Roheline omlett singiga
Hääled: 1
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2
See rõõmsameelne roheline omlett singi ja kammkarbikujulise röstsaiaga sobib ideaalselt lapse hommikusöögiks. Ka teie vanem laps saab seda ise teha, sest munapuder on see, millest me kõik kokanduskunsti õppima hakkame. Prindi see retsept välja ja anna see oma lapsele, et ta saaks oma esimese ilusa omleti valmistada nagu täiskasvanu. Hoia tal silma peal, juhuks kui ta vajab abi pliidi ja ahjuga. Retsept sisaldab üksikasjalikke juhiseid muna purustamiseks ja omleti praadimiseks, tagades, et kõik oleksid tulemusega rahul.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 4 viilu leiba
- 2 supilusikatäit võid
- 4 muna
- 2-3 tilka sinist toiduvärvi
- 1/4 tassi (umbes 220 g) hakitud sinki
- Spetsiaalvarustusküpsisevormid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: munad, sink, valge leib
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 175°C-ni.
Lõika küpsisevormidega leivast välja erinevaid kujundeid ja pintselda need võiga. Laota küpsetusplaadile ja küpseta kuldpruuniks, umbes 3-5 minutit. - Löö munad keskmise suurusega kaussi, koputades neid kergelt vastu tööpinda. Vajuta pöidlaga õrnalt pragu ja eralda kaks koorepoolt. Viska koorekoored ära. Maitsesta munad näpuotsatäie soola, näpuotsatäie musta pipra ja 2-3 tilga sinise toiduvärviga, et saavutada soovitud roheline värvus. Vahusta munad korralikult läbi.
- Kuumuta mittenakkuva kattega pann keskmisel kuumusel. Veendu, et täiskasvanu on läheduses. Lisa sink pannile ja küpseta, kuni see on kergelt pruunistunud, umbes 3 minutit. Sega puulusikaga, et see ära ei kõrbeks. Vala munad otse singile. Küpseta segamata, kuni munad hakkavad tahenema, umbes 2 minutit. Kasuta spaatlit, et mune tahenemise ajal segada.
- Viiluta omlett spaatli servaga. Tõsta valmis omlett väikestele taldrikutele ja serveeri röstitud leivaga.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
