Kevadsalat noorte porganditega


Kuidas teha - kevadine porgandisalat
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4


See mahlane ja vitamiinirohke salat ühendab endas aias ilmunud kõige nooremad köögiviljad: redis, lehtsalat, sibul ja porgand. Uhkema ilme saamiseks viiluta köögiviljad võimalikult õhukeselt, kasutades näiteks koorijat. Palsamiäädika, Dijoni sinepi ja mee kaste annab neile rikkaliku maitsebuketi, samas kui piparmündilehed lisavad meeldivat värskendust. Lisa röstitud päevalilleseemneid meeldiva pähklise noodi saamiseks ja naudi.

Soovitame

Retsept:


Suures kausis klopi kokku 2 supilusikatäit valget palsamiäädikat ja 1 teelusikatäis Dijoni sinepit ja 1 teelusikatäis mett; sega hulka 1/4 tassi oliiviõli. Riivi või haki õhukeselt 1 kimp beebiporgandeid, 6 redist ja 1/4 punast sibulat; lisa kaussi koos 6 tassi rebitud salatilehtede ja 1/4 tassi päevalilleseemnete ja rebitud piparmündiga; maitsesta soola ja pipraga ning sega läbi.



Kõik retseptid

Sarnased retseptid

Eelroad


Supid


Pearoad


Salatid


Kiirtoit


Kastmed


Grill, šašlõkk


Pagariäri


Magustoidud


Joogid


Alkohoolsed kokteilid


Keetmismeetodid


Konservid


Hooajalised road


Pidulikud road


Maailma köögid


Kategooriad


Tervislik toitumine


Lihtsad ja kiired retseptid

Navigeerimine

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud