Kreemjas maisi- ja singisupp
Hääled: 2
Aeg: 50 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
See õrn ja hõlpsasti valmistatav argipäevane kreemsupp rõõmustab nii kogu pere kui ka gurmaane.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 750 g konserveeritud maisi, nõrutatud
- 750 ml piima
- 1 tass peeneks hakitud sinki
- 2 spl (30 g) võid
- 1 sibul, hakitud
- 1 magus punane paprika, lõigatud väikesteks kuubikuteks
- 1/4 tassi hakitud värsket sibulat
- Soola ja pipart maitse järgi
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: mais, sink, sibulad, magus pipar, roheline sibul, piim
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sulata kastrulis keskmisel kuumusel 1 spl (15 g) võid, seejärel prae maisiterasid ja sibulat 5 minutit. Seejärel lisa maitse järgi piim, sool ja pipar ning lase keema tõusta. Vähenda kuumust, kata kaanega ja hauta 12 minutit.
- Eemalda vahulusikaga segust 1 tass maisiteri ja pane need eraldi anumasse. Püreesta ülejäänud segu saumikseriga.
- Sulata ülejäänud või pannil keskmisel kuumusel. Lisa sink ja punane paprika ning prae 5 minutit. Lisa kõrvale pandud maisiterad ja roheline sibul.
- Vala supp sügavatesse kaussidesse, kata praetud köögiviljade ja singiga ning serveeri.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
