Kreeka eelroog - grillitud juust "Saganaki"
Hääled: 3
Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Kreeka eelroog - grillitud juust "Saganaki" - üksikasjalik retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 225 g halloumi juustu, viilutatud
- 2 supilusikatäit oreganolehti (vartelt korjatud)
- 1 spl oliiviõli
- 1 grillitud sidruni mahl
- Grillitud pitaleib
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: halloumi juust, oregano, sidrun, pitaleib
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pintselda juust oliiviõliga ja aseta keskmisel kuumusel grillile, grillides 2 minutit mõlemalt poolt, kuni see on triibuline.
Võta juust grillilt ja lõika 1,5 cm suurusteks tükkideks. Puista peale oreganot. Nirista peale oliiviõli ja pigista juustule sidrunimahla. Serveeri grillitud pitaleivaga.
Kategooriad:
retsept / Õhtusöök / Eelroad / Juustu eelroad / Kreeka köök / Bobby Flay
Sarnased retseptid
