Ricotta juust

• Lasanje
• Kirsstomatikaste

See taimetoitlasanje on eriti maitsev suvel, kui hooajal on kõige värskemad köögiviljad. Nuudlikihid vahelduvad värske ricotta, suvikõrvitsa, seente ja spinati segu, värske basiiliku ja omatehtud röstitud tomatikastme kihtidega. loe edasi

• Pannkoogid
• Veriapelsini siirup

Need täisteranisujahust ricotta pannkoogid on maitsvalt kohevad, niisked ja isuäratavad. Veriapelsin lisab värskendava, magushapuka tsitruselise noodi ja kauni värvi. Serveeri kiirelt valmistatud omatehtud veriapelsinisiirupiga. loe edasi

• Pitsa tainas
• Balsamico vahtrasiirupi glasuur
• Pitsa "Trapani"

Nautige autentse Sitsiilia Trapani pitsa maitseid, kus kohev ja krõbe koorik sobib kaunilt kokku mahlase täidisega, samas kui soolaseid prosciutto tükke täiendavad harmooniliselt viigimarjade kontrastne magusus ja hapukas palsamiäädikas. loe edasi

See kauboilasanje on Trisha Yearwoodi lemmik lohutusroog, mida ta regulaarselt perele ja sõpradele valmistab. See sisaldab laiemat lihavalikut kui originaallasanje. Lisaks traditsioonilisele veiselihale lisab Trisha pepperonit ja sealiha. loe edasi

Kui leiad oma kämpingu lähedalt omatehtud ricottat, on sul nüüd ideaalne kämpinguretsept. Lasanjet on lihtne otse potis teha, millest paljud inimesed isegi ei unista, aga mis võiks olla parem kui hubane lasanje lõkke ääres pärast... loe edasi

Kõik armastavad lasanjet. See on ideaalne roog suure seltskonna toitmiseks, eriti kui plaanite ühist õhtusööki. Kuid enamik meist jätab selle retsepti erilisteks puhkudeks, kuna klassikaline lasanje sisaldab lihakastet, köögivilju, loe edasi

Jätke spagetid seisma! Teie suurem nõbu, spagetid, on populaarsust kogumas. Kuigi spagetid on vaid veidi paksemad kui tavalised spagetid, aitab see lisalaius neil rohkem maitseid imada, antud juhul hapukat sidrunimahla ja aromaatseid... loe edasi

• Pitsa
• Suvikõrvitsa pesto

Praemunakate muudab need pitsad ideaalseks pühapäevaseks brunchiks. Kodune suvikõrvitsa-basiiliku-mandli pesto annab neile maitsva värskuse, samas kui suitsutatud ricotta ja tšillihelbed lisavad vürtsikat nooti. loe edasi

• Mustikas
• Sidruni ricotta
• Crostini

Vaid 16 minutiga saad valmistada ideaalse eelroa suvepeole kaasa võtmiseks. Ree Drummond leotab mustikaid väheses suhkrus ja palsamiäädikas, röstides samal ajal crostini'sid ja valmistades sidruniricottat. loe edasi

• Tomatid
• Vürtsikas mesi
• Bruschetta

Giada De Laurentiis maitsestab klassikalist tomatibruschettat omatehtud vürtsika meega, mis on valmistatud Calabria tšillipastast, meest ja näpuotsatäiest soolast. Ülejäänud vürtsikat mett saab kasutada ka teistes roogades. Näiteks proovige seda röstsaia peal koos - loe edasi

Need bruschettad on ainulaadne ja peen röstsai. Küüslauguga hõõrutud soolane röstitud leib, kreemjas ricotta, magusad meega röstitud tomatid ja suitsune grillitud baklažaan on tõeline pidusöök meeltele. loe edasi

See küpsetatud Itaalia pasta on täis mahlaseid köögivilju ning sellised koostisosad nagu valge vein, ricotta ja pesto annavad sellele erksa ja mitmetahulise maitse. Kuid võib-olla selle roa kõige rabavam osa on krõbe riivsaiapõhi ja... loe edasi

Selles Ree Drummondi retseptis kohtub Itaalia köök Mehhiko köögiga. Lasanje ja enchilada uskumatu kombinatsioon ehk lasanje enchilada maitsega... Nimetage seda kuidas tahate, aga see lihtne retsept on mõeldud neile, kes ei karda katsetada ja - loe edasi

See kreemjas pasta ühendab endas sidruni erksa maitse rukola piprase nootidega. Pasta keetmisel ära kogu keeduvett ära viska. Pane osa sellest tärkliserikkast vedelikust kõrvale, et ricotta-kastet vedeldada ja maitsvalt kreemjat muuta. loe edasi

Sellest maitsvast pitsast saab teie uus lemmik sügisroog. Magusaid muskaatkõrvitsa tükke täiendavad ideaalselt mahlane ja vürtsikas rukola, kreemjas ricotta, aromaatne salvei ja soolased parmesani laastud – kõik see õhulisel... loe edasi

Kui otsid mangoldirooga, mis kindlasti kõigile meeldib, proovi seda taimetoitlasanjet. See on juustune ja kleepuv – see on vastupandamatu! Ja see on suurepärane viis oma toidusedelisse rohkem köögivilju lisada. loe edasi

Kas sa armastad gnocchi't? Siis proovi gnudi't, õrna Itaalia pelmeeni, mis sarnaneb gnocchi'ga, aga on valmistatud kartuli asemel ricotta'ga. Lisa gnudi segule mangoldi ja serveeri hautatud kirsstomatitega. loe edasi

Sellel taimetoitlasenal pole lihakastet, kuid see on täis mahlast mangoldi ja nelja tüüpi juustu – ricotta, parmesan, mozzarella ja asiago –, et anda rikkalik ja mitmetahuline maitse. See lasanje on täis tervislikke toitaineid. loe edasi

Nautige selles krõbedas ja mahlases kevadises eelroas imelist kreemja ricotta ja magusate uute herneste kombinatsiooni. Röstitud saiaviilud on määritud ricottaga ja kaetud kerge roheliste herneste, lõhnavate ürtide ja sidruni salatiga. loe edasi

• Tainas
• Täidis

See maitsev ja täitev pirukas on täidetud mahlase mangoldi ja pehme ricottaga. See on ideaalne eelroog! Nii taigna kui ka täidise saab ette valmistada ja eraldi külmkapis hoida. Pirukat on kõige parem serveerida toatemperatuuril. loe edasi

Lasanjerullide valmistamine võtab veidi rohkem aega, aga saate oma külalistele muljet avaldada suurejoonelise roaga. Iga rull on täidetud ricotta ja teiste Itaalia juustudega ning kaetud tomati-basiilikukastmega. loe edasi

• Pesto
• Röstsai

Kas otsite eelrooga, mis meeldiks kõigile teie külalistele? Kindel valik igaks sündmuseks: need ricotta-röstsaiad omatehtud pestoga. Võrreldes poest ostetud pestoga on omatehtud pesto vähem soolane, võimaldades teil maitset täielikult nautida. loe edasi

• Lasanje
• Tomatisalsa

See sealiha, seente, spinati, ricotta ja hulga sulava juustuga lasanje võlub oma rikkaliku maitsega kõiki. Ja tomatisalsa poblano paprikate ja jalapeño paprikatega lisab Ladina-Ameerika nüansi, muutes selle suurepäraseks asenduseks klassikalisele... loe edasi

Pärandtomatid ei pruugi välimuselt olla nii täiuslikud kui nende hübriidsed sugulased, kuid neil on rikkalikum ja magusam maitse, mis sobib roogadesse suurepäraselt. See hõlpsasti valmistatav pärandtomatipirukas on üks... loe edasi

Juustitäidisega täidetud ja seejärel taignas kergelt krõbedaks ja kuldpruuniks praetud õrnad suvikõrvitsaõied on imeline suvine maiuspala Itaalia stiilis. Täidise jaoks otsi kvaliteetset täispiima ricottat - loe edasi

Õhukesed ja õrnad suvikõrvitsaõied sobivad ideaalselt fritüürimiseks. Riivsaias paneerituna muutuvad need ülikrõbedaks ja maitsvaks. Täida need sidruni-ürdi ricotta täidisega, puista jahus, fritüüri ja serveeri eelroana. loe edasi

Kui korraldad koerapidu, rõõmusta oma külalisi selle juustuga täidetud minipitsakondidest koosneva eelroaga. Järgi samm-sammult retsepti, et tainast hõlpsalt konte vormida. Veereta iga kont riivitud parmesani juustuga maitseainesegus. loe edasi

• Lasanje
• Punase paprika kaste

See köögiviljalasanje on täis suve erksat küllust. Suvikõrvits, baklažaan, tomatid ja ohtralt mozzarellat muudavad selle suviselt kergeks, kuid samas täitavaks ja toitvaks. Lasanjenuudlite asemel kasutatakse selles retseptis wonton-tainatükke. loe edasi

Proovi seda magusat maasikatega vormirooga pehmes toorjuustukattes. Maasikakatte saab ette valmistada ja sügavkülmas hoida. Kui oled küpsetamiseks valmis, pane see sulatamata otse ahju. Ideaalne hilisõhtuseks suupisteks. loe edasi

• Maasikatäidis
• Vahvliküpsised
• Cannoli
• Šokolaadikaste

See magustoit on krõbeda Norra krumkake küpsise (tavaliselt valmistatakse ilma täidiseta) ja Itaalia cannoli ehk kreemja ricotta täidisega täidetud torude hübriid. Kui sul pole spetsiaalset vahvlirauda ega krumkake panni, saad... loe edasi

Need magusad Itaalia võileivad sobivad ideaalselt magustoiduks või hommikusöögiks. Seest leiate õrna toorjuustu ja maasikate täidise ning röstitud võileivad on kaetud krõbeda kaneeli-karamellikoorega. Elegantse magustoidu saamiseks loe edasi

See kerge ja madala kalorsusega magustoit on valmistatud ricottast, mis on suurepärane alternatiiv vahukoorele. Kurna ricottast liigne vesi välja ja vahusta see suhkru ja sortsu apelsinilikööriga. Serveeri värskete maasikate ja puistetega. loe edasi

Iga burgeri südameks on mahlane ja paks kotlett ning selle lisand võib olla ükskõik milline, ja see on teie otsustada! Originaalsete ja ainulaadsete burgerite valmistamiseks on lugematu arv võimalusi ning see versioon praetud ravioolide ja pehme juustuga on... loe edasi

„Kui oad on hooajal, pole midagi maitsvamat! Oade ja kreemja, juustuse roheliste herneste segu on ideaalne eelroog,“ ütleb Anne Burrell. Kaunista need kevadised crostini'd värske mündiga ja naudi imeliselt kerget maitset. loe edasi

• Lihakaste
• Lasanje

Sellest lasanjest saab kindlasti teie signatuurroog. Seda on lihtne valmistada ja erinevalt klassikalisest versioonist pole see liiga rasvane, kuid tänu neljale Itaalia juustutüübile: ricotta, mozzarella, parmesan ja provolone on see ülimalt nätske. loe edasi

Klassikaline juustusteik on maitsev kombinatsioon õhukeselt viilutatud grillitud steigist ja suurest hulgast sulavast juustust pikal kuklil. Jeff Mauro otsustas oma Chicago stiilis versioonile sellest võileivast lisada rohkem köögivilju. Grillitud veiseliha kõrvale pakutakse... loe edasi

Kreemjas ricotta, maitsev provolone ja soolane pecorino moodustavad selles retseptis ideaalse juustuse täidise hõlpsasti valmistatavatele lehttainast pirukatele. Ja need pirukad valmistatakse õhufritüüris, nii et te ei pea... loe edasi

Kui sul pole orecchiette pastat, sobib iga sama suur pasta ning see maitsev roog, mis on täis toekaid ja tervislikke rohelisi, sobib suurepäraselt kikerherneste ja kirsstomatitega. Selle pasta salajane koostisosa on - loe edasi

„Hõivatud koduperenaised, see retsept on teile!“ jagab Alex Caspero. „Mulle meeldib talvel omatehtud lasanje, aga mulle ei meeldi pikka aega pliidi ääres seista. Aeglane pliit muudab kogu protsessi tõeliselt lihtsaks: pole vaja nuudleid keeta, köögivilju ette valmistada ja...“ loe edasi

Selles retseptis röstitakse speltat ahjus, kuni see omandab pähklise maitse, seejärel keedetakse pehmeks ja segatakse röstitud spargli ja kirsstomatitega, maitsestatakse sidrunimahla ja oliiviõliga, et saada toekas ja tervislik... loe edasi

Krõbedal lehttainapõhjal olev õrn, magus-vürtsikas porrulaugu, spinati ja ricotta täidis on ideaalne pirukas pühapäevaseks brunchiks. Spetsiaalset küpsetusvormi pole vaja: pirukas küpseb otse küpsetusplaadil ja... loe edasi

See maitsev, poolavatud pirukas on minutitega valmis, kui sul on poest ostetud pia-tainast käepärast. Kata taina keskosa lihtsalt ricotta ja viilutatud tomatitega ning puista peale mozzarella. Murra taina servad kokku, et maitsev mahl välja ei pääseks, ja... loe edasi

Valmista krõbe bruschetta tortillaribadelt baguette'i asemel. Määri iga portsjon ricottaga, puista peale värsket rukolat, maasikaid ja basiilikut, nirista peale palsamiäädikat, puista peale männipähkleid ja naudi imelist kooslust – loe edasi

• Kaste
• Täidetud kestad

Suured ricotta ja spinatiga täidetud ning tomatikastmes küpsetatud pastakarbid on Itaalia koduse köögi klassika. Lisa täidisele ohtralt aromaatseid, mahlaseid rohelisi ja ära koonerda juustuga, see muudab karbid väga... loe edasi

• Newdy
• Puravikupüree

Gnudid on ümmargused Itaalia pelmeenid, mis on valmistatud ricotta ja spinatiga. Need on kergemad ja õhulisemad kui gnocchid ning neid nimetatakse mõnikord ka "paljasteks ravioolideks", mis tähendab, et neil on ravioolitäidis ilma taignata. Keeda gnudid keevas vees ja serveeri neid aromaatse... loe edasi

• Täidis
• Põhiline pitsa tainas

Calzone on täielikult suletud Itaalia pitsa. Selle valmistamine pole keerulisem kui tavalise pitsa valmistamine: määri lihtsalt katted rullitud taigna ühele poolele, kata teise poolega, sulge servad ja pane ahju. Proovi järele! loe edasi

• Täidis
• Viinakaste

Suured spinati, seente ja juustuga täidetud pastakarbid hautatakse tomati-koore-viinakastmes riivjuustuga. Kui sul pole aega omatehtud kastme valmistamiseks, kasuta oma lemmik poest ostetud tomatikastet. Puista kestadele loe edasi

Juust ja spinat on populaarne kombinatsioon, mis on maitsev igas vormis. Lihtsaim viis selle täidise valmistamiseks on kuumades võileibades. Selles retseptis kasutatakse kolme tüüpi juustu – ricotta, mozzarella ja parmesani –, seega on see väga... loe edasi

Spinat ja artišokid on ideaalne kooslus ning sobivad ideaalselt ka sellesse calzone täidisesse. Nende Itaalia küpsetiste kiireks valmistamiseks osta külmutatud küpsetamata õhtusöögisaiakesi (vormitud tainast), sulata need üles ja rulli lahti nagu sa... loe edasi

Imelises kreemjas parmesani kastmes Alfredo pasta muutub vormiroas küpsetades veelgi täidlasemaks ja maitsvamaks. Praetud seened ja spinat lisavad mahlakust ning jämeda panko riivsaiaga kate annab meeldiva krõmpsuvuse. loe edasi

• Lihakaste
• Lasanje

See ülimaitsev, mahlane ja rikkalik lasanje on täidetud paksu, lihaka kastmega, mis on valmistatud hakklihast ja magusast Itaalia vorstist, ning kolme tüüpi juustuga: mozzarella, parmesan ja ricotta. See on uskumatult nätske ja ahvatlev Vahemere ürtide aroomidega. loe edasi

• Vahustatud ricotta
• Tankimine
• Salat

„Poest ostetud ricottat köögikombainis oliiviõli, soola ja suure hulga armastusega segades saate uskumatult sileda ja koheva tekstuuri, mis sobib nii hästi selle kerge salati erksate maitsetega!“ lubab Giada De Laurentiis. loe edasi

See pasta on täis suviste köögiviljade kimpu ja selle suurepärase maitse saladus peitub grillitud, blanšeeritud ja marineeritud köögiviljade kombinatsioonis. See tekstuuride ja maitsete kontrast võimaldab kõigil koostisosadel üksteist harmooniliselt täiendada ja ärge unustage... loe edasi

Erinevalt traditsioonilisest toorjuustukoogist on see ricotta-dessert kergem ja vähem kaloreid sisaldav. Ja täidise õrna kreemjat maitset täiendavad harmooniliselt apelsini kerged tsitruselised noodid. Täiusliku tekstuuri saavutamiseks kasutage kõige... loe edasi

Maitsev suvine alternatiiv traditsioonilisele pitsale. Selle valmistamine on kiire ja lihtne. Grilli viilutatud suvikõrvitsat, määri leibadele ricottat ja kata grillitud köögiviljadega. Grilli paar minutit, et leivad ja ricotta soojeneksid, ja serveeri. loe edasi

Kodused ravioolid ricotta ja kreeka pähklitega serveeritakse pruuni võikastmega, millele lisanduvad rukola ja parmesan. Mahlased piprased rohelised lisavad ravioolidele rikkalikku maitset ja nende pähkline maitse sobib ideaalselt punaste veinidega, näiteks loe edasi

See mahlane lasanje on valmistatud ülejäänud röstitud kalkunist – suurepärane viis kostitada oma lähedasi uue roaga päev pärast suurt pidu. Kodune tomatikaste ja praevorst annavad kalkunile hoopis teistsuguse maitse – loe edasi

Tutvuge ühe Lääne-Virginia populaarseima suupistega. Neid soolase pepperoni ja juustuga täidetud rulle võib leida poodidest ja söögikohtadest üle osariigi. Ja ümmarguste pepperoniviilude (nagu Itaalia versioonides) asemel... loe edasi

Selle lihtsa vorsti- ja paprikalasanje versiooni valmistamine võtab vaid 15 minutit vaeva ja see on laual tunni aja pärast. Võite selle ka ette kokku panna ja küpsetamiseni külmkapis hoida. Lasanje - loe edasi

Kui sulle meeldib lasanje idee, aga soovid seda teha vähem kaloririkkaks, siis see retsept aitab. Lasanjeplaadid on kihiti kaetud kerge ricotta-šalottsibula kastme, hakitud köögiviljade ja värskete tomatitega ning peale on pandud madala kalorsusega... loe edasi

Selle Itaalia supi nimi ei ole seotud pulmatseremooniaga. Minestra maritata (abielusupp) viitab sellele, kui hästi koostisosad omavahel sobivad. Sellel supil on palju variatsioone, kuid kõige traditsioonilisemad, näiteks... loe edasi

Hakkliha ja kalkuni segu koos värskete ürtide, ricotta ja pecorino juustuga muudab need lihapallid uskumatult mahlaseks ja õrnaks. Neid saab serveerida pearoana või eelroana, vardasse aetuna. Need lihapallid sobivad hästi ka reisimiseks: loe edasi

Värske ricotta, sidrunikoor, mesi ja röstitud mandlid moodustavad ideaalse kombinatsiooni elegantsete baguette-võileibade jaoks, mis sobivad suurepäraselt eelroaks peol või tüdrukuteõhtul. Määri ricotta võileibadele, kui baguette'id on täielikult röstitud. loe edasi

• Kaste
• Pannkoogid
• Täidis

Vastupidiselt levinud arvamusele ei ole traditsioonilised manicottid (tuntud ka kui cannelloni) poest ostetud laiad torud, vaid värsked pastalehed või krepid, millesse on mähitud täidis. Need on spetsiaalsed õhukesed krepid, milles on palju muna, mis - loe edasi

Artišoki südamed, röstitud paprikad ja mustad oliivid kombineeritakse aromaatse tomatikastme, pasta, soppressata ja juustuga ning kõike küpsetatakse, kuni juust hakkab mullitama. Tomatikastme saab kiiremaks ligipääsuks ette valmistada. loe edasi

• Salat
• Pitsa

Valge pitsa ja antipasto salat on kaks populaarset rooga Itaalia pitsarestoranides ja need on selles retseptis kokku pandud. Grillimine annab pitsapõhjale suitsuse maitse ja ahju ei pea soojendama – suvel väga mugav! Kui teil on... loe edasi

Valmista see kiire ja ilus pitsa poest ostetud tainast. See säästab sinu aega ja muudab protsessi tõeliselt nauditavaks. Pitsapõhja grillimine võtab vaid paar minutit, seejärel pead vaid lisama katted. loe edasi

See toekas salat on imeline maitsete ja tekstuuride kombinatsioon. Mahlased rohelised täiendavad röstitud kõrvitsat, naturaalse vorsti viile ja punase sibula rõngaid, kõik mähitud hapukasse vinegretti, mille peal on riivitud ricotta juust. loe edasi

Magusvürtsikas muskaatkõrvits ei sobi mitte ainult lisandiks, vaid ka suurepärasteks taimetoitlaste võileibadeks, mis on maitsvad, tervislikud ja elegantsed. Määri krõbedale röstsaiale ricottat, lisa küpsetatud kõrvitsa viile, nirista peale mett ja puista peale piparmünti. loe edasi

Kui oled avatud eksperimenteerimisele ja ootamatult maitsvatele tulemustele, proovi lasanjet teha muffinivormis, millel on keskel auk. Nii küpseb lasanje läbi nii väljastpoolt sisse- kui ka väljastpoolt, mis tähendab, et saad krõbedama kooriku ja pehmema täidise. loe edasi

Selle eelroa jaoks vajate miniatuurseid paprikaid, eelistatavalt erinevat värvi, et tulemus oleks silmatorkav. Täitke need soolase kitsejuustu ja tüümianiga, puistake peale riivsaia ja küpsetage krõbedaks. See eelroog sobib ideaalselt kõigile – loe edasi

Kuidas teha õrnu gluteenivabu ricotta gnocchi'sid? Sinu salajane koostisosa: kikerhernejahu! Neid täidlaseid Itaalia pelmeene on lihtsam teha kui traditsioonilisi: tainast pole vaja rullida ega vormida. Sa lihtsalt pritsid tainast torust välja - loe edasi

Keedetud fusilli pasta segatakse omatehtud tomatikastme, röstitud kõrvitsa ja nelja juustutüübiga – värske ricotta, mozzarella, gorgonzola ja parmesan – ning küpsetatakse kuldpruuniks. Looduslikult magusate... loe edasi

• Kaste
• Lasanje

Kõige juustusem, mahlasem ja nätskem kanalasanje valmistatakse nelja tüüpi juustuga: ricotta, parmesan, mozzarella ja asiago. Kastme jaoks kasuta nahata ja kondita kanakoibi. Need on mahlasemad kui rinnad ja liha on... loe edasi

Küpseta pastat omatehtud tomatikastmes seente, peekoni ja nelja tüüpi juustuga – ricotta, Asiago, Parmesan ja mozzarella –, et saada pehme vormiroog, mis meeldib nii lastele kui ka täiskasvanutele. Et pasta säilitaks oma kuju, loe edasi

Need pastakoored on küpsetatud rikkalikus tomatikastmes seente, baklažaani, salaamiviilude ja rohke juustuga ning tänu oma kujule on nad sõna otseses mõttes kogu selle maiuspalaga täidetud. Pinda katab Parmesani ja Asiago juustu koorik. loe edasi

See rikkalik ja juustune tomatikastmes pastavorm on täidetud baklažaani ja pepperoni tükkidega, mis lisavad hapukat maitset. Selle vormiroa maitsva maitse teine ​​​​võtmeks on kolme juustu kombinatsioon: Asiago, Parmesan ja ricotta. loe edasi

• Ricotta pannkoogid
• Sidrunisiirup

Et need pannkoogid eriti õrnad ja pehmed oleksid, lisa lihtsale piimataignale ricottat. Prae neid kuldpruuniks ja serveeri omatehtud sidrunisiirupiga, mille saad ette valmistada. Suurepärane valik hilisõhtuseks õhtusöögiks. loe edasi

See isuäratav kuldpruuni kooriku ja pehme juustuga pirukas on ideaalne viis kevadise spargli nautimiseks. Spargli õrna maitset täiendavad harmooniliselt magusad porrud ja vürtsikas tüümian, mis kõik sobib kokku ricotta ja fontina juustu kreemja maitsega. loe edasi

Pastakarbid, hakitud grillkana ja hautatud kreeminsamp (pruunid šampinjonid) sobivad ideaalselt kokku omatehtud tomatikastmes. See vormiroog sisaldab ka ohtralt pehmet juustu – värsket ricottat, mozzarellat, parmesani ja… loe edasi

Kui oled proovinud populaarseid kõrvitsaravioole, siis sulle kindlasti meeldib see kastanitega versioon, mis koos parmesaniga loob sama hämmastavalt rikkaliku ja sügava maitse, kuid ilma iseloomuliku kõrvitsamagususeta. Konserveeritud kastanid - loe edasi

Täidetud seeni serveeritakse tavaliselt eelroa või lisandina, kuid selles retseptis kasutatakse hiiglaslikke portobello seeni, mis on lihakas seenesort, mida saab serveerida pearoana. Portobello mütsid on täidetud juustutäidisega, millel on - loe edasi

Sukeldu Itaalia köögi maailma, valmistades omatehtud cavatelli pastat nullist. Retsepti lõpust leiad üksikasjalikud juhised, kuidas tainast õigesti lõigata ja piklikeks kestadeks (cavatellideks) vormida. loe edasi

Valmista maitsev itaaliapärane lisand tavalistest porganditest, poest ostetud pestost ja ricottast. Rösti porgandid lihtsalt krõbedaks ja serveeri kastme ja ricottaga. Magusate köögiviljade, erksa basiiliku ja kreemja juustu kombinatsioon pakub kindlasti maitset. loe edasi

• Ravioolid
• Täidis
• Kaste

Need peened ravioolid on täidetud ricotta, taleggio ja ürtidega parmesaniga ning serveeritakse maitsvas metsaseenekastmes pancettaga elegantseks õhtusöögiks eriliseks sündmuseks. Need ravioolid on valmistatud täielikult nullist, seega vajate ravioolimasinat. loe edasi

• Gnocchi
• Kaste

Damaris Phillips püüab alati anda traditsioonilistele roogadele lõunamaist hõngu ja tema kitsejuustugnocchi pole erand. Ta praeb peekonit datlitega ning lisab seejärel pannile valget veini ja köögiviljapuljongit, et saada rikkalik ja... loe edasi

• Gnocchi
• Tomatikaste pancettaga

Need ricotta-gnocchid on suurepärane juustune alternatiiv traditsioonilistele kartulignokidele. Kartulite asemel on tainas täidetud helde portsjoni täispiima ricotta ja natukese parmesaniga, et anda juustusem maitse. Gnocchid on pehmed ja... loe edasi

Proovi toekast vormirooga Pasta Primavera. Rigatoni pasta segatakse värske peterselli ja basiilikuga, köögiviljade ja kolme tüüpi juustuga – ricotta, mozzarella ja parmesan – ning küpsetatakse kuldpruuniks. Köögiviljad... loe edasi

See Hiina juustukook ei ole tegelikult selline traditsiooniline juustukook, mida võite ette kujutada. Guy Fieri nimetas oma magustoidu nii magusa juustutäidise ja Aasia kevadrullidega sarnasuse tõttu. Tegelikult on see kevadrullide ristand - loe edasi

Vürtsikas vorst, suitsutatud peekon, hakkliha ja maitsev pepperoni muudavad tavalised täidetud karbid lihasõpradele pehmeks pitsastiilis pastaks. Liha on siin kindlasti palju! Conchiglioni pasta meeldib isegi... loe edasi

Küpseta lumememmekujuline pitsa. Kreemjas ricotta ja mozzarella annavad pitsale lumise ilme, mustade oliivide rõngad toimivad silmade ja nööpidena ning oranži paprika viil on nina. Anna igale lumememmele oksast tehtud luud. loe edasi

• Tainas
• Kaste
• Pitsa

Planeeri selle pitsa valmistamine ette, sest tainas peab vähemalt 24 tundi külmkapis seisma, et põhi oleks ideaalselt kerge, õhuline ja krõbe. Peal on kolm juustu (mozzarella, ricotta ja sinihallitusjuust), kana, pepperoni ja... loe edasi

Lõika pehme bagel pooleks ja sul on kaks minipitsapõhja! Kata spinati- ja artišoki täidisega, puista peale juustu ja rösti ahjus, kuni juust sulab. Täidise vabastamiseks pigista külmutatud köögiviljad korralikult läbi. loe edasi

• Spinati ja juustu täidis
• Filotainas

Selle maitsva ja toitva piruka küpsetamiseks ei pea tainast sõtkuma ega rullima. Esiteks kasutab retsept poest ostetud filotainast ja teiseks laotatakse plaadid lihtsalt täidise peale. Minimaalne kokkupanek ja vaev! See on hämmastavalt maitsev - loe edasi

Valmista pastast ja vorstist toekas vormiroog, mis sobib ideaalselt nädala sees õhtusöögiks või pühapäevaseks perelõunaks. Pastat pole vaja eelnevalt keeta. Viska see lihtsalt ahjuvormi koos toore... loe edasi

Ricotta muudab juba pehmed munapudru veelgi õrnemaks ja õhulisemaks ning murulauk annab neile õrna vürtsika maitse. Parima tulemuse saavutamiseks prae mune võis keskmisel-madalal kuumusel, aga ära küpseta neid liiga kaua, muidu ricotta... loe edasi

• Kook
• Täidis
• Lisandid

See juustukook on valmistatud ricotta'st ning on kergem ja kohevam kui klassikaline toorjuustupõhine juustukook. Kõrvitsapüree ja aromaatsete vürtside kimp annavad magustoidule kõrvitsapiruka maitse ja aroomi ning jõhvikakate lisab... loe edasi