Grillitud täidetud juustuburger
Hääled: 1
Aeg: 50 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 353, rasva koguhulk 19 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 13 G., süsivesikud 34 G., kiudaine 3 G., kolesterool 31 mg naatrium 1230 mg suhkur 3 G.
Kalorid 353, rasva koguhulk 19 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 13 G., süsivesikud 34 G., kiudaine 3 G., kolesterool 31 mg naatrium 1230 mg suhkur 3 G.
Unusta need hiiglaslikud juustuburgerid, mis alati su riietele kastet tilgutavad või su näo ja käed mustaks teevad. Tee neist miniatuursed täidetud kuklid! Poest ostetud pitsatainast mässitakse miniveiselihakotletid juustuga sisse. Saad kõik ette teha ja serveerimispäeval grillida. Serveeri täidetud burgereid "spetsiaalse kastmega" dipikastmeks ja naudi oma lemmikmaitset uuel kujul.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1/4 tassi ketšupit
- 1/4 tassi majoneesi
- 1/4 tassi hakitud marineeritud kurke
- 2 spl sinepit
- 220 g hakkliha (7% rasva)
- 4 viilu Ameerika juustu (umbes 1/2 tassi), tükkideks lõigatud
- Pool väikest punast sibulat, peeneks hakitud
- 450 g poest ostetud pitsatainast toatemperatuuril
- 1 spl oliiviõli
- 1 spl seesamiseemneid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: hakkliha, pärmitainas, Ameerika juust, marineeritud kurk, sinep, majonees, ketšup, seesam
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega väikeses kausis ketšup, majonees, marineeritud kurgid ja sinep ühtlaseks massiks. Kata kinni ja pane serveerimiseni külmkappi.
- Keskmise suurusega kausis sega hakkliha, Ameerika juust, punane sibul, 1 teelusikatäis soola ja veidi jahvatatud musta pipart ühtlaseks massiks. Vormi segust 8 väikest kotletti, igaüks kaalub umbes 30 g ja on umbes 5 cm läbimõõduga.
- Jaga pitsataigen kaheksaks 60 g (2,5 untsi) kaaluvaks tükiks. Rulli pitsataigen ükshaaval 10 cm (4 tolli) laiuseks ringiks ja aseta üks kotlett keskele. Murra taigna servad kotleti peale, näpi neid keskelt tihedalt kinni, et kotlett täielikult sulgeda. Korda sama ülejäänud taigna ja kotlettidega. Kata kinni ja pane külmkappi kuni grillimiseni (säilib kuni homseni).
- Asetage 12-tolline malmist pann grillile ja kuumutage grill keskmise kuumusega (umbes 350 °F).
- Kui pann on kuum, lülitage see välja. Pintseldage kuklite pealsed oliiviõliga ja puistake peale seesamiseemneid. Asetage kuklid kuumale malmpannile, veendudes, et need ei puutuks kokku. Katke grill ja küpsetage, tõstes kukleid aeg-ajalt grillitangidega, et need alt ära ei kõrbeks, kuni pealsed on kuldpruunid ja keskosa läbi küpsenud, 20–25 minutit. Laske kuklitel vähemalt 15 minutit jahtuda ja serveerige "erilise kastmega".
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
