Soe rooskapsasalat
Hääled: 1
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 253, rasva koguhulk 17 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 6 G., süsivesikud 25 G., kiudaine 6 G., kolesterool 0 mg naatrium 350 mg suhkur 13 G.
Kalorid 253, rasva koguhulk 17 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 6 G., süsivesikud 25 G., kiudaine 6 G., kolesterool 0 mg naatrium 350 mg suhkur 13 G.
See toekas ja soe salat pakatab sügisestest maitsetest. Kergelt hakitud riivitud rooskapsas on kombineeritud magushapude jõhvikatega, et luua ideaalne lisand liha või linnuliha kõrvale. Väikesed rooskapsas on kõige parem köögikombainis purustada.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 450 g rooskapsast
- 2 spl oliiviõli
- 0,5 tl jahvatatud muskaatpähklit
- Jäme sool ja värskelt jahvatatud must pipar
- 0,5 tassi hakitud kreeka pähkleid
- 0,5 tassi kuivatatud jõhvikaid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: Rooskapsas, kreeka pähklid, muskaatpähkel, kuivatatud jõhvikad
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Haki rooskapsas, eemalda südamikud.
- Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel kuumusel. Lisa rooskapsas, muskaatpähkel ning maitse järgi soola ja pipart. Kuumuta segades, kuni rooskapsas on heledad ja kergelt närtsinud, umbes 2–3 minutit.
- Lisa kreeka pähklid ja jõhvikad ning sega läbi. Tõsta serveerimiskaussi ja serveeri soojalt.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
