Toorjuustuga täidetud bataat
Hääled: 3
Aeg: 1 tund 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 257, rasva koguhulk 14 G., küllastunud rasvad G., valgud 3 G., süsivesikud 30 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Kalorid 257, rasva koguhulk 14 G., küllastunud rasvad G., valgud 3 G., süsivesikud 30 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Lõhnav ja vürtsikas bataadimaius. Bataadikoored on täidetud röstitud kartuliliha, toorjuustu ja või seguga ning küpsetatud ahjus. Traditsiooniline Ameerika roog.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 6 võrdse suurusega bataati, kooritud ja puhastatud
- 4 spl 1 fariinsuhkrut
- 4 spl (60 g) toatemperatuuril võid
- 110 g toatemperatuuril toorjuustu
- 1/2 tl jahvatatud kaneeli
- 1/4 tl jahvatatud muskaatpähklit
- 1/4 tl jahvatatud ingverit
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: bataat, kohupiim, jahvatatud ingver, muskaatpähkel, kaneel
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 190°C-ni.
Aseta bataadid küpsetusplaadile ja küpseta 1 tund, kuni need on pehmed. Võta ahjust välja ja lase piisavalt jahtuda, et neid saaks käsitseda. - Lõika kartulid ja tõsta viljaliha keskmisesse kaussi, eemaldades koored. Pane teise kaussi fariinsuhkur, või, toorjuust ja kõik vürtsid ning purusta kahvli või kummist spaatliga.
- Lisa või ja toorjuustusegu bataadipüreele ja sega korralikult läbi. Pane täidis tagasi kartulikoortesse ja aseta küpsetusplaadile. Küpseta 15 minutit või kuni kuldpruunini.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
