Aurutatud toitude retseptid


Niangao on traditsiooniline Hiina aurutatud riisikook.
687 kcal
Aeg: 5 tundi 50 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
riisijahu...

Niangao on mõõdukalt magus ja kleepuv riisikook, mida armastatakse selle nätske ja elastse tekstuuri pärast. See on populaarne maiuspala...

Tai mango kleepuv riis
518 kcal
Aeg: 9 tundi 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
riis, kookospiim, mango...

See on traditsiooniline Tai magustoit, mis on muutunud populaarseks Tai restoranides üle maailma. Selle peamine koostisosa on...

Praetud lõhe paksoiga vürtsikas ingverikastmes
293 kcal
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Lõhe, serrano pipar, ingverijuur, hiina kapsas, laimimahl, roheline sibul, sojakaste...

See uskumatult lihtne roog on maitseküllane, valmib kiiresti ja sobib ideaalselt tervislikuks õhtusöögiks...

Hiina supertoidu pelmeenid
307 kcal
Aeg: 1 tund ja 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
wontoni tainas, hiina kapsas, porgand, tofu, ingverijuur...

Valmista maitsvaid lihata pelmeene, mis on palju tervislikumad kui traditsioonilised versioonid. Sojakaste ja seesamiõli...

Aurutatud brokoli salat
249 kcal
Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Brokkoli, sidrunikoor, tüümian, sriracha kaste, kuivatatud jõhvikad, rosinad, mandlid...

Selle salati brokkoli on kõige parem aurutada, et see üle ei küpseks ning tuleks särav, krõbe ja täpselt paras...

70 Hiina köögi retsepti
70 Hiina köögi retsepti
Kapsarullid hakklihaga aurutis
565 kcal
Aeg: 2 tundi 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Hakkliha, hakkliha, Savoy kapsas, San Marzano tomatid, pune, muskaatpähkel, brändi...

Mahlased kapsarullid, mis on täidetud hakkliha, parmesani ja ürtidega, aurutatakse ja serveeritakse omatehtud tomatikastmes...

Kleepuv sojaglasuuriga lõhe brokkoli ja laimiriisiga
719 kcal
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
lõhe, brokkoli, jasmiiniriis, mesi, riisiäädikas, laim...

Maitsev ja terviklik Tai köögist inspireeritud eine: aromaatset laimiriisi serveeritakse mahlase lõhefileega kleepuvas sojaglasuuris ja...

Aurutatud spargel
Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
spargel...

Selle retsepti abil saad aurutajas ideaalse spargli küpsetada. See tuleb täpselt parajalt pehme, püsib mõnusalt krõbe ja...

Aurutatud kuklid steigi ja maapähklikastmega
911 kcal
Aeg: 3 tundi 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Veiseliha, sambal oelek, maapähklikaste, marineeritud kurk, võileivakuklid...

„Ma armastan aurutatud kukleid nende tekstuuri ja magusa maitse pärast,“ jagab Molly Yeh. „See retsept sai inspiratsiooni maitsvatest kuklitest...“

Aurutatud Aasia rohelised soja-meekastmes
107 kcal
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
spinat, bok choy, sojakaste, mesi, riisiäädikas, seesamiõli...

Selle retsepti jaoks sobivad kõik tihedad Aasia rohelised, näiteks spinat, hiina kapsas, kai lan (ehk Hiina brokkoli) ja...

Mandu kimchiga
68 kcal
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 56
hakkliha, tofu, wonton-tainas...

Need Korea pelmeenid on ideaalne kombinatsioon kimchist, hakklihast ja tofust. Kimchi pelmeene on kõige parem teha üleküpsenud...

Har-go
183 kcal
Aeg: 1 tund ja 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
krevetid, tärklis, valged pipraterad, seapekk...

Har gow on Hiinas populaarne dim sum roog. Need krevetipelmeenid on tuntud oma kergelt nätske, poolläbipaistva...

Siu-mai
916 kcal
Aeg: 3 tundi
Keerukus: keskmine
Portsjonid: 6
Sealiha, shiitake seened, krevetid, valged pipraterad, sojakaste, seapekk, herned, porgandid...

Ükski dim sum'i laud pole täielik ilma siu mai'de ehk lahtiste pelmeenideta. Kuigi eri restoranides on täidise retseptid erinevad...

Lo-bak-go: aurutatud naeris (daikon) pirukas
Aeg: 2 tundi 30 minutit
Keerukus: keskmine
Portsjonid: 16–20
Riisijahu, tärklis, naeris, daikon-redis, krevetid, shiitake-seened, vorst, valged pipraterad, austrikaste...

„Lapsepõlves aitasin ema alati köögis uusaasta maiustusi valmistades,“ meenutab retseptide autor Vivian Chan. „Minu peamine...

Aurutatud kuklid porganditäidisega
167 kcal
Aeg: 4 tundi
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 16
Universaalne jahu, koogijahu, porgandid, sriracha kaste, teriyaki kaste, roheline sibul, riisiäädikas, maapähklid...

Valmista kohevaid ja õrnu aurutatud kukleid porganditäidisega. Nende valmistamiseks küpsetatakse porgandeid ahjus ja segatakse maapähklitega,...

Xiaolongbao: supipelmeenid sealihaga
91 kcal
Aeg: 2 tundi 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 32
Hapnemata tainas, hakkliha, želatiin, riisiäädikas, sojakaste, sambal oelek...

„Xiaolong bao on hiina aurutatud pelmeenid, mille sees on supp,“ ütleb Molly Yeh. „Need on nagu maagia! Kogu mu lapsepõlv...“

Bataat aurutis
163 kcal
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2
bataat, pekanipähklid, mesi...

Bataat on hea toitainete allikas. See on rikas A- ja C-vitamiini, kiudainete ja kaaliumi poolest, kui nimetada vaid mõnda...

Aurutatud triibuline meriahven ingveri ja rohelise sibulaga
511 kcal
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Meriahven, hiina kapsas (Bok choy), shiitake seened, ingverijuur, riisivein, seesamiõli, sojakaste...

Selle retsepti jaoks ei ole aurutit vaja. Pane kala ja köögiviljad ahjuvormi, vala peale Aasia kaste ja seejärel...

Aurutatud kõrvitsapuding rummikastme ja kõrvitsaseemnebriibliga
952 kcal
Aeg: 3 tundi ja 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Munad, kõrvitsapüree, premium-jahu, hapupiim, keefir, kõrvitsaseemned, röstitud pähklid, muskaatpähkel, kaneel, fariinsuhkur...

Kui kõrvits magustoitudes toob meelde ainult kõrvitsapiruka, siis siin on maitsev pudingiretsept, mis rõõmustab...

Aurutatud kuklid sealiha ja dipikastmega
577 kcal
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
sealiha, lehttainas, hoisinikaste, õunasiidriäädikas...

Nende Hiina stiilis kuklite valmistamiseks ei pea te minema Aasia turule ja otsima erilisi koostisosi või...

Aurutatud mahi-mahi
425 kcal
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Mahi-mahi, hiina kapsas, porgand, Fresno pipar, sojakaste, valged pipraterad, ingverijuur...

Aurutatud kala näeb sageli Hiina bankettidel ja pidustustel, aga seda valmistatakse sageli ka tavaliseks õhtusöögiks...

Aurutatud lest kookoskastmes
586 kcal
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Paltus, kookospiim, sidrunhein, turbinado suhkur, kalakaste, serrano pipar...

Nautige selles lihtsas roas Kagu-Aasia köögi vapustavaid maitseid. Lestafilee aurutatakse ja...

Aurutatud kala vürtsika sojakastme ja rohelise sibulaga
377 kcal
Aeg: 1 tund ja 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
meriahven, riisivein, sojakaste, mandariinid, ingverijuur...

Seda traditsioonilist rooga valmistatakse Aasia peredes erilistel puhkudel, näiteks Hiina uusaastaks, ja seda võib näha ka...

Aurutatud kala ingveriga
308 kcal
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Paltus, suhkruherned, seesamiõli, sojakaste, riisivein, roheline sibul, maapähklid...

Selle retsepti jaoks sobib igasugune tugeva lihaga valge kala, näiteks meriahven või hiidlest. Auruta filee aurutis koos ...

Baklažaanid aurutis
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Baklažaan, seesamiseemned, tšillipasta, kalakaste, sojakaste, seesamiõli...

See maitsev panchan serveeritakse traditsiooniliselt jahutatult eelroana või köögiviljalisandina riisiga. Jaapani baklažaan...

Hiina aurutatud pelmeenid
129 kcal
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 21
Wontoni tainas, hakkliha, seened, ingverijuur, roheline sibul, Sichuani pipar, tšillipasta, mesi, riisiäädikas...

Neid Hiina pelmeene saab serveerida pearoana või eelroana, lusikaga eraldi Aasia supilusikatele asetades.

Aurutatud šokolaadipudingi kook
313 kcal
Aeg: 1 tund ja 5 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
esmaklassiline jahu, munad, piim, kakao, tume šokolaad, apelsinikoor, tuhksuhkur...

See pilvekerge šokolaadine kook on õhulise suflee tekstuuriga. See on küpsetatud topeltkatlas...

Aurutatud hiina sealiharibid
681 kcal
Aeg: 2 tundi 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Sea ribid, riisivein, tärklis, sojakaste, roheline sibul, Fresno pipar...

"Aurutatud sealiharibid kääritatud mustade ubadega on populaarne dim sum roog, aga minu...

Songpyeong
734 kcal
Aeg: 2 tundi 40 minutit
Keerukus: keskmine
Portsjonid: 6
riisijahu, seesam, mesi...

Songpyeonid on Korea riisikoogid, mida traditsiooniliselt süüakse sügisfestivalil Chuseok. Need koogid sümboliseerivad küllust...

Hiina pelmeenid krevettide ja sealihaga, praetud pannil või aurutatud
135 kcal
Aeg: 2 tundi
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 60
Wontoni tainas, krevetid, hakkliha, riisiäädikas, sojakaste, tärklis, ingverijuur, vesipähkel, mesi...

See retsept pakub Hiina pelmeenide kokkupanekuks ja küpsetamiseks kahte võimalust. Esimene variant on lahtise pealt ja...

Kõrvitsa tamales
484 kcal
Aeg: 2 tundi 30 minutit
Keerukus: keskmine
Portsjonid: 12
Muskaatkõrvits, maisikestad, rosinad, apelsinikoor, tšillipiprad adobokastmes, oliivid, kapparid, köömned...

Mehhiko tamaled on maisitaina tükid täidisega, mähitud maisikestadesse ja aurutatud.

Krabiga täidetud artišokid
798 kcal
Aeg: 2 tundi
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Artišokid, krabiliha, Old Bay maitseaine, parmesani juust, riivsai, petersell...

See retsept segab klassikalisi täidetud artišokke kõigi traditsiooniliste krabikoogi koostisosadega, sealhulgas...

Suvine nisusalat chimichurri kastmega
191 kcal
Aeg: 2 tundi 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Nisutangud, mais, kirsstomatid, kurgid, veiniäädikas, koriander, küüslauk, helvestatud meresoola...

Chimichurri on Argentina vürtsikas kaste, mis on valmistatud värsketest ürtidest ja mida traditsiooniliselt serveeritakse grillitud lihaga. Vürtsikas...

Tomatisupi täidisega pelmeenid
90 kcal
Aeg: 2 tundi 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 16
hapnemata tainas, kirsstomatid, želatiin, koor, pelmeenid...

Valmista Aasiapäraseid aurutatud pelmeene ebatavalise täidisega – õrna tomatisuppi! Suppi saab pelmeenide sisse toppida...

Fa-gao
178 kcal
Aeg: 1 tund
Keerukus: keskmine
Portsjonid: 10
riisijahu, fariinsuhkur, siirup...

Fa Gao ehk õnnekook on populaarne Hiina magustoit, mida tavaliselt süüakse uusaasta pidustuste ajal, et meelitada ligi...

Sealiha kõht ja mui choy aeglases pliidis
889 kcal
Aeg: 6 tundi 50 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Suitsutatud sealiha kõht, jasmiiniriis, tofu, tähtaniis, kalakaste, sojakaste, ingverijuur...

See õrn sealihakõht rikkalikus ja maitsvas kastmes on täielikult aeglases pliidis küpsetatud ja täis maitseid, mis on inspireeritud...

Valmistamine: aurutatud köögiviljad
331 kcal
Aeg: 1 tund ja 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
porgand, lillkapsas, brokkoli, kõrvits, rohelised oad...

Nädala ettevalmistuste puhul on kõige parem ette valmistada palju köögivilju, et saaksite neid kasutada...

Seesamiõlis tšilliga aurutatud köögiviljad
94 kcal
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Spargel, brokkoli, lillkapsas, porgand, seesamiõli, sidrunimahl...

Köögiviljade aurutamine säilitab maksimaalse koguse kasulikke mikrotoitaineid ja vitamiine. Ja selleks, et aurutatud köögiviljad ei oleks...

Char-siu-bao
Aeg: 5 tundi 30 minutit
Keerukus: keskmine
Portsjonid: 6
Pärmitaigen, sealiha õlg, hoisinikaste, austrikaste, viinamarjaseemneõli, paprika, ingverijuur, roheline sibul, viie vürtsi maitseaine, šerri, mesi...

Õhulised aurutatud kuklid ja omatehtud hiina char siu sealiha on ideaalne kombinatsioon magusast, õrnast purust ja soolasest...

Lo Mai Fen
430 kcal
Aeg: 7 tundi
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Riis, shiitake seened, vorst, riisivein, austrikaste, koriander, maapähklid...

Praetud kleepuv riis hiina vorstiga (või kantoni keeles lo mai fen) on populaarne dim sum roog, mis on valmistatud magusast...

Nai wong bao: aurutatud kuklid vanillikastmega
180 kcal
Aeg: 5 tundi
Keerukus: keskmine
Portsjonid: 12
Pärmitaigen, koor, piim, kondenspiim, munad, tärklis, piimapulber, vanillikastepulber...

Hiina aurutatud bao-kuklid vanillikastmega on ideaalne kombinatsioon soojast, kohevast purust ja magusast, kreemjast täidisest.

Dieet-aurutatud omlett hiina vürtsidega
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
munad...

See kreemipehme aurutatud muna retsept võib tunduda keeruline, aga see pole seda. Ainult kaks lisasammu...

Jiaozi - Hiina pelmeenid
Aeg: 40 minutit
Keerukus: keskmine
Portsjonid: 4
Hakkliha, krevetid, valge kapsas, hapnemata tainas, sojakaste, riisiäädikas, ingverijuur, roheline sibul, küüslauk, pelmeenid, seesamiseemned...

Hellita oma lähedasi maitsvate Hiina pelmeenidega, mis on täidetud sealiha, kapsa ja Aasia vürtsidega. Pelmeenid...

Tamales punase tšilli ja sealihaga
Aeg: 4 tundi 15 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 32 tamale't
Maisikestad, sealiha, sealiha õlg, seapekk, maisijahu, guajillo pipar, ancho pipar, pasilla pipar, loorberileht, tšillipulber, köömned, pune...

Kuigi tamalesid saab valmistada aastaringselt, serveeritakse neid Mesoameerika maisirulle traditsiooniliselt pühade ajal...

Madala kalorsusega kartulipüree ilma piimata
170 kcal
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
kartul, must pipar, küüslauk...

Nautige aurutatud kollastest kartulitest valmistatud kartulipüree maitsvalt kreemjat tekstuuri koos...

Taimetoitlaste wontonid aurutis
Aeg: 1 tund
Keerukus: kergesti
Kogus: 35–40 pelmeeni
wonton-tainas, tofu, hiina kapsas, paprika, porgand, roheline sibul, ingverijuur, hoisinikaste...

See roog konkureerib iga täidisega pastaroaga, millel on kaste. Nende Hiina taimetoitlaste pelmeenide täidis põhineb...

Aurutatud brokoliõisikud
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
brokkoli, punase pipra helbed, küüslauk...

Brokoli maitsvaks aurutamiseks ei pea te aurutit välja võtma. Auruta lihtsalt õisikud kastrulis madalal kuumusel...

Nepali momo pelmeenid
Aeg: 2 tundi 40 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 45 pelmeeni
Premium jahu, kanakoivad, hakkliha, ingverijuur, sibul, küüslauk, köömned, kaneel...

Momod on Nepalis ja Tiibetis populaarsed pelmeenid, mida serveeritakse eelroana või pearoana. Momod on valmistatud lihtsast...

Vürtsikad sealiha tamaled
Aeg: 5 tundi 45 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 55–60 tamale't
Seakael, sealiha, maisikestad, maisijahu, seapekk, jalapeño pipar, tšillimaitseaine, küüslaugupulber, sibulapulber, jahvatatud cayenne'i pipar, köömned, paprika...

Tamales on traditsiooniline Mesoameerika roog, mille ajalugu ulatub tagasi iidsete asteekide aegadesse. Maisijahust tainatükid mähiti...

Eelmine Järgmine

1 2



Navigeerimine

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud