Avaleht » Koostisosad » šerri
 

Šerri



Retseptide kogumik koostisosaga - šerri.




Külmpruulitud Iiri viski-eggnog kokteilVaatamisi: 808
Sisu:

Külmpruulitud munalikööri retsept sisaldab Madeirat, konjakit ja Jamaica rummi, kuid see kokteiliversioon muudab maitseaktsente radikaalselt! Konjak on asendatud Iiri viskiga ja Madeira elavama šerriga. Selles retseptis on linnaselised noodid... loe edasi

munad, koor, iiri viski, rumm, šerri, siirup...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1
Autor:
Riis küüslaugukrevettide ja chorizo ​​​​vorstiga riisipliidisVaatamisi: 713

See uskumatult lihtne roog on inspireeritud Hispaania küüslaugukrevettide maitsest ja seda valmistatakse täielikult riisikeetjas. Krevette täiendavad suitsused chorizo ​​ja paprika maitsed, krõbe punane pipar ning lõpus erksa sidrunimahla klõps. Kihiliselt lisades... loe edasi

Pikateraline riis, krevetid, chorizo ​​vorst, paprika, šerri, paprika, sidrunimahl...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 469
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Maamaja stiilis liblikkana ahjusVaatamisi: 2006. aastal

Liblikkana küpseb palju kiiremini kui terve kana, seda ei pea küpsetamise ajal pöörama ja võid olla kindel, et iga tükk on kaetud maitsva krõbeda koorikuga. Lõika lihtsalt kana selgroog ära, ava see ja... loe edasi

kana, pune, tüümian, šerri, sidrunimahl, petersell...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 801
Kategooriad: Pearoad, Kala, Grill, Kala, .
Autor:
Hawaii stiilis teriyaki tuunikalaVaatamisi: 2 101

Marineeri tuunikala omatehtud teriyaki kastmes ja grilli, kuni tekib maitsev, kergelt kleepuv koorik. Et kala teriyaki maitsetega täielikult imenduks, marineeri seda kauem, ideaaljuhul 6 tundi. Seejärel tuunikala... loe edasi

tuunikala, teriyaki kaste, valged pipraterad, ingverijuur, fariinsuhkur, šerri...
Aeg: 6 tundi 26 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Magus ja vürtsikas kana kõrvitsagaVaatamisi: 924

See täielik kanaroog köögiviljalisandiga kastmes valmib ühes potis. Tšillipasta ja ingver annavad sellele pikantse maitse, mis sobib ideaalselt kõrvitsa loomuliku magususega. Valmistamisel kasutatakse ainult kanakoibi. loe edasi

Kanakoivad, muskaatkõrvits, pruun suhkur, šerri, koriander, lehtkapsas, tšillipasta...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 796
Autor: - kuulus kokk
Bataadipüree pruuni võigaVaatamisi: 521

Bataadipüree rikkalikuma ja elavaima maitse tagamiseks kasutab Alex Guarnaschelli küpsetatud bataati. Pärast küpsetamist saab kartulipüree lusika või vispliga hõlpsalt purustada. Seejärel röstib Alex kartulipüree uuesti ahjus, et maitset veelgi tugevdada. loe edasi

bataat, apelsinimahl, koor, šerri, melass...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 503
Autor: - kulinaarne kirjanik
Veiseliha lumehernestegaVaatamisi: 558

See uskumatult maitsev, kiire ja lihtne Aasiast inspireeritud õhtusöök valmib kõigest 20 minutiga! Ja seda hoolimata asjaolust, et retseptis kasutatakse üsna sitket veiselihafileed. Pehme ja mahlase liha võti peitub selles, et see tuleb väga õhukeselt viilutada. loe edasi

veiseliha, suhkruherned, jasmiiniriis, roheline sibul, šerri, tärklis...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 215
Autor: - kuulus kokk
Juustupraad portobello seente ja friikartulitegaVaatamisi: 518
Sisu:

Selle juustusteiki saladus peitub selles, et selles pole steiki. Liha pole üldse! Selle asemel on friikartulite peal kihiti maitsvad ja lihakad portobello seened, millele on tilgutatud rikkalikku juustukastet. Seda juustusteiki saab serveerida mitte ainult... loe edasi

Portobello seened, juustukaste, võileivakuklid, provolone juust, piim, loorberileht, tüümian, šerri...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 886
Autor: - kulinaarne kirjanik
Vürtsikas köögiviljade praadimineVaatamisi: 613
Sisu:

Brokkoli, suvikõrvits, paprika ja beebimais praetakse kerges magusas ja vürtsikas kastmes, mis on maisitärklisega kergelt paksendatud. Aasia nuudlite asemel võib lisandina kasutada õhukesi spagette (capellini). Puista peale seesamiseemneid. loe edasi

Spagetid, suvikõrvits, paprika, brokkoli, roheline sibul, ingverijuur, sriracha kaste, sojakaste, šerri, tärklis...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 813
Autor:
Praadige kana ja spargligaVaatamisi: 548

See vokiroog saab oma imelise umami maitse kiiresti valmivast vahustatud kastmest. Vala see praetud kanarinna ja spargli peale ning lase pakseneda ja katta iga ampsu maitsvalt. Kogu roa valmistamine ei võta rohkem kui 20 minutit. loe edasi

Kanarinnad, spargel, seesamiõli, pruun suhkur, austrikaste, šerri, pruun riis...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 450
Autor:
Etouffee kana ja krevettidegaVaatamisi: 795

See ikoonilise Cajun'i hautise, étouffée, versioon on valmistatud krevettidest, kanast, andouille' vorstist ja köögiviljadest. Kõik koostisosad moodustavad rikkaliku ja aromaatse roa. Kaste on vürtsikas, pikantne ja kergelt hapukas. loe edasi

Kanakoivad, krevetid, andouille' vorst, paprika, šerri, jahvatatud cayenne'i pipar...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 716
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor:
Homaar TermidorVaatamisi: 1720

Prantsuse homaari Thermidori puhul jagunevad kokad kahte leeri: mõned nõuavad besamellitäidist, teised valmistavad seda munakollase kastmega, mis on omamoodi vedel ja maitsev kreem. "Minu arvates on besamell suurepärane - loe edasi

homaar, sinepipulber, paprika, šerri, estragon...
Aeg: 50 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 547
Autor: - restoraniärimees
Karjase lambapirukasVaatamisi: 749
Sisu:

See lihtne ja maitsev lambakarjuse pirukas on valmistatud hakklihast ning külmutatud hakitud köögiviljad muudavad kogu protsessi kiiremaks. Kata paks hautis kreemja kartulipüreega, puista peale riivjuustu ja soojenda ahjus. Serveeri koos loe edasi

Hakkliha, herned, porgandid, tomatipasta, šerri, sibularõngad, rosmariin, kartulipüree...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 782
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, Kastmed, Grillimiseks, .
Autor:
Sea ribid ingveri-apelsini soolveesVaatamisi: 548

Need grillitud sealiharibid võluvad oma mitmekihilise maitsega. Esmalt marineeritakse neid apelsini, pruuni suhkru, ingveri ja aniisi soolvees, seejärel hõõrutakse cayenne'i ja musta pipra seguga ning lõpuks grillitakse, pintseldades... loe edasi

Sea ribid, palsamiäädikas, šerri, ingverijuur, apelsinid, fariinsuhkur, grillikaste, tähtaniis, jahvatatud cayenne'i pipar, grillimaitseaine...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 669
Kategooriad: Pearoad, Lind, Kastmed, Kastmed, .
Vürtsikas vahtrasiirupiga glasuuritud Cornish kanaVaatamisi: 369

Need magusad ja soolased kanad saavad teie uueks signatuurroaks erilistel puhkudel, kui soovite oma külalistele tõeliselt muljet avaldada. Lisaks sellele, et väikesed terved ahjukanad on iseenesest maitsvad, näevad nad ka vahtrakastmes hämmastavad välja. loe edasi

Kana, vahtrasiirup, šerri, kõrvitsapiruka vürts, jahvatatud cayenne'i pipar, küüslaugupulber, valged pipraterad, paprika, maisitärklis...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 442
Homaaripoti pirukas estragoni ja Gruyère'i juustuga küpsistelVaatamisi: 408
Sisu:

Magusat homaariliha hautatakse kreemjas kastmes maisi, herneste, sidrunikoore ja sulava Gruyère'i juustuga ning seejärel küpsetatakse helvesteliste estragoniküpsiste all. Imeline suvine versioon traditsioonilisest kodusest roast! loe edasi

Homaar, merekarpide mahl, porgand, mais, herned, Gruyère'i juust, esmaklassiline jahu, koor, küüslaugupulber, helvestatud meresool, kuum kaste, sidrunimahl, šerri...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 511
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, .
Autor:
Täiuslik Bloody MaryVaatamisi: 800

Kummalisel kombel ei saavuta see Bloody Mary kokteil oma täiusliku maitse ainult viina ja tomatimahla tasakaalustatud kombinatsioonist. Selle salajane koostisosa on punane vein. Lisa sorts punast veini koos kuiva veini ja... loe edasi

viin, punane vein, tomatimahl, Worcestershire'i kaste, tšillikaste, šerri...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 169
Autor:
Tomati- ja roheliste ubade salat nisugaVaatamisi: 410

Keedetud nisuterad on suurepärane viis suvise salati elavdamiseks. Nisu sobib suurepäraselt magusate ja hapukate köögiviljadega! Šerriäädika ja meekastme ning värskete ürtidega muudab Molly Yeh oma roa eriti elavaks, näiteks - loe edasi

Nisukruup, punane sibul, basiilik, piparmünt, jalapeño pipar, ploomtomatid, rohelised oad, laim, šerri, mesi...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 285
Autor:
Burgerid küpsetatud portobello seente ja sinihallitusjuustugaVaatamisi: 530

Valmista mahlane burger suurest portobello seenekübaraga, mis on täidetud pehme sinihallitusjuustuga. See on maitsev taimetoitlastele sobiv alternatiiv klassikalisele veiselihakotletile sulava cheddariga. Kata seened praetud sibula ja hautatud spinatiga. loe edasi

Portobello seened, spinat, šerri, sinihallitusjuust...
Aeg: 2 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 429
Kategooriad: Supid, Liha, Pastaga, .
Autor:
Ingverikanasupp soba-nuudlite ja köögiviljadegaVaatamisi: 718

See kerge, kuid soojendav supp pakub midagi igaühele: tatra-soba-nuudlitega hautatud edamame-oad lisavad valku, tomatid, kurgid ja arbuus aga lisavad erksust ja värskust. Nirista igale portsjonile loe edasi

Ingverijuur, roheline sibul, kirsstomatid, edamame oad, avokaado, kurgid, šerri...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 577
Kategooriad: Kiirtoit, Võileivad, .
Autor:
Tõmmake lahti võileivad prantsuse sibula ja röstitud veiselihagaVaatamisi: 375
Sisu:

Rebitavad võileivad tehakse terve pätsina, mitte täielikult viilutatuna. See on mugav, kui vajate suure hulga võileibu suurele seltskonnale, ja need näevad serveerimisel väga muljetavaldavad välja: võite paluda külalistel ise võileibu rebida või - loe edasi

Veiseliha, Šveitsi juust, magus sibul, Worcestershire'i kaste, šerri, tüümian, marineeritud kurk, kreemjas mädarõigas...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 691
Kategooriad: Supid, Liha, .
Autor:
Matzo pallid karamelliseeritud sibulagaVaatamisi: 654

See retsept täidab suhteliselt maitsetud matsapallid maitsvate karamelliseeritud sibulatega, mille keskele on peidetud sulatatud juust – täpselt nagu prantsuse sibulasupp! Pallid on kohevad, mahlased ja pontsakad. Lisa need oma... loe edasi

matsa, Gruyère'i juust, šerri...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 201
Kategooriad: Pearoad, Liha, Kiirtoit, Võileivad, .
Autor:
Prantsuse dipikastmega võileivadVaatamisi: 452
Sisu:

Need võileivad valmistatakse tavaliselt külmkapis olevatest rostbiifijääkidest, aga see retsept on tehtud nullist ja neist mahlastest, suurtest võileibadest saab kergesti täisväärtuslik eine. Parim rostbiif on pikk veiselihas. loe edasi

veiseliha, šalottsibul, veiniäädikas, seller, jahvatatud cayenne'i pipar, sellerisool, petersell, šerri...
Aeg: 3 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 1046
Kategooriad: Kokteilid, Džinniga, .
Autor:
Kokteil "Udulõikur"Vaatamisi: 524

Maitsev Fog Cutter tiki kokteil on kergesti joodav, meeldiva troopilise maitsega ja särtsu täis. See pole ime, arvestades, et see on valmistatud klassikalisest kangete alkohoolsete jookide segust: rumm, konjak, džinn ja – kirss tordil – kuiv... loe edasi

Džinn, sidrunimahl, mandli-orgeaadi siirup, konjak, rumm, šerri, apelsinimahl...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1
Autor:
Wokiroog kana, paprika ja maisigaVaatamisi: 580

Siin on lihtne nõuanne tervisliku toitumise kohta: "Söö vikerkaart." See värviline vokiroog paprikate, maisi, kana ja rohelise sibulaga on suurepärane viis seda teha. Kanarinda asemel kasuta kanarinda. loe edasi

Kanakoivad, paprika, mais, pruun riis, ingverijuur, roheline sibul, riisivein, šerri, munad, tärklis, maapähklivõi...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 420
Autor:
Praetud riis kana ja seentegaVaatamisi: 1001

Selle shiitake seentega praetud riisi jaoks kasuta nahata ja kondita kanakoibi. Need jäävad mahlaseks isegi siis, kui sa neid kogemata üle küpsetad. Maitsesta riis sojakastme, seesamiõli ja värske ingveriga ning naudi. loe edasi

Kanakoivad, pikateraline riis, munad, sojakaste, šerri, ingverijuur, shiitake seened, roheline sibul, seesamiseemned...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 373
Autor:
Prae kana ja brokkoligaVaatamisi: 689

Sojakaste, šerri, seesamiõli ja värske ingver annavad sellele vokiroale uskumatult võimsad ja mitmetahulised maitsed. Brokkoli ja kana kombinatsioon pole kunagi varem olnud nii elav! Prae tükke rikkalikus Aasia kastmes ja serveeri seesamiseemnetega puistates. loe edasi

Kanarinnad, brokkoli, ingverijuur, hoisinikaste, šerri, sojakaste, tärklis, roheline sibul, seesamiõli, pikateraline riis, seesamiseemned...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 431
Autor:
Kana à la kingVaatamisi: 757
Sisu:

Kana à la king on lihtne ja toekas roog, mis on valmistatud kanatükkidest, seentest ja vürtsidest rikkalikus kreemjas šerrikastmes. Tavaliselt serveeritakse seda riisi, nuudlite, leiva, pannkookide või vol-au-vent'idega. Selle retsepti kana saab eelnevalt keeta, sel juhul... loe edasi

Kanarinnad, shiitake seened, porgand, seller, petersell, tüümian, šerri, jahvatatud cayenne'i pipar, muskaatpähkel, crème fraîche...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, Võileivad, .
Autor:
Char-siuVaatamisi: 2324

Char siu on röstitud sealiharoog, mida sageli serveeritakse Hiina restoranides. Läikivad, punased mahlased lihatükid riputatakse tavaliselt vitriini ees konksudele. Maitse võib olla kas magus või soolane. Selle retseptiga... loe edasi

Seakael, riisivein, šerri, viie vürtsi maitseaine, sojakaste, maapähklivõi, tofu, ingverijuur, mesi...
Aeg: 3 tundi 15 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1213
Autor: - restoraniärimees
Soe kastanibisqueVaatamisi: 521

See pehme ja siidine kreemjas supp on valmistatud kastanitest, kuivast šerrist ja koorest. Kõrvitsapiruka vürtsidega segatud crème fraîche täiendab ideaalselt selle rikkalikku pähklimaitset. Bisque - loe edasi

Kastanid, seller, koor, šerri, hapukoor, kõrvitsapiruka vürts, loorberileht, tüümian...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 340
Kategooriad: Pearoad, Liha, Kastmed, .
Autor:
Sealihamedaljonid puuviljakoogitäidisegaVaatamisi: 427

Kuivatatud puuviljadega jõulukook ei ole mõeldud ainult magustoiduks. Selles retseptis kasutatakse seda sealiha sisefilee medaljonide täidise valmistamiseks. Enne praadimist leota medaljone soolvees, et need mahlased püsiksid, ja seejärel tee pärast küljele mõlk. loe edasi

sealiha sisefilee, Dijoni sinep, spinat, koor, šerri...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 852
Kategooriad: Eelroad, Juust, Kastmed, Kastmed, .
Vananenud cheddari fondüü tomatite, peekoni ja grillitud sibulagaVaatamisi: 487

See fondüü sobib ideaalselt õuepeole või piknikule. Juustukastet ja lisandeid saab valmistada grillil või lõkkel. Laagerdunud cheddari, Gruyère'i, kuiva valge veini ja šerri kombinatsioon lisab roale veidi maitset. loe edasi

Gruyère'i juust, cheddari juust, valge vein, šerri, tärklis, kirsstomatid, peekon, Vidalia sibul, muskaatpähkel...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 516
Autor: - restorani kaasomanik
Metsiku riisi pajaroog kana ja seentegaVaatamisi: 552

Metsik riis hautatakse lõhnavas šerripuljongis praetud seente ja kuivatatud jõhvikatega. Kui see on peaaegu valmis, pannakse riisi sisse koriandriga ülepuistatud kanarinnad ja kõik valmib ahjus. Kana tuleb väga... loe edasi

Kanarinnad, šampinjonid, metsik riis, loorberileht, šerri, tüümian, koriander, kuivatatud jõhvikad, sidrun...
Aeg: 2 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 895
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Türgi rosmariini ja kastmegaVaatamisi: 506
Sisu:

Hõõru kalkunit võiga, mis on segatud hakitud värske rosmariiniga, ja küpseta, kuni see on aromaatne ja kuldpruun. Nahk on krõbe ja liha mahlane, ilma et peaksite lindu küpsetamise ajal kastma. Sulatatud rasv... loe edasi

Kalkun, punane vein, šerri, sidrunimahl, porgandid, seller, jahu, puljong, rosmariin, salvei...
Aeg: 5 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 888
Kategooriad: Kokteilid, Likööridega, .
Autor:
Kokteil Sherry SangariVaatamisi: 783

Sangaree on üks vanimaid Ameerika kokteile. Traditsiooniliselt oli see veini, suhkru ja muskaatpähkli harmooniline kombinatsioon. Selles retseptis kasutatakse suhkru asemel meelikööri ja muskaatpähkli vürts täiendab seda ideaalselt... loe edasi

šerri, meeliköör, muskaatpähkel, apelsinikoor...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Char-siu-baoVaatamisi: 866
Sisu:

Õhulised aurutatud kuklid ja omatehtud hiina char siu sealiha on ideaalne kombinatsioon magusast, õrnast purust ja soolasest täidisest. Kukleid saab teha ka täidiseta ja serveerida õhtusöögiks tavalise leiva asemel, näiteks pardiga. loe edasi

Pärmitaigen, sealiha õlg, hoisinikaste, austrikaste, viinamarjaseemneõli, paprika, ingverijuur, roheline sibul, viie vürtsi maitseaine, šerri, mesi...
Aeg: 5 tundi 30 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6
Autor:
Aeglase pliidi soba ja sealiha küüslaugu ja ingverigaVaatamisi: 788

Soba-nuudlid (nagu ka ramen), sojakaste, seesam ja ingver on Jaapani köögis tavalised, kuid see aeglaselt küpsetatud sealiharoog ammutab inspiratsiooni paljudest maailma köökidest. Vietnami köögis kasutatakse aniisi ja kaneeli. loe edasi

Sea õlg, sealiha, shiitake seened, ingverijuur, vesikastanid, Fresno pipar, seesamiõli, šerri, kaneel, tähtaniis...
Aeg: 6 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 758
Autor: - kokk
Täidetud veisefilee roheliste ubade ja selleriga kartulipüreegaVaatamisi: 524
Sisu:

Mahlakas filee mignon täidetud sinihallitusjuustu, seente ja ürtidega, serveeritud imelise veinikastmega luksuslikuks pühadeõhtusöögiks. Serveeritakse roheliste ubadega kerges võiglasuuris ja kartulipüreega sellerijuurega. loe edasi

Veiseliha, kartul, sellerijuur, šampinjonseened, shiitake seened, punane vein, šerri, koor, Stiltoni juust...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: keskmine Portsjonid: 2
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor:
Rootsi lihapallide eelroogVaatamisi: 587

Erinevalt traditsioonilistest lihapallidest, mida pannil praetakse või ahjus küpsetatakse, on need lihapallid kaetud riivsaiaga ja fritüüritud ülikrõbedaks, mistõttu sobivad need ideaalselt eelroogadeks. Keera kinni. loe edasi

Hakkliha, kalkunihakkliha, munad, piim, hapukoor, riivsai, šerri, sinepipulber, piment, mesi, pohlamoosi...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 496
Kategooriad: Kokteilid, Vahuveiniga, .
Rebujito arbuusigaVaatamisi: 882

Rebujito on traditsiooniline Andaluusia kokteil, mis on valmistatud šerrist ja sidrunisoodast – imeliselt värskendav suvejook. Selles rebujito retseptis kasutatakse sooda asemel cavat, Hispaania vahuveini ja sidrunimahla ning sidruni asemel külmutatud arbuusikuubikuid... loe edasi

Arbuus, sidrunimahl, šerri, siirup, cava (vahuvein)...
Aeg: 10 minutit pluss jää külmumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 1
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor:
Vürtsikas vokiroog krevettide, selleriga ja india pähklitegaVaatamisi: 853

See Aasia roog on tõeline maitsete plahvatus ühes kausis ja valmib minutitega. Prae krevette vokipõhjal selleriga, india pähklite, ingveri, küüslaugu ja tšillihelvestega, millele on lisatud riisiveini ja sojakastet. Sobib ideaalselt: loe edasi

Krevetid, seller, ingverijuur, riisivein, šerri, india pähklid, sojakaste, roheline sibul...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 382
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Parim magusa pipra praadVaatamisi: 626

Paprikasteik on Hiina-Ameerika vokiroog, milles õrnad veiselihatükid ja krõbedad paprikad on kaetud maitsva, kergelt magusa kastmega. Sobib iga steik, isegi... loe edasi

Veiseliha, küüslauk, ingverijuur, sojakaste, riisivein, šerri, suhkur, must pipar, puljong, seesamiõli, magus sibul, paprika, tärklis, roheline sibul, seesam, riis...
Aeg: 3 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6 Kalorisisaldus: 339
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor:
KüüslaugukrevetidVaatamisi: 526

Krevetid praetakse oliiviõlis aromaatse arbol-tšillipipra ja küüslauguga ning niristatakse vaid mõni sekund enne valmimist kuiva šerrit ja sidrunimahlaga. Need tulevad mahlased ja kindlad, värskendavate tsitruseliste ja vürtsikate nootidega. Peal - loe edasi

krevetid, pipar de arbol, šerri, sidrunimahl...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8 Kalorisisaldus: 187
Kategooriad: Kokteilid, Viskiga, .
Autor:
Šoti Negroni kokteilVaatamisi: 1013

See šoti viskipõhine kokteil erineb radikaalselt klassikalisest Negronist, meenutades seda siiski oma tsitruseliste ja vürtsikate nootidega. Šoti viski, Aperol ja Amontillado šerri segatakse võrdsetes osades ning jooki serveeritakse... loe edasi

viski, Aperol, šerri, sidrun...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Autor:
Šerri-glasuuriga rooskapsasVaatamisi: 457

Glasuuritud rooskapsas on suurepärane pühade lisand – maitsev, tervislik, muljetavaldav ja meeldib paljudele. See retsept ühendab suhkru, šerri ja või, et anda võrsetele siidine tekstuur ja meeldiv pähkline maitse. loe edasi

Rooskapsas, sibularõngad, šerri, tüümian...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 156
Kategooriad: Supid, Pastaga, .
Autor:
Hiina pelmeenisuppVaatamisi: 1531

Lihtne ja kiirelt valmiv soojendav hiina supp ingveri aroomiga, mis on valmistatud hiina pelmeenidest kana- või seenepuljongis. See sisaldab ka porgandeid ja spinatit. Pelmeenid keedetakse otse supis vahetult enne serveerimist, aga... loe edasi

Porgand, ingverijuur, pelmeenid, spinat, punane vein, šerri, roheline sibul, koriander, palsamiäädikas...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 89
Autor:
Kanamaksa strooganov Kreeka jogurtisVaatamisi: 3080

Kui otsid kanamaksarooga, mis toob tõeliselt esile oma maitse, siis see retsept ei valmista pettumust. Kanamaksad hautatakse Kreeka jogurtikastmes seente ja sibulaga, säilitades kogu oma pehmuse ja mahlasuse. Serveeri keedetud munadega. loe edasi

Kanamaks, või, kriminiseened, punane sibul, konjak, šerri, puljong, jogurt, nuudlid, petersell...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6 Kalorisisaldus: 275
Autor:
Leiva täidis krabiga (lisand)Vaatamisi: 578

Mereandide austajatele meeldib see lihtne päris krabilihaga täidis, mida serveeritakse pühadelinnu lisandina. Vormi aluseks on kuubikuteks lõigatud seisnud kartulileib ja veidi kuiva šerrit. loe edasi

Valge leib, krabiliha, paprika, seller, roheline sibul, valge vein, šerri, jahvatatud cayenne'i pipar, tüümian, paprika...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8 Kalorisisaldus: 253
Kategooriad: Pearoad, Lind, Kiirtoit, Võileivad, .
Autor: - restorani kaasomanik
Kanapoti pirukavõileivadVaatamisi: 619
Sisu:

Võileivakuningas Jeff Mauro on klassikalise kanapiruka koostisosadeks lahti võtnud ja loonud need imelised võileivad. Neis on kõik, mis ühel pirukal peaks olema: hakitud kana, kreemjas kastmes köögiviljatäidis ja roheline... loe edasi

Isekerkiv jahu, või, hapupiim, keefir, tüümian, must pipar, kanarinnad, porgand, sibul, premium-jahu, šerri, koor, puljong, herned, petersell, männipähklid, sidrunimahl...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 10 võileiba Kalorisisaldus: 296
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Kreemjas kaste seentegaVaatamisi: 941

See kreemjas seenekaste sobib ideaalselt kartulipüree, röstitud kalkuni või hakklihakotletiga. Rikkalikuma ja keerukama maitse saamiseks kasutage mitut sorti seeni. loe edasi

Või, seened, shiitake seened, kriminiseened, šampinjonseened, premium-jahu, puljong, šerri, koor, tüümian...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8-10 Kalorisisaldus: 169
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, .
Autor:
Safranikreemiga skoonidVaatamisi: 944

Nendel pehmetel ja helvestel skoonidel on imeliselt kreemjas ja vürtsikas maitse tänu safraniga maitsestatud vahukoorele. Maitsestatud koort lisatakse nii tainale kui ka pintseldatakse skooni enne küpsetamist. Skoonid on... loe edasi

esmaklassiline jahu, koor, šerri, rosinad, safran...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 8 kuklit
Autor: - kuulus kokk
Paella ahjusVaatamisi: 5053

Selle paella ilu seisneb selles, et kõige töömahukama osa saab ette valmistada, seejärel roa ahjuvormi panna ja külmkappi panna. Küpseta roog vahetult enne serveerimist. Selle retseptiga ei pea sa enam jändama... loe edasi

Pikateraline riis, orzo pasta, tursk, krevetid, kanakoivad, chorizo ​​vorst, paprika, herned, sidrun, šerri, kalamaitseaine, tüümian, petersell, paprika...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Juust, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kuulus kokk
Lihtne juustufondüü "Ütle juustule"Vaatamisi: 2775

Juustufondüü võib olla mitte ainult eelroog sõbralikule seltskonnale, vaid ka pearoog, kui seda serveerida toekate köögiviljadega: keedetud kartul, brokkoli, tomatid, spargel ja marineeritud kurk. Juustukaste ise valmistatakse kolme tüüpi juustuga: parmesan, loe edasi

Kartul, brokkoli, spargel, kirsstomatid, marineeritud seened, baguette, sidrunimahl, šerri, koor, parmesani juust, Gruyère'i juust, Šveitsi juust, toorjuust, muskaatpähkel...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Praetud krevetid köögiviljadegaVaatamisi: 6066

See lihtne krevettide wokiroog valmib kuumas wokis pidevalt segades vaid minutitega, seega valmista kõik koostisosad ette ja aseta need pliidi lähedale, et vältida segajat. Kui sul wokipanni pole, siis lihtsalt... loe edasi

Krevetid, paprika, suhkruherned, riis, šerri, sojakaste, ingverijuur, roheline sibul, küüslauk, tšillihelbed, tärklis...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Liha, .
Autor:
Kana ja seesami röstsaiVaatamisi: 2334

Rõõmusta oma sõpru peol selle ainulaadse Aasiast inspireeritud eelroaga. Neid miniatuurseid kana- ja seesamiseemnetega röstsaiu saab paar tundi ette valmistada ja vahetult enne serveerimist praadida. Röstsaiad on valmistatud loe edasi

Baguette, röstsai, kanarinnad, riisivein, šerri, roheline sibul, seesamiseemned, tärklis...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 suupistet
Kategooriad: Supid, Kreemsupid, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kõige maitsvam tomatisuppVaatamisi: 10 219

See supp ei ole nagu klassikaline tomatisupp: see on tehtud raske koorega ja maitseb ideaalselt. Supi aluseks on hakitud konservtomatid ja tomatimahl. Enne koore lisamist tuleb kuumust vähendada. loe edasi

tomatid, tomatisupp, tomatimahl, koor, šerri, basiilik, petersell...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Fritüüritud krevetid ja seesamiseemnetega röstsaiadVaatamisi: 1872

Rõõmustage oma külalisi populaarse Hiina dim sum eelroaga: krõbe röstsai krevettide ja seesamipastaga. Pasta on lihtne segada, määrida saiaviiludele ja röstsai praetakse kiiresti rohkes õlis. Viilud - loe edasi

Röstsai, krevetid, vesikastanid, seller, sojakaste, seesamiõli, šerri, ingverijuur, küüslauk, roheline sibul, seesamiseemned...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 40 võileiba
Autor: - restorani kaasomanik
Kana ja võikõrvitsa pirukas potisVaatamisi: 1751
Sisu:

Lisa see toekas ja maitsev kana ja võikõrvitsa pirukas oma sügismenüüsse. See on valmistatud hakitud grillkanast (või küpsetatud kanast) ja konserveeritud võikõrvitsast. Lisaks neile põhikoostisosadele sisaldab see ka: loe edasi

Grillkana, muskaatkõrvits, herned, mais, rohelised oad, loorberileht, tüümian, šerri...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 467
Autor:
Magushapu grillikasteVaatamisi: 3656

See lihtne grillikaste on valmistatud ilma lisatud suhkru või äädikata, kuid ketšupi, hoisinikastme ja kuiva šerri kombinatsioon annab sellele meeldiva magushapu maitse, mis on iseloomulik Aasia köögile. Natuke tšillikastme ja küüslaugukastme ning ingveri nooti... loe edasi

Tšillikaste, hoisinikaste, grillikaste, ketšup, sojakaste, seesamiõli, ingverijuur, küüslauk, šerri...
Aeg: 15 minutit
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Röstitud lambakoibVaatamisi: 2848

Kondiga röstitud lambakoib on teie pühadelaua tõeline pärl. Liha näeb välja muljetavaldav ja selle maitse ei jäta kedagi ükskõikseks. Enne röstimist marineeritakse lambakoiba mitu tundi või eelistatavalt üleöö. loe edasi

lambaliha, Dijoni sinep, tüümian, valge vein, šerri...
Aeg: 4 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Konserveeritud tuunikala ja munanuudli pajaroogVaatamisi: 8 352

Tuunikala-nuudlivorm on klassikaline Ameerika kodune roog, lihtne ja hõlpsasti valmistatav vormiroog, mis on valmistatud munanuudlitest, tuunikalakonservist, seentest ja mõnest köögiviljast, kõik mähitud kreemjasse kastmesse. Tore boonus: loe edasi

Munanuudlid, tuunikala, panko riivsai, paprika, šampinjonseened, piim, šerri...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Lind, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Magushapu kana "Gongbao"Vaatamisi: 3016

See Hiina roog kasutab mahlaseid, kondita ja nahata kanakoibi. Lõika need kuubikuteks ja prae neid koos tšillipipraga, seejärel sega need eraldi praetud köögiviljade – paprikate ja selleriga – paksuks, loe edasi

Kanakoivad, paprika, chow mein nuudlid, lo mein nuudlid, riisiäädikas, sojakaste, ingverijuur, šerri, roheline sibul, maapähklid, tärklis...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 376
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - restorani kaasomanikud
KanalihapirukadVaatamisi: 2 258

Kui sul on käepärast grillkana, poest ostetud pirukatainast ja külmkapis külmutatud köögivilju, saad vähem kui tunniga valmistada maitsvaid üksikuid potipirukaid. Paks täidis kana, pärlsibula ja rohelisega - loe edasi

grillkana, sibularõngad, herned, muretainas, koor, šerri...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Supid, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Prantsuse sibulasupp puravikegaVaatamisi: 2921

Puravikud lisavad koos šerri ja valge veiniga prantsuse sibulasupile keerukama ja keerukama maitse. Kasutage kuivatatud puravikke, keetke neid eelnevalt, et need täidlasemaks muutuksid ja keeduvedelikuga imbuda. loe edasi

Sibul, bouquet garni, puravikud, Gruyère juust, Parmesani juust, šerri, valge vein, loorberileht, salvei, tüümian, krutoonid...
Aeg: 1 tund 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
HomaaribisqueVaatamisi: 5575

See retsept aitab teil valmistada homaaribisque'i – eelroaks mõeldud suppi, mida leiate tipprestoranist. Teil on vaja kahte aurutatud ühekilogrammist homaari: pange saba ja küünisliha serveerimiseks kõrvale ning kasutage ülejäänud osi toiduvalmistamiseks. loe edasi

Homaar, valge vein, piim, koor, šampinjonseened, porgand, seller, loorberileht, jahvatatud cayenne'i pipar, must pipar, šerri...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kuulus kokk
Tetrazzini kana ja lillkapsagaVaatamisi: 18 240
Sisu:

Tetrazzini on Ameerika vormiroog, mis on valmistatud linnulihatükkidest, köögiviljadest, seentest ja nuudlitest siidises juustukastmes. Kana, lillkapsas ja munanuudlid keedetakse eraldi ning valmistatakse seenepõhine kaste. Seejärel kõik koostisosad... loe edasi

Lillkapsas, munanuudlid, või, seened, šampinjonid, küüslauk, šalottsibul, premium-jahu, šerri, puljong, koor, muskaatpähkel, kanarinnad, panko riivsai, parmesani juust, petersell, must pipar, loorberileht...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Juust, .
Autor:
Pidulik juustufondüüVaatamisi: 2 130

Nautige õhtut lähedaste sõpradega selle juustufondüü retsepti saatel. Lao kandikule saiakuubikud, värske köögivilja viilud või külmad lihalõikud, et neid paksu juustusegu sisse kasta ja nautida. See fondüü on valmistatud - loe edasi

Munsteri juust, Jarlsbergi juust, tärklis, küüslauk, valge vein, sidrunimahl, šerri, Dijoni sinep, jahvatatud Cayenne'i pipar, valge leib...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Kategooriad: .
Autor:
Kung Pao kanaVaatamisi: 2 249

Lihtsaim ja kiireim Hiina kana kung bao retsept, mis sobib ideaalselt enda ja oma lähedaste Aasia maitsetega hellitamiseks. Kung bao peamised koostisosad on kana, köögiviljad, maapähklid ja tšilli. See on valmistatud kanarinnast, mis... loe edasi

Kanarinnad, riisivein, šerri, tšilliõli, maapähklivõi, brokkoli, roheline sibul, maapähklid...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 473
Kategooriad: Supid, Köögiviljad, Kala, Pastaga, .
Autor:
Aasia kreveti suppVaatamisi: 8 108

Kui sulle meeldib Aasia krevettide vokiroog, siis see maitsev supp meeldib sulle kindlasti. Sibul, porgand, ingver, shiitake seened ja singitükid praetakse kiiresti maapähkliõlis, sageli segades, seejärel kõik... loe edasi

Suhkruherned, tärklis, sojakaste, seesamiõli, roheline sibul, ingverijuur, porgand, suhkur, shiitake seened, sink, riisivein, šerri, puljong, krevetid, riis...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Rameni nuudlisuppVaatamisi: 12 295

Kuigi see supp on valmistatud tavalistest kiirnuudlitest (maitseainepakid visake ära), tuleb autentne Jaapani rameni maitse rikkalikust kanatiibade, peekoni, shiitake seente ja vürtside puljongist. Aroom on vaieldamatu – loe edasi

Küüslauk, sibul, ingverijuur, peekon, kanatiivad, shiitake seened, roheline sibul, sake, šerri, sojakaste, suhkur, valged pipraterad, ramen-nuudlid, grillkana, nori, lehtkapsas, tofu, suhkruherned, seesamiseemned, redis, idandid...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: keskmine Portsjonid: 8
Kategooriad: Kokteilid, Veiniga, .
Autor:
Muraka-mündi šerri koogikeVaatamisi: 2754

Šerrijook on populaarne Ameerika jook, millel on ligi kahe sajandi pikkune ajalugu ja mida mainiti esmakordselt Charles Dickensi romaanis "Martin Chelswithi elu ja seiklused". Selle kokteili peamised koostisosad on šerri, palju... loe edasi

murakas, piparmünt, šerri...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - restorani kaasomanik
Küpsetatud tomatibisqueVaatamisi: 1485

Nautige selle tomatisupi täiuslikku maitset, mis on mõõdukalt vürtsikas ja mõõdukalt magus, kergelt hapukas ja rikkaliku maitsega, mis tuleb küpsetatud tomatitest, purustatud tomatitest ja tomatipastast, aga ka aromaatsetest vürtsidest ja kergest šerri noodist. Kõik - loe edasi

Tomatid, tomatipüree, pruun suhkur, porgandid, šalottsibulad, või, tšillihelbed, küüslauk, tomatipasta, šerri, tomatipüree, puljong, krutoonid...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Lind, Munad, piimatooted, .
Jumalik kanadiivanVaatamisi: 2 172

Selle roa valmistamisel ei kahjustatud ühtegi mööblit. Kanadiivan on klassikaline Ameerika kana- ja brokolivorm juustuses Mornay kastmes, mille peal on krõbe riivsaiakoorik. Ja milline kummaline nimi see on - loe edasi

Kana, brokkoli, šerri, salvei, muskaatpähkel, parmesani juust, Gruyère'i juust, riivsai, piim, koor, mandlid...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Lind, Grill, Lind, .
Autor:
Teesuitsutatud kanaVaatamisi: 2821

Isegi kui sul pole suitsuahju, on suurepärane viis end naturaalse, omatehtud kuumsuitsukanaga hellitada. Seda saab küpsetada pliidiplaadil sügavas fooliumiga vooderdatud pannil, mis on täidetud musta tee, kuiva riisi ja... seguga. loe edasi

Sichuani pipar, viie vürtsi maitseaine, kanakoivad, šerri, sojakaste, ingverijuur, seesamiõli, roheline sibul, maapähklid, jääsalat, Sriracha kaste, laim...
Aeg: 5 tundi 16 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4-6
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - kokk
Pannil praetud pardirind viigimarjakastmegaVaatamisi: 4325
Sisu:

Pardirindu praetakse pannil koos nahaga, mille tulemuseks on maitsev krõbe koorik. Selleks, et kogu rasv praadimise ajal naha alt välja tuleks, tehakse rinnale pikisuunalised pilud. Sulatatud pardirasv muutub... loe edasi

pardirind, šerri, viigimarjad...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Kana ja spargli praadimineVaatamisi: 40 836

Selle roa valmistamiseks lõika spargel ja kana umbes sama suurteks ribadeks, et vokiroog oleks isuäratavam ja seda oleks söögipulkadega lihtsam süüa. Kanarinnad külmuta enne ära, et seda lihtsamaks teha. loe edasi

kanarinnad, spargel, ingverijuur, šerri...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 285
Autor:
Karbid lehtkapsa ja chorizo ​​vorstiga pärgamendisVaatamisi: 2095

Karbid küpsetatakse koos ubade, lehtkapsa ja Hispaania vorstiga väikestes, eraldi küpsetuspaberiga vooderdatud pakendites. Karpides ja vorstis on küpsetamise ajal täpselt parasjagu soolasust, et kogu roog läbi imbuda. loe edasi

Küüslauk, paprika, lehtkapsas, valged oad, chorizo ​​vorst, rannakarbid, šerri, valge vein, petersell...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 400
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Pannil praetud kana brokkoligaVaatamisi: 103 418

Isegi kahest lihtsast koostisosast, nagu kanarind ja brokkoli, saab vokimisel maitsva Aasia roa luua. Lisakomponentide hulka kuuluvad vürtsid, ingver, küüslauk ja sojakaste. loe edasi

Kanarinnad, brokkoli, ingverijuur, hoisinikaste, sojakaste, šerri, seesamiõli, tšillihelbed, seesamiseemned, tärklis...
Aeg: 27 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 431
Kategooriad: Supid, Kreemsupid, .
Autor:
Kreemjas lillkapsasupp cheddarigaVaatamisi: 2728

See kreemjas supp on üks väheseid, mis sobib ideaalselt pühadeõhtusöögiks. Teie külalised hindavad selle hämmastavat maitset ja elegantset esitlust. Ja te olete vaimustuses, kui lihtne seda on valmistada. Lillkapsast hautatakse sibula ja... loe edasi

Lillkapsas, sibul, cheddari juust, piim, muskaatpähkel, loorberileht, rosmariin, šerri...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Supid, Kreemsupid, Köögiviljad, .
Autor:
Šampinjonide kreemjas suppVaatamisi: 3323

See maitsev ja aromaatne kreemjas seenesupp on valmistatud helde porrulauguga, mida esmalt koos seentega hautatakse ja seejärel kanapuljongis hautatakse. Intensiivsema maitse saamiseks lisa sorts šerrit või... loe edasi

šampinjonseened, porrulauk, koor, šerri, sink...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 368
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Liha, Juust, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Seenekübarad lihatäidisegaVaatamisi: 1748

Mida suuremad on seente kübarad, seda maitsvam on nende täidis. Täidise jaoks prae eraldi hakitud toores Itaalia vorst, eemaldades ümbrise, lisades riivsaia, sibulat ja peeneks hakitud seeni. loe edasi

Šampinjonseened, kupaty (praetud vorstid), šerri, panko riivsai, mascarpone juust, parmesani juust...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Prantsuse kolme sibula suppVaatamisi: 14 062

Traditsioonilise prantsuse sibulasupi moderniseeritud versioon, mis sobib ideaalselt neile, kes jälgivad oma toitumist ja kaalu. See sisaldab minimaalselt rasva. Sibulad praetakse kaane all ja auru mõjul hakkavad... loe edasi

Või, sibul, šalottsibul, porrulauk, tüümian, rosmariin, universaalne jahu, puljong, Worcestershire'i kaste, šerri, baguette, Gruyère'i juust, murulauk...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 317
Autor:
Sealiharull seentega täidisegaVaatamisi: 4966

Oma silmatorkava välimuse ja mitmekülgse maitsega on see aromaatsete metsaseentega täidetud hakklihakotlett teie pühadelaual isuäratavam lisa kui lihtne praad. Saate seda serveerida nii eelroana kui ka pearoana. loe edasi

seened, küüslauk, petersell, tüümian, rosmariin, sealiha, sealiha sisefilee, šerri, puljong, või...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: keskmine Portsjonid: 6-8
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Lind, .
Autor:
Kreemjas pasta kanagaVaatamisi: 9 421

Fettuccine pasta kanaga imelises kreemjas kastmes, mille on veelgi kreemjamaks teinud Gruyère'i ja Parmesani juustu lisamine. Näpuotsatäis värsket muskaatpähklit lisab just parajalt vürtsi, mis sobib ideaalselt... loe edasi

Või, šalottsibul, seller, porgand, tüümian, šerri, valge vein, koor, muskaatpähkel, kanarinnad, Gruyère'i juust, Parmesani juust, petersell, fettuccine pasta, suhkruherned...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Kategooriad: Supid, Kreemjad supid, Kreemsupid, Kala, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
KrevetibisqueVaatamisi: 4617

Bisque on paks ja kreemjas koorikloomasupp, mis on populaarne Vahemere rannikul. Seda valmistatakse lisaks krevettide, homaaride või vähkide lihale ka nende karpidest ja peadest. Esmalt keedetakse karbid ja puljong kurnatakse. Seejärel hautatakse bisque'i eraldi tasasel tulel. loe edasi

Krevetid, puljong, porrulauk, küüslauk, jahvatatud cayenne'i pipar, konjak, brändi, šerri, või, jahu, koor, tomatipasta, must pipar...
Aeg: Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Autor: - kulinaarne kirjanik
Steik brokoliga, hautatud Aasia austrikastmesVaatamisi: 13 968

Hiinapärane roog praetud veiselihast ja brokoliõisikutest. Selle roa jaoks sobib ideaalselt flanksteik, mis on odav tükk rümba kõhust, mis on steigi jaoks liiga sitke, kuid sobib ideaalselt praadimiseks väikesteks õhukesteks viiludeks. loe edasi

Veiseliha, brokkoli, austrikaste, sojakaste, ingverijuur, pruun suhkur, tärklis, šerri...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Aeglaselt küpsetatud sealiha Aasia tatranuudlitegaVaatamisi: 3170

Selle roa imeline Aasiapärane maitse ja aroom tulenevad puljongis sisalduvatest vürtsidest. Sojakaste, seesamiõli, šerri, kaneel ja ingver mitte ainult ei loo nuudliroale rikkalikku alust, vaid aitavad ka lihal hästi seguneda. loe edasi

Sealiha, nuudlid, shiitake seened, ingverijuur, vesikastanid, tšillipipar, roheline sibul, koriander, šerri, tähtaniis, kaneel...
Aeg: 6 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Supid, Kreemjad supid, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Tomatisupp 2.0Vaatamisi: 9 312

Selle supi nimi viitab tõenäoliselt populaarsele Flash-mängule Dress Up Tomato Soup 2.0, kus mängija peab riietama tavalise tomatisupipurgi. Ka sina saad köögis tomatisupiga mängida ja seda nii riietada, et keegi seda ei märkaks. loe edasi

Tomatipüree, pestokaste, parmesani juust, šerri, koor, basiilik...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Trifle maasikate ja toorjuustugaVaatamisi: 90 161
Sisu:

See klassikaline inglise magustoit võlub teid oma lihtsusega; juba selle nimi, trühvel, tähendab inglise keelest "trifle". Võib-olla on valmistamise kõige keerulisem osa tavalise biskviidikoogi küpsetamine (kuigi isegi kõige hõivatumad koduperenaised - loe edasi

biskviitkook, premium-jahu, munad, koor, toorjuust, maasikamoosi, šerri, maasikad...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Suur jõulupuding "Ploomipuding"Vaatamisi: 13 255
Sisu:

Jõulupuding ehk ploomipuding on Suurbritannias peamine pühademaiustus. Anglikaani kiriku traditsiooni kohaselt alustati selle valmistamist alati mitu nädalat enne jõule. Pudingi segamisprotsess hõlmab traditsiooniliselt... loe edasi

Rosinad, kreeka pähklid, suhkrustatud puuviljad, kaneel, nelk, muskaatpähkel, piment, brändi, šerri, munad, suhkur, piim, jahu, riivsai, või, koor, vaniljeekstrakt...
Aeg: kell 6 Keerukus: keskmine Portsjonid: 12-14
Kategooriad: Eelroad, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Praetud krevetid Bibb salatikaussidesVaatamisi: 3549
Sisu:

Piknikueelroogade serveerimine salatilehtedel on kindel valik. Esiteks annab see eelroale silmatorkavama ja suvisema välimuse. Teiseks on see palju maitsvam, mahlasem ja kergem kui eelroog leivaviilul. Prae krevette - loe edasi

Krevetid, Bostoni salat, šerri, sidrunimahl, ingverijuur, tüümian, paprika, bouquet garni, maapähklid...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Grill, Liha, .
Autor:
Aasia stiilis sealiharibidVaatamisi: 6819

Sea ribid on populaarsed mitte ainult lääne köögis, vaid ka Aasia köögis. Nende iseloomulik maitse tuleneb magusast ja hapukast kastmest, mida küpsetamise ajal ribidele määritakse. Fileest lõigatud ribid on üsna lihakad ja maitsvad, kuid nende liha... loe edasi

Sealiha, šerri, palsamiäädikas, sojakaste, jahvatatud Cayenne'i pipar, grillimaitseaine, aniisiseemned, apelsinimahl...
Aeg: 2 tundi 15 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Supid, Läbipaistev, Liha, Pastaga, .
Autor: - restorani kaasomanik
Kiire kanasupp juustutortellinidegaVaatamisi: 7024

See maitsev, täitev ja üllatavalt kiiresti valmiv supp annab uskumatul hulgal nii vajalikku energiat ning selle valmistamine ei võta kaua aega. Sellest roast saab kindlasti üks teie lemmikuid: erakordne aroom, õrn kana... loe edasi

Kanatiivad, kanarinnad, porgandid, seller, šalottsibul, šerri, tüümian, loorberileht, sidrun, tortellini pasta, petersell...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Lind, Grill, Lind, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Grillitud kanakoivad teriyaki kastmesVaatamisi: 37 402

Selle roa retsept on inspireeritud Jaapani köögist. See ühendab endas hapu, magusa, soolase ja vürtsika maitse. Sellel on ainulaadne maitse ja aroom. See sobib kõige paremini lühikese teraga riisi ja röstitud köögiviljadega. loe edasi

Sojakaste, pruun suhkur, šerri, riisiäädikas, küüslauk, ingverijuur, tšillipipar, kanakoivad, seesamiseemned...
Aeg: 1 tund ja 28 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 6 tk. Kalorisisaldus: 210
Kategooriad: Eelroad, Liha, Köögiviljad, Juust, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Veiseliha tofuga salatilehtedelVaatamisi: 4535

Aasia köögi fännidele meeldib see veiseliha ja tofu salati peal. See roog sobib ideaalselt, kui ihkad midagi ebatavalist, kuid samas kiiret ja toitvat. Seda saab serveerida pearoana või tervisliku lisandina. loe edasi

Tšillikaste, sojakaste, hoisinikaste, riisiäädikas, šerri, riisivein, tofu, ingverijuur, roheline sibul, hakkliha, salat, paprika, maapähklid, vesikastanid...
Aeg: 42 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 260
Autor: - kuulus kokk
Hautatud seened lehtkapsagaVaatamisi: 6 359

Kui oled kord lehtkapsa ja seente kombinatsiooni proovinud, on raske ühte teiseta ette kujutada. Roog eritab küpsetamise ajal uskumatut aroomi ja saadud maitse pole sugugi vähem maitsev. See on suurepärane lisand. Hautatult on maitse... loe edasi

Või, küüslauk, šampinjonseened, kriminiseened, lehtkapsas, lehtkapsas, punane vein, šerri...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 196
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Veiseliha Wellington austripasteedigaVaatamisi: 2322

Samm-sammult retsept veiseliha Wellingtoni valmistamiseks austripasteediga. loe edasi

Veiseliha, šalottsibul, küüslauk, seened, koorikloomad, šerri, valge leib, lehttainas, esmaklassiline jahu, munad...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: keskmine Portsjonid: 4-6
Kategooriad: Kokteilid, Vahuveiniga, .
Autor: - kuulus kokk
Hispaania vahuvein martini jõhvikagaVaatamisi: 2180
Sisu:

Üksikasjalik retsept fotodega.

roosa vahuvein, viin, šerri, jõhvikas...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 klaas šampanjat
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Filet mignon sinepi ja seentegaVaatamisi: 5 295

Üksikasjalik retsept liharoogade valmistamiseks koos fotodega. loe edasi

Veiseliha, kriminiseened, helvestatud meresool, must pipar, šerri, konjak, brändi, Dijoni sinep, täisterasinep, hapukoor, šalottsibul, petersell...
Aeg: 45 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 2
Kategooriad: Salatid, Pastaga, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Kana soba nuudlisalatVaatamisi: 7721

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kanarinnad, jalapeño paprikad, paprikad, nuudlid, kurgid, laimimahl, sojakaste, šerri, ingverijuur, roheline sibul, küüslauk, maapähklivõi, tšillihelbed, maapähklid, koriander...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6

Tagasi Edasi

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud