Küpsetatud bataadi "friikartulid"


Kuidas teha - küpsetatud bataadi "friikartulid"
Menüü:Õhtusöök,
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4


Aina viiest koostisosast koosnev roog küpsetatakse ahjus, mitte ei ole frititud, mis tähendab, et saate seda nautida süümepiinadeta. Krõbeda ja praadimist mittevajava kooriku saladus? Hele pruun suhkur aitab bataatidel ahjus karamelliseeruda.

Toiteväärtus portsjoni kohta:
Portsjoni suurus: 1/4
Kalorid 124, rasva koguhulk 7 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 1 G., süsivesikud 15 G., kiudaine 2 G., naatrium 473 mg suhkur 5 G.


Koostisosad:

  • 2 keskmist maguskartulit, kooritud
  • 2 supilusikatäit kvaliteetset oliiviõli
  • 1 spl fariinsuhkrut
  • 0,5 tl jämedat soola, pluss lisa puistamiseks
  • 0,5 tl jahvatatud musta pipart
Koostisosade asendamine
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Soovitame

Ettevalmistus:

    1. samm
  • Kuumuta ahi 230°C-ni.
  • 2. samm
  • Lõika bataat pikuti pooleks ja lõika mõlemad pooled kolmeks. Aseta need küpsetusplaadile ja sega oliiviõliga. Laota bataat ühe kihina ahjuplaadile. Sega kokku pruun suhkur, sool ja pipar ning puista bataadile. Küpseta 15 minutit, seejärel sega spaatliga läbi. Küpseta veel 5-10 minutit, kuni bataat on kuldpruun.
  • 3. samm
  • Lisa maitse järgi soola ja serveeri kartuleid kuumalt.

Hääled: 1

Foto - Ina GartenRetsepti autor - (Ina Garten) - teleprojektide autor, telesaatejuht, kokanduskirjanik
Kõik retseptid

Sarnased retseptid

Eelroad


Supid


Pearoad


Salatid


Kiirtoit


Kastmed


Grill, šašlõkk


Pagariäri


Magustoidud


Joogid


Alkohoolsed kokteilid


Keetmismeetodid


Konservid


Hooajalised road


Pidulikud road


Maailma köögid


Kategooriad


Tervislik toitumine


Lihtsad ja kiired retseptid

Navigeerimine

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud