Juustu ja mädarõikaga täidetud küpsetatud kartulid
Hääled: 2
Aeg: 1 tund ja 40 minutit.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Juustu ja mädarõikaga täidetud küpsetatud kartulid - üksikasjalik retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kartul, cheddari juust, Munsteri juust, Parmesani juust, mädarõigas, hapukoor, roheline sibul
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 180°C-ni. Torka kartulitesse kahvliga mitu auku. Aseta kartulid küpsetusplaadile ja küpseta ahjus umbes 1 tund, kuni need on pehmenenud. Lase veidi jahtuda.
- Suurenda ahju temperatuur 230 °C-ni. Lõika kartulid pikuti pooleks ja kühvelda lusikaga viljaliha välja, jättes koore lähedale umbes 1 cm viljaliha; tõsta pool viljalihast kaussi (ülejäänud viljaliha saab kasutada teistes retseptides).
Pintselda kartulikoored 2 supilusikatäie sulatatud võiga ja maitsesta soola ja pipraga. Aseta kartulid koorega ülespoole küpsetusplaadile ja küpseta umbes 15 minutit, kuni need on krõbedad. - Samal ajal purusta kartulipüree kahvliga; sega hulka cheddari, muensteri ja parmesani juust, 2 supilusikatäit mädarõigast ja ülejäänud 1 supilusikatäis sulatatud võid. Täida kartulid seguga, pane tagasi ahju ja küpseta edasi, kuni need on kuldpruunid, umbes 8 minutit.
- Sega hapukoor ülejäänud 1-2 supilusikatäie mädarõikaga. Määri segu kartulitele ja puista peale rohelist sibulat.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
