Peekonis mähitud ricottaga täidetud datlid
Hääled: 3
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Ma muutsin seda maitsvat tapast veidi ja lisasin toorjuustu maitse.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 450 g (12–13 viilu) peekonit
- 25 datlit (umbes 350 g)
- 1/3 spl ricotta juustu
- Spetsiaalvarustushambatikud, bambusest varras datlikivide eemaldamiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kuupäevad, ricotta juust, peekon
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 230 kraadini.
Lõika peekon pooleks, et saada kahekordne arv tükke. Pane kõrvale. Datlite kivide eemaldamiseks lõika igalt datlilt otsad ära ja torka varda lame ots sisse, kuni kivi on välja surutud. Korda sama ülejäänud datlitega. - Aseta ricotta kilekoti alumisse nurka ja sulge see tihedalt. Lõika kääridega ühte nurka väike auk. Nüüd täida datlid kotist juustuga.
- Mähi ricottaga kaetud datlid peekonitükki ja kinnita datli lõikekülg hambatikuga. Aseta kõik ettevalmistatud datlid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, jättes nende vahele veidi ruumi, et need korralikult röstiksid.
Küpseta 15-20 minutit või kuni peekon on krõbe. Tõsta datlid küpsetusplaadilt ja eemalda ettevaatlikult hambatikud. Serveeri kohe.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
