Sidrunikartulid ahjus
Hääled: 1
Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Need kartulid küpsetatakse ahjus vähese sidrunimahla, küüslaugu ja punega, mis annab neile värskendava tsitruselise, vürtsika maitse ja aroomi. Puista peale värsket peterselli ja saad suurepärase lisandi nii pidulike liharoogade kui ka igapäevaste roogade kõrvale.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 450 g kartuleid
- 0,5 tl musta pipart
- 0,5 tl kuivatatud oreganot
Soovitame
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Lõika 450 g kooritud kartuleid 2,5 cm tükkideks; pane need 23 x 33 cm ahjuvormi koos 3 supilusikatäie oliiviõli, 3 purustatud küüslauguküüne, 1 tl jämeda soola, ½ tl iga musta pipra ja kuivatatud punega. Lisa 1/4 tassi sidrunimahla ja kanapuljongit.
- Küpseta ahjus 220°C juures (425°F), kuni kartulid on pehmed, umbes 30 minutit. Puista peale peeneks hakitud peterselli.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
