Kreemjas spinat
Hääled: 4
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Üks lihtsamaid ja maitsvamaid spinati lisandi retsepte. Külmutatud spinati abil saate selle mahlakust nautida aastaringselt. Rohelisi soojendatakse lihtsalt sulatatud toorjuustus koos praetud sibulaga. Näpuotsatäis muskaatpähklit lisab kreemjale maitsele huvitavat hõngu ja eredama maitse saamiseks nirista peale sidrunimahla.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 pakki 280 g külmutatud spinatit, sulatatud ja kuivaks pigistatud
- 2 supilusikatäit soolamata võid
- 1 keskmine valge sibul, peeneks hakitud
- 1 tass (220 g) toorjuustu
- 1 tl värskelt riivitud muskaatpähklit
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: spinat, toorjuust, muskaatpähkel
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sulata 30 cm läbimõõduga pannil või keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja kuumuta pehmeks, umbes 8 minutit. Sega hulka toorjuust ja lase sel sulada.
- Sega hulka spinat, kuni see on ühtlaselt jaotunud. Lisa kuni 3 supilusikatäit vett, kui segu tundub liiga kuiv. Puista peale muskaatpähklit ja maitsesta soola ja pipraga.
Kulinaarianõukogu
Sidrunikoor ja -mahl muudavad roa erksamaks. Lisa need lihtsalt koos soola ja musta pipraga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
