Küpsetatud kartulid juustu ja koorega


Hääled: 1

Kuidas teha - küpsetatud kartulid juustu ja koorega
Roa foto: David Malosh

Mine tagasi Prinditav versioon

Aeg: 1 tund ja 40 minutit.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6


Juustu ja koorega küpsetatud kartulid - üksikasjalik retsept.



Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:


  • 1,2 kg. kartulid, koori ja lõika õhukesteks viiludeks
  • 1 tass riivitud teravat juustu Cheddari
  • 1/3 tassi peeneks riivitud Parmesani juustu
  • 1 peeneks hakitud šalottsibul
  • 4 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl jahu
  • Soola ja värskelt jahvatatud pipart
  • 3 tassi (10%) koort
  • 1-2 tl suitsupaprikat
  • 3 spl (45 g) võid



Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kartul, Parmesani juust, cheddari juust, kreem, küüslauk, šalottsibul, jahu, paprika

Roa valmistamine vastavalt retseptile:


  1. Kuumuta ahi 180 °C-ni. Määri küpsetusvorm 1 supilusikatäie võiga.
  2. Sulata pannil 2 supilusikatäit võid. Lisa šalottsibul ja küüslauk, kata kaanega ja kuumuta pehmenemiseni, 3-4 minutit. Sega hulka jahu ja kuumuta kuldpruuniks, umbes 2 minutit. Maitsesta soola ja pipraga, vala pidevalt segades juurde koor, seejärel lisa suitsupaprika ja kartulid. Hauta 5 minutit.

  3. Aseta pool kartulitest ühe kihina ahjuplaadile ja puista peale pool igast juustust. Seejärel lisa teine ​​kiht kartuleid ja puista peale ülejäänud juust. Kata vorm fooliumiga ja küpseta 60 minutit. Viisteist minutit enne küpsetusaja lõppu eemalda foolium ja jätka küpsetamist, kuni kartulid on kuldpruunid.





Kategooriad:



Sarnased retseptid




Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud