Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Hollandi beebipannkook on suur pannkook, mis ahjus paisub ja ahjust välja võttes kohe kokku vajub, jättes õõnsuse, mida saab täita mis tahes kastmega. Tainas valatakse kuumale pannile. Selle retsepti jaoks kasutage ahjukindlat panni ja enne taigna lisamist praege küüslauku ja rosmariini, et saada maitsev ja maitsev pannkook. Ühest Hollandi beebipannkoogist piisab neljale portsjonile. Seda saab serveerida eelroana või pearoogade kõrvale leiva asemel.

Koostisosad:

• 3 muna
• 3/4 tassi jahu
• 3/4 tassi piima

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

munad, piim, rosmariin

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Vahusta 3 muna 3/4 tassi jahu, 3/4 tassi piima ja 1 tl jämeda soolaga; lase 5 minutit seista. Prae 6 õhukeselt viilutatud küüslauguküünt ja 1 supilusikatäit hakitud rosmariini suurel mittenakkuval pannil 6 supilusikatäie võiga 1 minut.
2. samm
• Vala tainas pannile ja puista peale veel rosmariini. Kuumuta ahi 220 °C-ni ja küpseta 18–20 minutit, kuni servad on kuldpruunid. Puista peale meresoola.

Hääled: 1