Riivitud porgandi- ja peedisalat
Hääled: 4
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4–6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4–6
Riivitud porgandi- ja peedisalat - üksikasjalik retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 suur marineeritud peet, ribadeks lõigatud
- 4 suurt porgandit
- 2 kooritud ja südamikust puhastatud õuna
- 1 sidruni mahl
- 1 apelsini mahl
- 3 spl oliiviõli
Soovitame
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Suures kausis sega kokku sidrunimahl, apelsinimahl, oliiviõli ning veidi soola ja pipart.
- Riivi porgandid jämeda riiviga, seejärel õunad. Sega riivitud porgandid, õun ja marineeritud peet tsitruselise kastmega ja serveeri salatit.
Retsepti autor - Nancy Fuller on Ameerika päritolu kokk, ärinaine ja saatejuht Claverackist New Yorgi osariigist.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
