Noored kartulid küüslauguga
Hääled: 1
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Noored väikesed kartulid lõigatakse pooleks ja küpsetatakse koorega. Sega neid eelnevalt oliiviõli, küüslaugu ja hakitud rosmariiniga. Nende männivürtsikas aroom levib kiiresti üle maja ja toob kõik laua taha. Suurepärane lisand nii argipäevade kui ka pidulike liharoogade kõrvale.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 0,9 kg väikeseid kartuleid, kollaseid või punaseid
- 6 küüslauguküünt, kooritud
- 2–3 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli kartulite katmiseks
- 2 spl värskeid rosmariinilehti, hakitud
Soovitame
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 230°C-ni.
- Lõika kartulid pooleks ja aseta need küpsetusplaadile. Sega purustatud küüslauguküüntega. Lisa oliiviõli, rosmariin, sool ja must pipar ning sega läbi.
- Aseta küpsetusplaat kartulitega ahju keskmisele restile ja küpseta 20 minutit, kuni kartulid on pehmed.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
