Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4–6

Peekonisse mähitud krevetid - detailne retsept.

Koostisosad:

• 450 g (umbes 24 tükki) suuri kooritud krevette, sabasid ära eemalda
• 12 viilu peekonit, pooleks lõigatud
• 1 sidruni mahl
• 1 riivitud küüslauguküüs
• 1 teelusikatäis paprikat
• 1 teelusikatäis tüümiani
• 3 spl oliiviõli

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

krevetid, peekon, sidrunimahl, küüslauk, paprika, tüümian

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Aseta rest 5-5 cm kaugusele soojusallikast ja kuumuta ahi grillimiseks. Sega madalas ahjuvormis sidrunimahl, küüslauk, paprika, tüümian, oliiviõli ja ½ teelusikatäit soola. Lisa krevetid ja sega hoolikalt läbi; marineeri külmkapis 20 minutit.
2. samm
• Kata krevetid marinaadiga korralikult. Võta krevetid ükshaaval välja ja mässi need peekonitükki. Soovi korral kinnita hambatikuga. Aseta krevetid õmblustega allapoole küpsetusplaadile. Vala krevettide peale ülejäänud marinaad. Grilli, keerates krevette üks kord, kuni peekon on kergelt krõbe ja krevetid läbi küpsenud, umbes 5 minutit.
  
  Retsept Krevetid ananassiga peekonis.

Hääled: 1