Ameerika juust
Retseptide kogumik, mille koostisosaks on Ameerika juust.
Ree Drummond valmistab neid bagel-burgereid sealihavorstikotlettide, sulava cheddari, magusate karamelliseeritud sibulate ja praemunaga – see on rikkalik hommikusöök, mis meeldib kogu perele. Mähi võileib soojalt fooliumisse ja võta kaasa. loe edasi
12-aastase Jeffrey jaoks, kes osaleb saates "America's Top Chef: Kids", on kokkamine seiklus, mis seletab, miks ta otsustas oma vahvlirauda panna Hawaii kuklid. Ta tunnistab, et need kuklid on tema lemmiktoit ja ta... loe edasi
Selles retseptis otsustas Molly Yeh ühendada kaks populaarset peoeelrooga: friikartulid ja nachod. Et nachosid oleks lihtne süüa, vajad ümmargusi vahvlikujulisi friikartuleid, mis hoiavad lisandeid hästi kinni. Kata küpsetusplaat... loe edasi
Rikkalikuma ja intensiivsema tomatisupi saamiseks valmista see röstitud köögiviljadest. Pane kõik köögiviljad lihtsalt küpsetusplaadile, rösti läbi ja püreesta seejärel blenderis ühtlaseks massiks. Kuumuta suppi uuesti, vajadusel vedeldades seda veel puljongiga. loe edasi
Valmista peekonist ja juustuburgerist inspireeritud vormiroog, mis on täidetud mahlase veiseliha ja hulga sulava juustuga. Maitse rikkalikuks ja täidlaseks annavad mitmesugused juustud – Šveitsi, Ameerika, Cheddari, Monterey Jacki ja juusturavioolid. Serveerimisel: loe edasi
Klassikaline juustusteigi võileib on mahlane veiselihavõileib suurel kuklil, mille peal on sibul ja paprika ning kõik see paksu sulatatud juustukihi all. Selles retseptis kasutatakse steigi asemel küpsetatud kanakoibi. Koibade tumedat liha on raske... loe edasi
Valmista krõbedad munarullid, mis on täidetud grillitud vürtsika veiseliha ja pehme juustuga. Õhukesed veiselihvid marineeritakse tahini ja kaneeli vürtsisegus, mis annab neile Lähis-Ida shawarma maitse. Serveeri munarulle koos - loe edasi
Lõpeta ideaalse juustukastme retsepti otsimine – see on siinsamas! Paks ja vedel, seda on igal ajal lihtne valmistada. Serveeri seda dipikastmena või nirista nachode, hot dogide või omlettide peale. Kui valmistad seda peoks, on siin see, mida vajad: loe edasi
Unusta need hiiglaslikud juustuburgerid, mis alati su riietele kastet tilgutavad või nägu ja käsi määrivad. Tee neist miniatuursed täidetud kuklid! Poest ostetud pitsatainast kasutatakse miniatuursete veiselihakotlettide juustuga mähkimiseks. loe edasi
Oklahoma stiilis burgerid erinevad teistest burgeritest selle poolest, kuidas kotlette praaditakse. Neid nimetatakse ka smash burger'iteks, mis on tuletatud sõnast "smash". Hakklihast vormitakse pall, seejärel puistatakse peale ohtralt õhukeselt viilutatud sibulat ja... loe edasi
Kombineeri croissant juustuburgeriga ja saad suurepärase peoeelroa, mis on vormitud lahtikäiva rõngana, mille keskel on kaste. Selle valmistamiseks kasuta valmis rullitud croissant-tainast ja kata sellega kõik, mida me juustuburgerite juures armastame: loe edasi
Isegi pohmelliga saad valmistada hommikusöögi, mis on mitte ainult toitev, vaid ka ilus. See retsept annab sulle kaks ühes: kuuma juustuvõileiva ja muna leivas. Lihtsalt pane juustuvõileib kokku, lõika keskele auk ja rösti need koos. loe edasi
Valmista ise friikartulid ja maitsev juustukaste nende kõrvale, mis on sama hea kui kiirtoidurestoranides pakutavad. Enne küpsetamist puista friikartulitele küüslaugu, sibulapulbri ja paprika maitseainete segu, mille tulemuseks on... loe edasi
Muutke klassikalised kuumad juustuvõileivad veelgi maitsvamaks, toitvamaks ja täidlasemaks, röstides neid keskel praemunaga. Selleks lõigake iga võileiva keskosa välja. Praadige seda ka, et saaksite seda maitsvasse munakollasesse kasta. Sobib ideaalselt: loe edasi
Nõustud kindlasti, et võileibade kokkupanek väga suurele seltskonnale võtab palju aega ja pole just parim mõte: pead tegema ja praadima hunniku kotlette, lõikama kuklid ja seejärel kõik kokku panema... Selle retseptiga saad kõike palju kiiremini teha ja su külalised saavad - loe edasi
Ameerika omatehtud makarone ja juustu on palju erinevaid variante ja peamine erinevus seisneb erinevat tüüpi juustude kombineerimises. Selles retseptis on juustukaste valmistatud Taani Havarti, terava kollase cheddari ja valge Ameerika juustu segust. loe edasi
Makaronid juustuga saab täielikult mikrolaineahjus valmistada, mis välistab vajaduse makaronide ja juustukastme eraldi keetmiseks. See on sama mugav kui valmistoidu ülessoojendamine, aga maitseb nagu kodus. Ja kõik see on valmis vaid 15 minutiga! Nelja juustu segu – - loe edasi
Kui sul on juba keedetud pasta, võib-olla eilsest õhtusöögist üle jäänud, siis selle makaroni ja juustu valmistamiseks kulub vaid 10 minutit. Ideaalne kiireks ja toitvaks hommikusöögiks – sega pasta lihtsalt kiiresti valmistatavasse kreemjasse kastmesse koos kolme tüüpi juustuga – - loe edasi
Krõbe peekon, praevorst, tater totsid, keedetud munad ja sulav juust – kõik, mida me hommikusöögiks armastame, täidab selle imelise kuldpruuni koorikuga leiva. See näeb välja nagu burrito ja on huvitavam kui traditsiooniline võileib. loe edasi
Selle asemel, et teha rahvahulgale hunnik juustuburgereid, küpseta üks suur päts juustuburgeri lisanditega leiba ja lõika see viiludeks. Sinu külalised on oma lemmikvõileivaga ainulaadsel moel rahul. Kuklite asemel vajad: loe edasi
Tainavorstid võivad olla mitte ainult täitev suupiste, vaid ka ilus maiuspala sõbralikuks peoks. Küpseta need ahjus ja aseta ringikujuliselt, mille keskel on tass kastmega, et iga külaline saaks tainavorsti rebida, seda kastmesse kasta ja... loe edasi
Need võileivarullid ehk lavaššrullid sobivad ideaalselt toitvaks suupisteks või eelroaks perepeol. Neid on ka mugav ette valmistada, nii et saate need enne serveerimist külmkappi panna ja mugavateks rullideks lõigata. Nende valmistamiseks kasutage lavaššleiba: loe edasi
Hommikusöögivõileiva põhikomponendid – munapuder, kartulipallid, praevorst ja palju juustu – kuhjatakse croissant-taina sisse, seejärel vormitakse kihid rõngaks ja küpsetatakse ahjus, kuni need on maitsvalt paisunud – loe edasi
Selle pasta juustukaste on valmistatud mitut tüüpi juustudest, sealhulgas eriti vürtsikast cheddarist ja Havartist, millele on lisatud õlut ja grillikastet. Maitse on rikkalik ja lihtsalt hõrk ning suured pastakoored tänu oma kujule... loe edasi
Kui sul on eilsest õhtusöögist jäänud veiselihapallid ja keedetud riis üle, on see suurepärane ettekääne hommikusöögiburrito valmistamiseks! Täidis sisaldab ka konserveeritud ube, riivjuustu, värsket pico de gallo salsat, avokaadot ja värskeid lehtköögivilju. loe edasi
Kui oled seda burgerit kodus proovinud, siis vaevalt sa kiirtoidurestorani tahad minna. See on maitsev, täpselt nagu heas burgerirestoranis, ja valmib vähem kui poole tunniga. Oklahoma stiilis burgereid eristab nende eriline kotlett, mis praadimisel... loe edasi
Jeff Mauro lõi spetsiaalselt selle praekalavõileiva jaoks tatarikastme, millel on värskendav sidruni-estragoni maitse ja mis sobib ideaalselt krõbedas õlletainas oleva õrna tilapiafileega. Serveeri praekala kartulisaiadel, heldelt... loe edasi
See supp on inspireeritud populaarsest Kentucky Hot Brown võileivast: röstitud kalkuni viil, praetud peekon ja paks Mornay juustukaste asetsevad röstitud saiaviilul. Kõiki neid koostisosi leiate ka juustuversioonist. loe edasi
Muuda oma pühadehommikusöök eriliseks maiuspalaks – tartlettidega. Sa ei vaja mingeid erilisi koostisosi. Lihtsalt need asjad, mida me hommikusöögiks armastame: krõbe röstsai, munapuder, juust ja praetud peekon. Tartletid valmistatakse juustuviiludest... loe edasi
See kuum ja suussulav võileib on sõna otseses mõttes täis tervislikke köögivilju. Mais, riivitud suvikõrvits, viilutatud kirsstomatid ja hakitud roheline sibul on segatud rohke riivjuustuga ning kogu asi on asetatud kahe... loe edasi
Juustuburgeri tako on kaks maiustust ühes. Need ideed meeldivad lastele ja ka täiskasvanud on vaimustuses. Mahlakas veiselihakotlett, mille peal on sulatatud juust, salat ja tomatid, on mähitud maisitako kesta. Iga kotlett... loe edasi
Minijuustuburgerid ehk miniburgerid on ideaalne eelroog peoõhtuteks. Need suutäie suurused võileivad sisaldavad pehmet miniatuurset kuklit, mille peal on mahlane veiselihakotlett, sulatatud juust, sibul ja marineeritud kurk ning kõik see krõbe kukkel. loe edasi
Võid oma hamburgereid täita mis tahes kastmete või lisanditega, aga maitse sõltub alati suuresti veiselihakotletist. See retsept kirjeldab, kuidas praadida maitsvat ja mahlast kotletti vastavalt kõikidele reeglitele. Prae kotlette kergelt ja... loe edasi
Makaroni- ja juustusõpradele meeldib see vormiroog, mis sisaldab suuri pastakarpe, mis on täidetud makaronide ja juustu täidisega, mis on tehtud väiksematest karpidest juustukastmes. Täidetud karbid pannakse pannile koos juustukastmega ja kaetakse... loe edasi
Ainulaadne viis kuumade tuunikalavõileibade serveerimiseks. Võileivad valmistatakse sügavates leivakaussides, mis mahutavad veelgi maitsvamat täidist: sulavat juustu, tuunikala- ja sellerisalatit õrnas majoneesikastmes, marineeritud kurki, mahlaseid tomateid ja... loe edasi
Selle mahlase burgeri teevad jumalikuks kiirelt valmivad marineeritud kurgid, mis valmivad kõigest 10 minutiga, ja 18000 Islandi kaste – Jeff Mauro signatuurversioon klassikalisest Thousand Islandi kastmest. Kotletid on valmistatud segust... loe edasi
Tohutu ja mahlane topeltburgeriburger on vastupandamatu nauding, eriti kuna kotletid on valmistatud kalkunist, mis tähendab, et need on vähem rasva- ja kalorisisaldusega. Lisaks on need mahlased vaid paari lusikatäiega. loe edasi
Vaatamata nimele küpsetatakse seda kalkunitäidist kalkunist eraldi, kuid serveeritakse lisandina. See on Ameerika edelaosa traditsiooniline täidis, mis ühendab piirkonnale tüüpilisi koostisosi, näiteks: loe edasi
See supp on inspireeritud Philadelphias populaarsest Ameerika juustusteiki võileivast – hiiglaslikust kuklist, mis on täidetud veiselihapraadi viilude ja helde koguse sulanud juustuga. Nagu võileib, on ka juustusteiki supp paks ja... loe edasi
Kõrvitsad on Halloweeni pidude lahutamatu osa. Samal ajal kui kaunistad oma tuba kurjakuulutavate naeratustega kõrvitsalaternate abil, ära unusta nautida ka sellest mitmekülgsest köögiviljast valmistatud maiustusi. Kasuta ülejäänud kõrvitsapüreed maitsvate ja krõbedate lehttaignate valmistamiseks. loe edasi
Karamelliseeritud sibul – kuulsa Prantsuse sibulasupi põhikoostisosa – annab neile kuumadele juustuvõileibadele uskumatu rikkuse ja laia maitsevaliku. Sibulatäidise valmistamiseks tuleb sibulat pikka aega pannil hautada. loe edasi
Valmista makarone ja juustu paksus, rikkalikus ja sametises juustukastmes. Kaste sisaldab suhkrutamata kondenspiima, mune ning riivitud Havarti ja Colby Jack juustu. Kõik hautatakse koos näpuotsatäie muskaatpähkliga, mis lisab maitseelamuse. loe edasi
Erinevalt traditsioonilisest prantsuse omletist, mis on elegantne, pehme kollane ja mille täidis on seestpoolt korralikult kokku volditud, praetakse see Ameerika stiilis omlett täidisega otse sees ning see on täis magusate paprikate, singi ja rohelise sibula maitset. loe edasi
Juustuomlett on tervislik ja maitsev roog, mida saab kiiresti valmistada igal ajal. See on suurepärane valguallikas, mis aitab teil pikka aega täiskõhutunnet hoida. Seda saab serveerida niisama või koos salati või muu... loe edasi
Need burgerid valmistatakse Shake Shacki burgeriketi stiilis. Hakkliha jagatakse võrdseteks portsjoniteks, jahutatakse ja seejärel praetakse kotletid pannil, lapikuks spaatliga. Minut enne valmimist pannakse igale kotletile juustuviil, et... loe edasi
Need juustuburgerid on valmistatud grillitud veiselihakotletist, mille peal on maitsev sulatatud Colby-Jacki juustuviil. Kuid nende ainulaadne maitse tuleb tšillipipra segust valmistatud salsast. Kasutatakse Serrano paprikat ja muud. loe edasi
Seda "mehelikku" juustuburgerit topeltkotletiga on kodus lihtne valmistada ja see on isegi parem kui restoranikvaliteediga. Hakklihast vormitakse õhukesed kotletid ja praetakse iga kotleti peal juustuviiluga. Seejärel nad... loe edasi
Üks lehttainas mahutab terve hommikusöögi munapudru, tomatite, peekoni ja juustuga, nagu taldrik, ning seda on lihtne kätega süüa, nagu pitsat. See näeb väga isuäratav välja. Võite kasutada mis tahes lehttaina, näiteks India lehttaina. loe edasi
Makaronid juustuga on lihtne ja maitsev roog ning kui lisada sinna maitsvat praevorsti, saab sellest fantastiline hot dogi täidis. Kõigepealt valmista kreemjas juustukaste ja sega see makaronide ja juustuga. Lisa... loe edasi
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.

























































