Eelroog BLT bataadiga
Hääled: 1
Aeg: 1 tund.
Keerukus: kergesti
Kogus: 12 suupistet
Keerukus: kergesti
Kogus: 12 suupistet
Peekon, salat ja tomat (BLT) on selles eelroas ainulaadsel viisil koos. Nende suupäraste eelroogade aluseks on krõbedate servadega praetud bataadiring. Kaetud majoneesiga, salativiilu, päikesekuivatatud tomatipasta ja praetud peekoniviiluga. See maitsev maiuspala on täis tervet hulka maitseid. Magusad, soolased, suitsused ja hapukad noodid täiendavad teineteist ideaalselt. Inimestele see meeldib!
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 bataati
- 1/3 tassi majoneesi
- 6 viilu peekonit
- Päikesekuivatatud tomatid ja salat peale panemiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: bataat, majonees, salat, päikesekuivatatud tomatid, peekon
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta mikrolaineahjus 2 keskmist bataati pehmeks, 6-7 minutit. Lase veidi jahtuda, seejärel lõika otsad ära ja viiluta 0,5-1 cm paksusteks viiludeks.
- Prae suurel pannil keskmisel kuumusel 6 viilu peekonit 1 supilusikatäies taimeõlis umbes 12 minutit krõbedaks; nõruta liigne rasv paberrätikutel ja murra tükkideks.
- Sega 1 supilusikatäis sulatatud peekonirasva 1/3 tassi majoneesiga, maitsesta soola ja pipraga. Prae bataadiviile ülejäänud peekonirasvas (lisa vajadusel taimeõli), keerates neid, kuni need on krõbedad, 15–20 minutit.
- Tõsta bataadid liigse õli eemaldamiseks paberrätikutele ja maitsesta soolaga.
- Määri igale bataadiviilule veidi majoneesi, pane peale salatileht, veel majoneesi, poest ostetud päikesekuivatatud tomatite bruschetta kate ja peekon.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
