Küpsetatud bataadid

Hääled: 30

Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 3

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 273, rasva koguhulk 9.5 G., küllastunud rasvad G., valgud 4 G., süsivesikud 44 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.

Klassikaliste fritüüritud friikartulite tervislikum versioon – need julienne'iks lõigatud bataadid küpsetatakse ahjus kuldpruuniks.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

5 bataati (kooritud, lõigatud pikuti 1/4-tollisteks laiusteks viiludeks, seejärel sakilise noaga 1/4-tollisteks laiusteks ribadeks)
Oliiviõli kartulite määrimiseks
1 spl omatehtud maitseaineid, vaata retsepti allpool
1/2 tl paprikat

Kodune maitseaine:

1 spl soola
1/4 tassi musta pipart
1/4 tassi küüslaugupulbrit

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: bataat, paprika, küüslaugupulber

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Kuumuta ahi 230°C-ni.

Kata küpsetusplaat küpsetuspaberiga. Suures kausis sega bataadid piisava koguse õliga, et iga tükk oleks täielikult kaetud. Puista peale omatehtud maitseaineid ja paprikat.

Aseta bataadid ühe kihina ettevalmistatud küpsetusplaadile, jälgides, et need liiga tihedalt kokku ei täidaks. Küpseta, aeg-ajalt keerates, kuni need on pehmed ja kuldpruunid, umbes 20 minutit. Lase enne serveerimist 5-10 minutit puhata.

Koduse maitsestamise jaoks: Sega kõik koostisosad ja säilita õhukindlas anumas kuni 6 kuud.

Pakume teile 10 maguskartuli retsepti.

Kategooriad:

retsept / Valmistoitude kalorisisaldus / Pearoad / Köögiviljad ja seened / Kartuliroad / Bataat / Küpsetatud kartulid / Kartuli lisandid / Prantsuse köök / Paula Deen

Sarnased retseptid