Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Värsketest rooskapsastest saab maitsva ja mahlase salati. Haki need õhukeselt ja sega röstitud pekanipähklitega kerges sidrunikastmes. Köögikombain teeb väiksemate peade hakkimise kiiremaks.

Koostisosad:

• 3/4 tassi pekanipähkleid
• 450 g peeneks hakitud rooskapsast
• 5 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
• Poole sidruni mahl
• 2 spl hakitud värsket murulauku (valikuline)

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

pekanipähklid, Rooskapsas, sidrunimahl, murulauk

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Rösti pekanipähkleid väikesel pannil keskmisel kuumusel umbes 5 minutit. Jahuta ja haki jämedalt.
2. samm
• Sega suures kausis rooskapsas, pekanipähklid, oliiviõli ja sidrunimahl. Maitsesta soola ja pipraga. Puista peale murulauku, kui kasutad.

Hääled: 1