Maamaja stiilis kartulid rosmariiniga
Hääled: 2
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Vaevavaba ja maitsva kartuliretsepti jaoks küpseta kartuliviile rosmariini ja küüslauguga. Kollased kartulid on parimad, kuna küpsetamisel tekib neile krõbe koorik, mille alt paljastub õrn, tärkliserikas viljaliha. Kartuleid pole vaja koorida; lihtsalt pese ja viiluta need hoolikalt – maitse on veelgi parem. Rosmariini ja küüslaugu maitsev, männivürtsikas aroom täidab teie kodu ja toob kõik kiiresti lauale. Serveeri kartuleid otse ahjust, kui need on kuumad ja krõbedad.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 6-8 keskmist Yukon Gold kartulit (umbes 0,7 kg), lõigatud viiludeks
- 8 küüslauguküünt, koorimata
- 1 spl hakitud värskeid rosmariinilehti
- 3 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kollased kartulid, rosmariin
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 220°C-ni.
- Sega kartulid, küüslauk ja rosmariin koos oliiviõli, soola ja musta pipraga küpsetusplaadil. Laota kartulid lõikepinnaga allapoole ja küpseta 20–25 minutit, kuni kahvliga torgates on need pehmed. Serveeri kuumalt.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
