Rosmariiniga küpsetatud kartulid
Hääled: 16
Aeg: 1 tund 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 3–4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 3–4
Rosmariiniga küpsetatud kartulid - üksikasjalik retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 700 g väikeseid punaseid või valgeid kartuleid (või nende segu)
- 1/8 tassi head oliiviõli
- 3/4 tl jämedat soola
- 1/2 tl jahvatatud musta pipart
- 1 spl hakitud küüslauku (3 küünt)
- 2 supilusikatäit hakitud värskeid rosmariinilehti
Soovitame
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 205°C-ni.
Lõika kartulid pooleks või veerandiks ja pane kaussi koos oliiviõli, soola, pipra, küüslaugu ja rosmariiniga. Sega, kuni kartulid on hästi kaetud. - Aseta kartulid küpsetusplaadile ja laota need ühe kihina laiali. Küpseta ahjus vähemalt tund aega, kuni kartulid on kuldpruunid ja krõbedad. Pööra neid küpsetamise ajal spaatliga kaks korda, et tagada ühtlane küpsemine.
Võta kartulid ahjust välja, maitsesta soolaga ja serveeri.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
