Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8

Uusaasta roa üksikasjalik kulinaarne retsept koos fotodega.

Koostisosad:

• 1,3 kg noori kartuleid
• 1/3 tassi oliiviõli
• 4 tl jämedat soola
• 2 tl värskelt jahvatatud musta pipart
• 2 supilusikatäit peeneks hakitud värsket rosmariini

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

kartul, rosmariin

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta ahi 220°C-ni.
2. samm
• Võta kartul ja lõika see ülevalt alla. Aseta kartul külili, tehes külgedele 0,3 cm laiused sisselõiked. Nii saad akordionilaadse tulemuse, jättes seljaosa terveks. Kartuli saab kahvliga kinnitada, et see täielikult läbi ei lõikaks.
3. samm
• Aseta kartulid küpsetusplaadile, nirista peale oliiviõli, puista peale 1 supilusikatäis rosmariini ja maitsesta soola ja pipraga. Sega kartulid läbi, raputades panni ja segades sisu. Laota kartulid viilude vahele ja maitsesta vajadusel soolaga.
4. samm
• Küpseta kartuleid 30 minutit, kuni koor on kuldpruun.
  
  Puista peale ülejäänud supilusikatäis rosmariini ja serveeri.

Hääled: 3