Brasiilia köögi retseptid

"Selle roa tõid Brasiiliasse 16. sajandil Portugali kolonisaatorid. Algselt kasutati riisile iseloomuliku kollase värvuse andmiseks safranit, kuid hiljem asendati see..."

Feijoada on traditsiooniline Brasiilia roog, mis on valmistatud ubadest ja paljudest rasvastest lihatükkidest. See versioon vähendab oluliselt rasva ja kaloreid...

See retsept muudab Brasiilia Caipirinha, cachaça, laimi ja suhkruga valmistatud kokteili, veelgi troopilisemaks: asenda laimimahl lihtsalt värske ananassiga! Lisa ohtralt piparmünti ja naudi!

Need kana ja spinatiga täidetud kartulipallid on Brasiilia suupiste coxinha variatsioon. Paks täidis mähitakse kartulitainasse ja vormitakse pallideks, mis seejärel...

Feijoada on paks Brasiilia hautis, mis on valmistatud mitmest lihast ja ubadest. Tyler Florence'i versioon sisaldab sealiha (ribisid, suitsukoiba ja rinnatükki), värsket ja suitsutatud veiseliha,...

Selle Brasiilia cachaçal ​​põhineva kokteili marjane maitse açai mahla ja mündiga on kuumal suvepäeval ideaalselt värskendav. Sega kõik koostisosad jääga šeikeris ja loksuta, kuni šeiker uduseks läheb...

Brigadeiro on populaarne Brasiilia delikatess, mis loodi 20. sajandi keskel Brasiilia sõjaväe juhi brigaadikindral Eduardo Gomese auks. Magustoit on muljetavaldav ja pidulik ning koosneb vaid...

Caipirinha kokteil on Kuuba daiquiri Brasiilia sugulane, mida iseloomustab ka imeliselt värskendav laimimaitse. See on valmistatud Brasiilia cachaça ja laimiga...

Kui soovid oma külalistele muljet avaldada peene ja kerge eelroaga, proovi ceviche't. See Peruu salat on valmistatud toorestest mereandidest, mis on marineeritud tsitrusmahlas ja serveeritud köögiviljadega.

Caipirinha kokteil on Brasiilia uhkus. Selle peamised koostisosad on cachaça, laim ja suhkur. Laimilõigud purustatakse klaasis mahla vabastamiseks ja valatakse seejärel alkoholiga. Selles retseptis...

Brasiilia caipirinha kokteil, mis on valmistatud cachaçast, laimist ja suhkrust, muutub veelgi värskendavamaks, kui see külmutada ning lisada värske mündi ja basiiliku segu. Lihtne siirup, ürdid ja laim vahustatakse...

Feijuada on üks populaarsemaid Brasiilia roogasid. See paks hautis on valmistatud mustadest ubadest ja erinevatest lihadest. Ühe teooria kohaselt leiutas roa...

Caipirinha on Brasiilia kokteil, mis on valmistatud cachaçast, laimist ja suhkrust. Joogi leiutasid suhkrurooistanduste orjad ja see tähendab portugali keeles "maapõnn". Nüüd on see ergutav ja...

Kuulus Brasiilia omatehtud komm nimega "brigadeiro" on oma päritolumaal juba ammu magusasõprade südamed võitnud. See on tõeliselt vastupandamatu, sest...

Armastus ja šokolaad – sellest ongi sõbrapäev. Igava poest ostetud šokolaadikarbi asemel üllata oma kallimat maitsva omatehtud trühvlite üllatusega. Kaunistuseks vali...

Uskumatult maitsvad Brasiilia trühvlid, tuntud ka kui Brigadeiro kommid, on üks klassikalisi trühvlisorte, mille loomisel on inspiratsiooniks Brasiilia poliitik ja õhuväe brigaadikomandör...

Samm-sammult retsept Brasiilia juustusaiade valmistamiseks...

Üksikasjalik retsept fotodega.

Selle Kuuba roa detailne retsept koos fotodega...

Cochinha on maitsev Brasiilia roog, mida on lihtne valmistada ja veelgi kiiremini süüa. Kanakrokette saab nautida nii iseseisva roana kui ka lisandiga.

Üksikasjalik retsept fotodega.