Omlett juustuga

Hääled: 6

Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 1

Juustuomlett on tervislik ja maitsev roog, mida saab kiiresti valmistada igal ajal. See on suurepärane valguallikas, mis aitab pikka aega täiskõhutunnet hoida. Seda saab serveerida niisama või salati või muude eelroogadega. See retsept sisaldab populaarse Ameerika restoraniketi Waffle House versiooni. Omlett on kohev ja õrn, pehme juustutäidisega ning see valmib vähem kui 5 minutiga.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

3 suurt muna
2 viilu juustu
2 supilusikatäit taimeõli
Spetsiaalvarustus22 cm mittenakkuva kattega praepann, saumikser

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: munad, Ameerika juust

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Lisa pannile taimeõli ja kuumuta kõrgel kuumusel, kuni pinnale ilmuvad lained.
Löö munad kõrgesse klaasi ja klopi saumikseriga 1 minut.

Vala lahtiklopitud munad pannile ja keeruta neid. Jätka panni ringjate liigutustega keerutamist, kuni munade servad on hüübinud ja kohevad. Kui välisservad on hästi hüübinud, keera omlett ümber ja küpseta teiselt poolt umbes 30 sekundit. Jätka panni ringjate liigutustega keerutamist, aga mitte nii sageli kui varem, muidu omlett vajub kokku. Pööra omlett uuesti ümber ja küpseta veel 30 sekundit.