Täidetud paprikad kitsejuustuga
Hääled: 1
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 91, rasva koguhulk 7 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 4 G., süsivesikud 3 G., kiudaine 0 G., kolesterool 17 mg naatrium 121 mg suhkur 1 G.
Kalorid 91, rasva koguhulk 7 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 4 G., süsivesikud 3 G., kiudaine 0 G., kolesterool 17 mg naatrium 121 mg suhkur 1 G.
Selle eelroa jaoks vajate miniatuurseid paprikaid, eelistatavalt erinevat värvi, et tulemus oleks silmatorkav. Täitke need soolase kitsejuustu ja tüümianiga, puistake peale riivsaia ning küpsetage krõbedaks. See eelroog sobib ideaalselt igaks sündmuseks, olgu see siis kodupidu, buffet või pühadelaud.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 10 mitmevärvilist magusat minipaprikat (umbes 200 g)
- 180 g kitsejuustu
- 1/4 tassi ricottat
- 1 spl hakitud värskeid tüümianilehti
- 0,5 tl panko riivsaia
- 2 supilusikatäit sulatatud soolamata võid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: magus pipar, kitsejuust, ricotta juust, tüümian, panko riivsai
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 200 °C-ni. Lõika iga paprika pikuti pooleks, koos varrega. Eemalda kelmed ja seemned ning viska ära. Puista paprikatele soola ja musta pipart ning aseta 20x20 cm ahjuvormi.
- Vahusta kitsejuust ja ricotta käsimikseriga umbes 2 minutit kohevaks. Lisa tüümian, ½ tl soola ja ½ tl musta pipart. Maitsesta ja vajadusel kohanda maitseaineid. Täida iga paprika pooleldi 2 tl juustuseguga ja silu täidise pind väikese spaatliga ühtlaseks.
- Pane see maha riivsai Pane paprikad väikesesse kaussi. Nirista peale võid ja sega, et see oleks kaetud. Puista iga paprika peale võiga määritud riivsaia. Küpseta kuldpruuniks 15–20 minutit.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
