Saksa stiilis praekartulid
Hääled: 17
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4–6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4–6
Saksa stiilis praekartulid - üksikasjalik retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1,8 kg kooritud kartuleid
- 1/2 tassi peekonit
- 1/2 tassi hakitud sibulat
- Soola ja jahvatatud musta pipart
Soovitame
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta kartulid suures potis soolaga maitsestatud vees keemiseni ja keeda pehmeks. Ära keeda üle. Kurna ja lase jahtuda. Lõika kartulid umbes 0,5 cm paksusteks viiludeks.
- Suures paksupõhjalises malmpannil sulata peekonirasv, lisa sibul ja kartulid ning prae keskmisel kuumusel kuldpruuniks. Maitsesta soola ja pipraga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
