Peekonisse mähitud kanarullid
Hääled: 3
Aeg: 55 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12–16
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12–16
Peekonisse mähitud kanarullid - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 570 g kondita ja nahata kanarindu (umbes 4 rinnafileed)
- 450 g peekonit, ribadeks lõigatud
- 0,66 tassi pruuni suhkrut
- 2 spl tšillipulbrit (vürtsisegu tšillipipraga)
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kanarinnad, peekon, pruun suhkur, tšillimaitseaine
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Lõika kana 3 cm paksusteks kuubikuteks. Lõika iga peekonitükk 3 tükiks. Mähi iga kanakuubik peekonisse ja kinnita puust hambatikuga. Sega fariinsuhkur ja tšillipulber. Veereta pakitud kana segus.
- Kata rest ja küpsetusplaat mittenakkuva küpsetusspreiga. Aseta kuklid küpsetusplaadi kohal olevale restile. Küpseta 170 °C juures 30–35 minutit, kuni peekon on krõbe.
See eelroog sobib kõige paremini valge Chardonnay veiniga.
Retsept Peekonisse mähitud kanarullid, juustutäidisega.
Kategooriad:
retsept / Eelroad / Liha eelroad / Paula Deen
Sarnased retseptid
