Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2

Üks parimaid viise spinati lisandina serveerimiseks on hautada seda oliiviõli ja või segus aromaatsete šalottsibulatega. See võtab vaid paar minutit. Värske ja õrn spinat on valmis kohe, kui lehed on närtsinud – eemaldage see kohe tulelt. Kuna rohelised ise sisaldavad palju vett, nõrutage spinat enne pannile lisamist hoolikalt, et lisand vesiseks ei muutuks. Serveerige hautatud spinatit kuumalt mis tahes liha- või kalaroa kõrvale.

Koostisosad:

• 300 g väikest spinatit
• 1 spl võid
• 1 spl ekstra neitsioliiviõli
• 1 väike šalottsibul, hakitud

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

spinat, šalottsibul

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta suur pann. Sulata või, seejärel lisa oliiviõli ja peeneks hakitud šalottsibul. Küpseta pehmenemiseni, umbes 3 minutit.
2. samm
• Lisa spinat ja kuumuta segades, kuni rohelised on närtsinud. Maitsesta soola ja pipraga ning sega uuesti läbi. Serveeri spinatit kuumalt.

Hääled: 1