Rukolasalat teravilja sinepiga
Hääled: 2
Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Lihtsaim viis rukolat õlleeelroogana valmistada on teha see ise. Selle rohelise kergelt mõrkjas maitse sobib eriti hästi kokku valge veiniäädika ja oliiviõliga valmistatud hapuka sinepikastmega. Krõmpsu saamiseks lisa hakitud kreeka pähkleid. Serveeri iga liha-, linnuliha- või kalaroaga. Suurepärane salat nii teleka vaatamiseks kui ka igapäevaseks kasutamiseks.
Soovitame
Retsept:
Suures kausis sega kokku 2 teelusikatäit teralist sinepit ja 2 teelusikatäit valge veini äädikat, 1/4 teelusikatäit soola ja musta pipart maitse järgi. Vahusta järk-järgult hulka 3 supilusikatäit oliiviõli. Lisa 3 kimpu rebitud rukolat ja 1/3 tassi hakitud röstitud kreeka pähkleid ning sega läbi. Serveeri kanaga. pulgakommid.
Sarnaste koostisosadega retseptid: rukola, kreeka pähklid, veiniäädikas, täistera sinep
Kategooriad:
Sarnased retseptid
