Paltus ahjus
Hääled: 6
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2
Mahlakas küpsetatud hiidlest värskendava sidruni- ja paprikanoodiga on ideaalne roog kergeks ja tervislikuks õhtusöögiks ning see valmib kiiresti. Värske valge kala imab maitseid kergesti, seega lase sel enne küpsetamist paar minutit sidrunimahlas marineerida, seejärel nirista peale oliiviõli, lisa veidi paprikat ja pane ahju. Küpsetatud hiidlest sobib hästi peaaegu iga lisandiga, näiteks riisi, noore kartuli, värskete või röstitud köögiviljade või isegi rohelise salatiga kergeks õhtusöögiks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 450 g värsket hiidlesta
- 1 värske sidrun
- 2 spl oliiviõli
- 1 spl paprikat
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: hiidlest, sidrunimahl, paprika
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Lõika kala kaheks 220 g (0,75 untsi) kaaluvaks tükiks. Aseta klaasist ahjuvormi ja marineeri sidrunimahlas 20–30 minutit. Nirista peale oliiviõli ja puista peale paprikat. Küpseta 10–15 minutit 230 °C (430 °F) juures.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
