Vürtsikad friikartulid
Hääled: 3
Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Keerukus: kergesti
Vürtsikad friikartulid - üksikasjalik retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 500 g kartuleid, kooritud ja ribadeks lõigatud
- 1/2 sibulat, lõigatud õhukesteks poolrõngasteks
- 3 rohelist sibulat, diagonaalselt peeneks hakitud
- 1 küüslauguküüs, purustatud
- 2 spl hakitud peterselli
- 1 spl kuuma paprikat
- 2 spl (30 g) võid
- Taimeõli fritüürimiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kartul, tšillipipar, paprika, küüslauk, sibulad, roheline sibul, petersell
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Täida suur kastrul või fritüür taimeõliga ja kuumuta 180°C-ni.
- Pane kartulid korvi ja lase need aeglaselt kuuma õli sisse, kuni need on täielikult õlis. Prae partiidena umbes 3-5 minutit kuldpruuniks. Aseta kartulid paberrätikutele, et need imaksid liigse õli.
- Samal ajal prae suurel pannil keskmisel kuumusel sibulat ja tšillipiprapulbrit võis, aeg-ajalt segades, 4 minutit. Lisa purustatud küüslauguküüs ja prae veel 2 minutit.
Tõsta pann tulelt, lisa roheline sibul ja petersell, seejärel lisa friikartulid ja sega läbi.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
