Praetud mangold koorega
Hääled: 9
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Keerukus: kergesti
Praetud Šveitsi mangold koorega - üksikasjalik retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 kimpu mangoldi, lehed ja varred eraldatud ning jämedalt hakitud
- 1 küüslauguküüs, viilutatud
- Oliiviõli
- 1/2 tassi koort
- Värskelt pressitud sidrunimahl
- Soola ja värskelt jahvatatud pipart
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: mangold, küüslauk, kreem, sidrunimahl
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta oliiviõli pannil keskmisel kuumusel. Lisa mangoldi varred, küüslauk ja näpuotsatäis soola. Kata kaanega ja kuumuta aeg-ajalt segades 6 minutit. Tõsta kaussi.
- Lisa mangoldi lehed pannile ja kuumuta segades ilma kaaneta 5 minutit. Lisa koor ja jätka kuumutamist veel 3 minutit. Sega hulka mangoldi varred, sidrunimahl ning maitse järgi sool ja pipar.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
