Spinat musta küüslauguga
Hääled: 1
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 178, rasva koguhulk 14 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 7 G., süsivesikud 10 G., kiudaine 5 G., kolesterool 0 mg naatrium 574 mg suhkur 1 G.
Kalorid 178, rasva koguhulk 14 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 7 G., süsivesikud 10 G., kiudaine 5 G., kolesterool 0 mg naatrium 574 mg suhkur 1 G.
Selle spinatilisandi salajane koostisosa on röstitud must küüslauk. Sellel on mahedam ja rikkalikum maitse kui värskel küüslaugul ning sambal oelek kastmega kombineerituna muudab see pošeeritud spinati suurepäraseks Aasia-inspireeritud roogaks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 spl oliiviõli
- 2 musta küüslauguküünt, õhukeselt viilutatud
- 450 g väikest spinatit
- 2 tl sambal-oleki
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: spinat, sambal olek
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa küüslauk ja kuumuta, sageli segades, kuni see on aromaatne, umbes 1 minut. Lisa spinat korraga suure peotäie kaupa, pidevalt segades, kuni see on kergelt närtsinud ja kogu pannile mahub. Kuumuta, kuni spinat on täielikult närtsinud, kuid ikka veel erkroheline, umbes 5 minutit.
- Lisa sambal oelek, 1 teelusikatäis soola ja veidi jahvatatud musta pipart. Tõsta serveerimisvaagnale või kaussi.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
