaatpähkli vürts täiendab seda ideaalselt... loe edasi
Õhulised aurutatud kuklid ja omatehtud hiina char siu sealiha on ideaalne kombinatsioon magusast, õrnast purust ja soolasest täidisest. Kukleid saab teha ka täidiseta ja serveerida õhtusöögiks tavalise leiva asemel, näiteks pardiga. loe edasi
Soba-nuudlid (nagu ka ramen), sojakaste, seesam ja ingver on Jaapani köögis tavalised, kuid see aeglaselt küpsetatud sealiharoog ammutab inspiratsiooni paljudest maailma köökidest. Vietnami köögis kasutatakse aniisi ja kaneeli. loe edasi
Mahlakas filee mignon täidetud sinihallitusjuustu, seente ja ürtidega, serveeritud imelise veinikastmega luksuslikuks pühadeõhtusöögiks. Serveeritakse roheliste ubadega kerges võiglasuuris ja kartulipüreega sellerijuurega. loe edasi
Erinevalt traditsioonilistest lihapallidest, mida pannil praetakse või ahjus küpsetatakse, on need lihapallid kaetud riivsaiaga ja fritüüritud ülikrõbedaks, mistõttu sobivad need ideaalselt eelroogadeks. Keera kinni. loe edasi
Rebujito on traditsiooniline Andaluusia kokteil, mis on valmistatud šerrist ja sidrunisoodast – imeliselt värskendav suvejook. Selles rebujito retseptis kasutatakse sooda asemel cavat, Hispaania vahuveini ja sidrunimahla ning sidruni asemel külmutatud arbuusikuubikuid... loe edasi
See Aasia roog on tõeline maitsete plahvatus ühes kausis ja valmib minutitega. Prae krevette vokipõhjal selleriga, india pähklite, ingveri, küüslaugu ja tšillihelvestega, millele on lisatud riisiveini ja sojakastet. Sobib ideaalselt: loe edasi
Paprikasteik on Hiina-Ameerika vokiroog, milles õrnad veiselihatükid ja krõbedad paprikad on kaetud maitsva, kergelt magusa kastmega. Sobib iga steik, isegi... loe edasi
Krevetid praetakse oliiviõlis aromaatse arbol-tšillipipra ja küüslauguga ning niristatakse vaid mõni sekund enne valmimist kuiva šerrit ja sidrunimahlaga. Need tulevad mahlased ja kindlad, värskendavate tsitruseliste ja vürtsikate nootidega. Peal - loe edasi
See šoti viskipõhine kokteil erineb radikaalselt klassikalisest Negronist, meenutades seda siiski oma tsitruseliste ja vürtsikate nootidega. Šoti viski, Aperol ja Amontillado šerri segatakse võrdsetes osades ning jooki serveeritakse... loe edasi
Glasuuritud rooskapsas on suurepärane pühade lisand – maitsev, tervislik, muljetavaldav ja meeldib paljudele. See retsept ühendab suhkru, šerri ja või, et anda võrsetele siidine tekstuur ja meeldiv pähkline maitse. loe edasi
Lihtne ja kiirelt valmiv soojendav hiina supp ingveri aroomiga, mis on valmistatud hiina pelmeenidest kana- või seenepuljongis. See sisaldab ka porgandeid ja spinatit. Pelmeenid keedetakse otse supis vahetult enne serveerimist, aga... loe edasi
Kui otsid kanamaksarooga, mis toob tõeliselt esile oma maitse, siis see retsept ei valmista pettumust. Kanamaksad hautatakse Kreeka jogurtikastmes seente ja sibulaga, säilitades kogu oma pehmuse ja mahlasuse. Serveeri keedetud munadega. loe edasi
Mereandide austajatele meeldib see lihtne päris krabilihaga täidis, mida serveeritakse pühadelinnu lisandina. Vormi aluseks on kuubikuteks lõigatud seisnud kartulileib ja veidi kuiva šerrit. loe edasi
Võileivakuningas Jeff Mauro on klassikalise kanapiruka koostisosadeks lahti võtnud ja loonud need imelised võileivad. Neis on kõik, mis ühel pirukal peaks olema: hakitud kana, kreemjas kastmes köögiviljatäidis ja roheline... loe edasi
See kreemjas seenekaste sobib ideaalselt kartulipüree, röstitud kalkuni või hakklihakotletiga. Rikkalikuma ja keerukama maitse saamiseks kasutage mitut sorti seeni. loe edasi
Nendel pehmetel ja helvestel skoonidel on imeliselt kreemjas ja vürtsikas maitse tänu safraniga maitsestatud vahukoorele. Maitsestatud koort lisatakse nii tainale kui ka pintseldatakse skooni enne küpsetamist. Skoonid on... loe edasi
Selle paella ilu seisneb selles, et kõige töömahukama osa saab ette valmistada, seejärel roa ahjuvormi panna ja külmkappi panna. Küpseta roog vahetult enne serveerimist. Selle retseptiga ei pea sa enam jändama... loe edasi
Juustufondüü võib olla mitte ainult eelroog sõbralikule seltskonnale, vaid ka pearoog, kui seda serveerida toekate köögiviljadega: keedetud kartul, brokkoli, tomatid, spargel ja marineeritud kurk. Juustukaste ise valmistatakse kolme tüüpi juustuga: parmesan, loe edasi
See lihtne krevettide wokiroog valmib kuumas wokis pidevalt segades vaid minutitega, seega valmista kõik koostisosad ette ja aseta need pliidi lähedale, et vältida segajat. Kui sul wokipanni pole, siis lihtsalt... loe edasi
Rõõmusta oma sõpru peol selle ainulaadse Aasiast inspireeritud eelroaga. Neid miniatuurseid kana- ja seesamiseemnetega röstsaiu saab paar tundi ette valmistada ja vahetult enne serveerimist praadida. Röstsaiad on valmistatud loe edasi
See supp ei ole nagu klassikaline tomatisupp: see on tehtud raske koorega ja maitseb ideaalselt. Supi aluseks on hakitud konservtomatid ja tomatimahl. Enne koore lisamist tuleb kuumust vähendada. loe edasi
Rõõmustage oma külalisi populaarse Hiina dim sum eelroaga: krõbe röstsai krevettide ja seesamipastaga. Pasta on lihtne segada, määrida saiaviiludele ja röstsai praetakse kiiresti rohkes õlis. Viilud - loe edasi
Lisa see toekas ja maitsev kana ja võikõrvitsa pirukas oma sügismenüüsse. See on valmistatud hakitud grillkanast (või küpsetatud kanast) ja konserveeritud võikõrvitsast. Lisaks neile põhikoostisosadele sisaldab see ka: loe edasi
See lihtne grillikaste on valmistatud ilma lisatud suhkru või äädikata, kuid ketšupi, hoisinikastme ja kuiva šerri kombinatsioon annab sellele meeldiva magushapu maitse, mis on iseloomulik Aasia köögile. Natuke tšillikastme ja küüslaugukastme ning ingveri nooti... loe edasi
Kondiga röstitud lambakoib on teie pühadelaua tõeline pärl. Liha näeb välja muljetavaldav ja selle maitse ei jäta kedagi ükskõikseks. Enne röstimist marineeritakse lambakoiba mitu tundi või eelistatavalt üleöö. loe edasi
Tuunikala-nuudlivorm on klassikaline Ameerika kodune roog, lihtne ja hõlpsasti valmistatav vormiroog, mis on valmistatud munanuudlitest, tuunikalakonservist, seentest ja mõnest köögiviljast, kõik mähitud kreemjasse kastmesse. Tore boonus: loe edasi
See Hiina roog kasutab mahlaseid, kondita ja nahata kanakoibi. Lõika need kuubikuteks ja prae neid koos tšillipipraga, seejärel sega need eraldi praetud köögiviljade – paprikate ja selleriga – paksuks, loe edasi
Kui sul on käepärast grillkana, poest ostetud pirukatainast ja külmkapis külmutatud köögivilju, saad vähem kui tunniga valmistada maitsvaid üksikuid potipirukaid. Paks täidis kana, pärlsibula ja rohelisega - loe edasi
Puravikud lisavad koos šerri ja valge veiniga prantsuse sibulasupile keerukama ja keerukama maitse. Kasutage kuivatatud puravikke, keetke neid eelnevalt, et need täidlasemaks muutuksid ja keeduvedelikuga imbuda. loe edasi
See retsept aitab teil valmistada homaaribisque'i – eelroaks mõeldud suppi, mida leiate tipprestoranist. Teil on vaja kahte aurutatud ühekilogrammist homaari: pange saba ja küünisliha serveerimiseks kõrvale ning kasutage ülejäänud osi toiduvalmistamiseks. loe edasi
Tetrazzini on Ameerika vormiroog, mis on valmistatud linnulihatükkidest, köögiviljadest, seentest ja nuudlitest siidises juustukastmes. Kana, lillkapsas ja munanuudlid keedetakse eraldi ning valmistatakse seenepõhine kaste. Seejärel kõik koostisosad... loe edasi
Nautige õhtut lähedaste sõpradega selle juustufondüü retsepti saatel. Lao kandikule saiakuubikud, värske köögivilja viilud või külmad lihalõikud, et neid paksu juustusegu sisse kasta ja nautida. See fondüü on valmistatud - loe edasi
Lihtsaim ja kiireim Hiina kana kung bao retsept, mis sobib ideaalselt enda ja oma lähedaste Aasia maitsetega hellitamiseks. Kung bao peamised koostisosad on kana, köögiviljad, maapähklid ja tšilli. See on valmistatud kanarinnast, mis... loe edasi
Kui sulle meeldib Aasia krevettide vokiroog, siis see maitsev supp meeldib sulle kindlasti. Sibul, porgand, ingver, shiitake seened ja singitükid praetakse kiiresti maapähkliõlis, sageli segades, seejärel kõik... loe edasi
Kuigi see supp on valmistatud tavalistest kiirnuudlitest (maitseainepakid visake ära), tuleb autentne Jaapani rameni maitse rikkalikust kanatiibade, peekoni, shiitake seente ja vürtside puljongist. Aroom on vaieldamatu – loe edasi
Šerrijook on populaarne Ameerika jook, millel on ligi kahe sajandi pikkune ajalugu ja mida mainiti esmakordselt Charles Dickensi romaanis "Martin Chelswithi elu ja seiklused". Selle kokteili peamised koostisosad on šerri, palju... loe edasi
Nautige selle tomatisupi täiuslikku maitset, mis on mõõdukalt vürtsikas ja mõõdukalt magus, kergelt hapukas ja rikkaliku maitsega, mis tuleb küpsetatud tomatitest, purustatud tomatitest ja tomatipastast, aga ka aromaatsetest vürtsidest ja kergest šerri noodist. Kõik - loe edasi
Selle roa valmistamisel ei kahjustatud ühtegi mööblit. Kanadiivan on klassikaline Ameerika kana- ja brokolivorm juustuses Mornay kastmes, mille peal on krõbe riivsaiakoorik. Ja milline kummaline nimi see on - loe edasi
Isegi kui sul pole suitsuahju, on suurepärane viis end naturaalse, omatehtud kuumsuitsukanaga hellitada. Seda saab küpsetada pliidiplaadil sügavas fooliumiga vooderdatud pannil, mis on täidetud musta tee, kuiva riisi ja... seguga. loe edasi
Pardirindu praetakse pannil koos nahaga, mille tulemuseks on maitsev krõbe koorik. Selleks, et kogu rasv praadimise ajal naha alt välja tuleks, tehakse rinnale pikisuunalised pilud. Sulatatud pardirasv muutub... loe edasi
Selle roa valmistamiseks lõika spargel ja kana umbes sama suurteks ribadeks, et vokiroog oleks isuäratavam ja seda oleks söögipulkadega lihtsam süüa. Kanarinnad külmuta enne ära, et seda lihtsamaks teha. loe edasi
Karbid küpsetatakse koos ubade, lehtkapsa ja Hispaania vorstiga väikestes, eraldi küpsetuspaberiga vooderdatud pakendites. Karpides ja vorstis on küpsetamise ajal täpselt parasjagu soolasust, et kogu roog läbi imbuda. loe edasi
Isegi kahest lihtsast koostisosast, nagu kanarind ja brokkoli, saab vokimisel maitsva Aasia roa luua. Lisakomponentide hulka kuuluvad vürtsid, ingver, küüslauk ja sojakaste. loe edasi
See kreemjas supp on üks väheseid, mis sobib ideaalselt pühadeõhtusöögiks. Teie külalised hindavad selle hämmastavat maitset ja elegantset esitlust. Ja te olete vaimustuses, kui lihtne seda on valmistada. Lillkapsast hautatakse sibula ja... loe edasi
See maitsev ja aromaatne kreemjas seenesupp on valmistatud helde porrulauguga, mida esmalt koos seentega hautatakse ja seejärel kanapuljongis hautatakse. Intensiivsema maitse saamiseks lisa sorts šerrit või... loe edasi
Mida suuremad on seente kübarad, seda maitsvam on nende täidis. Täidise jaoks prae eraldi hakitud toores Itaalia vorst, eemaldades ümbrise, lisades riivsaia, sibulat ja peeneks hakitud seeni. loe edasi
Traditsioonilise prantsuse sibulasupi moderniseeritud versioon, mis sobib ideaalselt neile, kes jälgivad oma toitumist ja kaalu. See sisaldab minimaalselt rasva. Sibulad praetakse kaane all ja auru mõjul hakkavad... loe edasi
Oma silmatorkava välimuse ja mitmekülgse maitsega on see aromaatsete metsaseentega täidetud hakklihakotlett teie pühadelaual isuäratavam lisa kui lihtne praad. Saate seda serveerida nii eelroana kui ka pearoana. loe edasi
Fettuccine pasta kanaga imelises kreemjas kastmes, mille on veelgi kreemjamaks teinud Gruyère'i ja Parmesani juustu lisamine. Näpuotsatäis värsket muskaatpähklit lisab just parajalt vürtsi, mis sobib ideaalselt... loe edasi
Bisque on paks ja kreemjas koorikloomasupp, mis on populaarne Vahemere rannikul. Seda valmistatakse lisaks krevettide, homaaride või vähkide lihale ka nende karpidest ja peadest. Esmalt keedetakse karbid ja puljong kurnatakse. Seejärel hautatakse bisque'i eraldi tasasel tulel. loe edasi
Hiinapärane roog praetud veiselihast ja brokoliõisikutest. Selle roa jaoks sobib ideaalselt flanksteik, mis on odav tükk rümba kõhust, mis on steigi jaoks liiga sitke, kuid sobib ideaalselt praadimiseks väikesteks õhukesteks viiludeks. loe edasi
Selle roa imeline Aasiapärane maitse ja aroom tulenevad puljongis sisalduvatest vürtsidest. Sojakaste, seesamiõli, šerri, kaneel ja ingver mitte ainult ei loo nuudliroale rikkalikku alust, vaid aitavad ka lihal hästi seguneda. loe edasi
Selle supi nimi viitab tõenäoliselt populaarsele Flash-mängule Dress Up Tomato Soup 2.0, kus mängija peab riietama tavalise tomatisupipurgi. Ka sina saad köögis tomatisupiga mängida ja seda nii riietada, et keegi seda ei märkaks. loe edasi
See klassikaline inglise magustoit võlub teid oma lihtsusega; juba selle nimi, trühvel, tähendab inglise keelest "trifle". Võib-olla on valmistamise kõige keerulisem osa tavalise biskviidikoogi küpsetamine (kuigi isegi kõige hõivatumad koduperenaised - loe edasi
Jõulupuding ehk ploomipuding on Suurbritannias peamine pühademaiustus. Anglikaani kiriku traditsiooni kohaselt alustati selle valmistamist alati mitu nädalat enne jõule. Pudingi segamisprotsess hõlmab traditsiooniliselt... loe edasi
Piknikueelroogade serveerimine salatilehtedel on kindel valik. Esiteks annab see eelroale silmatorkavama ja suvisema välimuse. Teiseks on see palju maitsvam, mahlasem ja kergem kui eelroog leivaviilul. Prae krevette - loe edasi
Sea ribid on populaarsed mitte ainult lääne köögis, vaid ka Aasia köögis. Nende iseloomulik maitse tuleneb magusast ja hapukast kastmest, mida küpsetamise ajal ribidele määritakse. Fileest lõigatud ribid on üsna lihakad ja maitsvad, kuid nende liha... loe edasi
See maitsev, täitev ja üllatavalt kiiresti valmiv supp annab uskumatul hulgal nii vajalikku energiat ning selle valmistamine ei võta kaua aega. Sellest roast saab kindlasti üks teie lemmikuid: erakordne aroom, õrn kana... loe edasi
Selle roa retsept on inspireeritud Jaapani köögist. See ühendab endas hapu, magusa, soolase ja vürtsika maitse. Sellel on ainulaadne maitse ja aroom. See sobib kõige paremini lühikese teraga riisi ja röstitud köögiviljadega. loe edasi
Aasia köögi fännidele meeldib see veiseliha ja tofu salati peal. See roog sobib ideaalselt, kui ihkad midagi ebatavalist, kuid samas kiiret ja toitvat. Seda saab serveerida pearoana või tervisliku lisandina. loe edasi
Kui oled kord lehtkapsa ja seente kombinatsiooni proovinud, on raske ühte teiseta ette kujutada. Roog eritab küpsetamise ajal uskumatut aroomi ja saadud maitse pole sugugi vähem maitsev. See on suurepärane lisand. Hautatult on maitse... loe edasi
Samm-sammult retsept veiseliha Wellingtoni valmistamiseks austripasteediga. loe edasi
Üksikasjalik retsept liharoogade valmistamiseks koos fotodega. loe edasi
Üksikasjalik retsept fotodega.










































































































