Magus kapsa-, porgandi- ja sibulasalat
Hääled: 2
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Kapsa-, porgandi- ja sibulasalati retsept majoneesi ja õunasiidriäädikaga.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 kapsapea, kaaluga 900 g, hakitud ja käsitsi purustatud
- 4 porgandit, ribadeks lõigatud
- 1 keskmine sibul, õhukeselt poolrõngasteks lõigatud
- 1/2 tassi majoneesi
- 1/4 tassi sinepit
- 2 teelusikatäit õunasiidriäädikat
- 1 tass suhkrut
- 1 tl jahvatatud musta pipart
- 1/2 tl jahvatatud cayenne'i pipar
- Jäme sool
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: valge kapsas, porgand, sibulad, majonees, sinep, õunasiidriäädikas, must pipar, tšillipipar, jahvatatud cayenne'i pipar
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Valmista salatikaste: Salatikausis sega majonees, sinep, õunasiidriäädikas, suhkur, teelusikatäis musta pipart ja 1/2 teelusikatäit jahvatatud cayenne'i pipart.
- Lisa kastmele köögivilju: kapsas, porgand ja sibul ning sega läbi, maitsesta soola ja pipraga.
Enne serveerimist lase magusal kapsa-, porgandi- ja sibulasalatil 2 tundi külmkapis seista.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
