Ahjus küpsetatud friikartulid paprika ja parmesaniga
Hääled: 2
Aeg: 55 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Ahjus küpsetatud friikartulid paprika ja parmesaniga - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 suurt tärkliserikkat kartulit (umbes 700 g), kooritud
- 1/4 tassi peeneks riivitud Parmesani juustu
- 1 spl kreooli maitseaineid (sool, paprika, küüslauk, sibul, must pipar, Cayenne'i pipar, pune, tüümian)
- 1 spl magusat paprikat
- 1/2 tl küüslaugupulbrit
- 1/4 tl sibulapulbrit
- 1/4 tassi oliiviõli
- Jäme meresool
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kartul, juust, paprika, Cajuni maitseaine, sibulapulber, küüslaugupulber, Parmesani juust, tüümian, oregano, küüslauk, sibulad, must pipar, jahvatatud cayenne'i pipar
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 220°C-ni.
Pühkige kartulid kuivaks ja lõigake 12 mm paksusteks ribadeks.
Pane kartulid sügavasse kaussi ja lisa oliiviõli, maitseained ja 1/4 tl soola, sega läbi.
Seejärel aseta kartulid küpsetusplaadile, üksteisest veidi eemale, ühe kihina. - Küpseta kartuleid ahjus, keerates neid poole peal, kuni need on kuldpruunid, umbes 30 minutit.
- Samal ajal sega kausis juust, paprika, küüslaugupulber, sibulapulber ja 1/2 teelusikatäit soola.
Piserda kartulid saadud seguga ja serveeri kuumalt.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
