Küüslauguga krevetivardad
Hääled: 3
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2
See kiire kreveti eelroog ei vaja grillimist ega grillimist, kuid vardas näeb see täiesti vapustav välja! Vaadake vaid seda maitsvat, kleepuvat meeglasuuri küüslaugu, tšillipipra ja laimiga, mis iga krevetti katab. Raske uskuda, aga see luksuslik roog valmib kõigest 16 minutiga ja on täis maitseid. Grillige krevetid vardas grillpannil ja serveerige küüslauguga hautatud spinati peal, puistates peale värsket peterselli.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Krevetid
- 20 kooritud ja soolestikust puhastatud krevetti (16/20)
- 0,5 tassi mett
- 2 supilusikatäit Sriracha kastet
- 1 tl purustatud punase pipra helbeid
- 3 küüslauguküünt, riivitud
- 1 laimi koor ja mahl
- 2 spl hakitud värsket peterselli
- Spetsiaalvarustus4 metallvarrast
Spinat
- 340 g väikest spinatit
- 2 spl oliiviõli
- 2 küüslauguküünt, riivitud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: krevetid, spinat, küüslauk, petersell, laimimahl, Sriracha kaste, punase pipra helbed, mesi
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta grillpann keskmisel-kõrgel kuumusel ja teine suur praepann keskmisel kuumusel. Väikeses kausis sega kokku mesi, Sriracha kaste, tšillihelbed, küüslauk, laimikoor ja -mahl ning 1 supilusikatäis peterselli. Pane glasuur kõrvale.
- Aja krevetid neljale metallvardale, viis mõlemale. Maitsesta mõlemad pooled soola ja pipraga. Aseta grillpannile ja grilli 2 minutit. Pööra krevetid ümber, pintselda glasuuriga ja grilli veel 2 minutit.
- Keera krevetid glasuuritud poolega allapoole, pintselda glasuuriga ja küpseta veel minut. Pööra ümber, pintselda glasuuriga ja küpseta, kuni krevetid on läbi küpsenud, veel 1 minut mõlemalt poolt. Tõsta pannilt ja nirista peale ülejäänud glasuur.
- Spinat:
Samal ajal kuumuta pannil õli ja lisa spinat ja küüslauk. Maitsesta soola ja pipraga ning kuumuta umbes 1 minut, kuni rohelised on närtsinud. - Tee serveerimisvaagnale spinatist voodi. Aseta krevetivardad peale ja puista peale ülejäänud peterselli.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
