Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6

Sellesse salatisse sobib hästi iga keedetud teravili, näiteks kinoa, pärl oder või bulgur. Lisa kevadist värvi, lisades erinevat värvi kirsstomateid, rohelisi herneid, rediseid, rukolat ja palju värskeid ürte. Viimase lihvi annavad värskendav sidrunikaste ja kreemjad kitsejuustutükid.

Koostisosad:

• 2 pakki 230 g mikrolaineahjus kasutatavat keedetud helbeid
• 1 tass purustatud kitsejuustu
• 1 tass külmutatud rohelisi herneid, sulatatud
• 1 tass kirsstomateid, pooleks lõigatud
• 0,5 tassi õhukeselt viilutatud redisi
• 1/4 tassi röstitud männipähkleid
• 2 rohelist sibulat, õhukeselt viilutatud
• Sidruni-küüslaugukaste (poest ostetud)
• 3 tassi rukolat
• 1/4 tassi hakitud värsket peterselli

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

speltanisu tangud, herned, redis, kitsejuust, männipähklid, kirsstomatid, rukola

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Pane keedetud kruubid, kitsejuust, herned, tomatid, redis, männipähklid ja roheline sibul suurde kaussi.
2. samm
• Lisa kastet maitse järgi ja sega. Laota rukola suurele vaagnale või serveerimiskaussi. Kata teraviljasalati, puista peale peterselli ja serveeri.

Hääled: 1