Päikesekuivatatud tomatid ja kitsejuust varrastel
Hääled: 1
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 20
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 20
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 70, rasva koguhulk 5 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 4 G., süsivesikud 3 G., kiudaine 1 G., kolesterool 5 mg naatrium 57 mg suhkur 1 G.
Kalorid 70, rasva koguhulk 5 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 4 G., süsivesikud 3 G., kiudaine 1 G., kolesterool 5 mg naatrium 57 mg suhkur 1 G.
Kogege selles elegantses vardasse aetud eelroas luksuslikku kreemja kitsejuustu, krõmpsuvate pistaatsiapähklite ja magushapude päikesekuivatatud tomatite kombinatsiooni. Enne päikesekuivatatud tomatite varrastele ajamist asetage need paberrätikule ja laske neil liigse õli eemaldamiseks hetkeks puhata.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 täis (220 g) värsket kitsejuustu, jahutatud
- 1 tass peeneks hakitud pistaatsiapähkleid
- 20 päikesekuivatatud tomatit õlis
- Pool hunnikut värsket basiilikut
- Spetsiaalvarustus20 väikest varrast või pulka
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kitsejuust, päikesekuivatatud tomatid, pistaatsiapähklid, basiilik
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Täida kann kuuma veega. Kasta nuga kuuma vette ja lõika kitsejuusturull pikuti pooleks. Lõika mõlemad pooled 10 tükiks, pidades meeles, et lõikamiste vahel kasta nuga kuuma vette, et lõige oleks puhas.
- Veereta igast kitsejuustutükist umbes 1 cm läbimõõduga pallid ja aseta need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Pane hakitud pistaatsiapähklid madalasse kaussi. Veereta pool kitsejuustupallidest pähklites. Pane tagasi küpsetusplaadile ja korda ülejäänud kitsejuustupallidega.
- Nõruta tomatid ja aseta need paberrätikutega vooderdatud taldrikule.
- Aja kitsejuustupall vardasse. Aseta basiilikuleht päikesekuivatatud tomati peale. Murra tomat basiilikulehe ümber pooleks ja aja juustuga täidetud vardale. Korda sama ülejäänud varrastega. Aseta serveerimisalusele, kata kinni ja hoia külmkapis kuni serveerimiseni.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
