Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Täidetud magusad sibulad, mis on täidetud köögiviljade ja pehme cheddariga, on suurepärane lisand igale liharoale. Need näevad välja muljetavaldavad ja pidulikud ning maitse on uskumatu! Selle retsepti jaoks vajate täidiseks suuri sibulaid ja peeneks hakitud köögivilju. Sandra Lee kasutas poest ostetud külmutatud porgandi-, maisi- ja roheliste herneste segu. Kuid võite katsetada ka teiste köögiviljadega.

Koostisosad:

• 4 suurt magusat sibulat, kooritud
• 2 tassi külmutatud segatud köögivilju (porgandid, paprikad, herned ja mais), sulatatud
• 2 supilusikatäit kuivatatud ürte, näiteks basiilikut, tüümiani või oreganot
• 0,5 tassi riivitud cheddarit
• 4 spl võid, tükkideks lõigatud

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

magus sibul, porgand, herned, cheddari juust, basiilik

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta õues grill keskmise kuumusega või ahi 200 °C-ni.
2. samm
• Lõika igalt sibulalt ülemine kolmandik ära ja pane kõrvale. Tee iga sibula siseküljele 2/3 ristikujuline lõige. Kasuta lusikat, et sibula sisemus välja kühveldada, et moodustada kausid. Haki sibula sisemus peeneks ja pane kõrvale.
3. samm
• Keskmises kausis sega kokku segatud köögiviljad, tükeldatud sibul, kuivatatud ürdid ja juust. Jaga segu võrdselt iga sibulakaussi vahel. Kata 1 supilusikatäis võid.
4. samm
• Kata sibulakausid äralõigatud "kaantega". Mähi kahte kihti fooliumisse ja aseta grillile või 200 °C-ni eelsoojendatud ahju. Grilli või küpseta täidetud sibulaid 20–25 minutit või kuni sibulad on pehmed.

Hääled: 1