Mini Bagel-pitsad spinati ja artišokkidega
Hääled: 1
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 391, rasva koguhulk 22 G., küllastunud rasvad 11 G., valgud 17 G., süsivesikud 32 G., kiudaine 3 G., kolesterool 58 mg naatrium 596 mg suhkur 6 G.
Kalorid 391, rasva koguhulk 22 G., küllastunud rasvad 11 G., valgud 17 G., süsivesikud 32 G., kiudaine 3 G., kolesterool 58 mg naatrium 596 mg suhkur 6 G.
Lõika pehme bagel pooleks, et saada kaks minipitsapõhja! Kata spinati-artišokitäidisega, puista peale juust ja rösti ahjus, kuni see on sulanud. Pigista kõik külmutatud köögiviljad korralikult välja, et täidis vesiseks ei muutuks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 pakk (280 g) külmutatud hakitud spinatit, sulatatud ja veest välja pigistatud
- 1 pakk (280 g) külmutatud artišoki südameid, sulatatud ja veest välja pigistatud
- 1 pakk (220 g) toatemperatuuril toorjuustu
- 0,5 tassi riivitud parmesani + lisaks puistamiseks
- 1/3 tassi majoneesi
- 1/3 tassi hapukoort
- 2 küüslauguküünt, riivitud
- 1 tl riivitud sidrunikoort
- 6 bageli (tavalised või seesamiseemnetega), külgedelt pooleks lõigatud
- 1 tass täispiima ricottat
- 2 spl riivitud mozzarellat (umbes 220 g)
- Punase pipra helbed puistamiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: bagelid, toorjuust, spinat, Artišokid, ricotta juust, mozzarella juust, Parmesani juust, hapukoor
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 260°C-ni.
- Sega köögikombainis spinat, artišoki südamed, toorjuust, parmesan, majonees, hapukoor, küüslauk, sidrunikoor, 1/2 teelusikatäit soola ja veidi jahvatatud musta pipart. Blenderda väga ühtlaseks massiks.
- Aseta bagelid lõikepinnaga ülespoole küpsetusplaadile. Rösti ahjus umbes 5 minutit. Määri igale bagelipoolele 1/4 tassi spinati segu. Kata 3 väikese lusikaga ricottaga ja puista peale mozzarella. Küpseta, kuni juust on sulanud ja mullitab, 10–12 minutit.
- Puista bagelitele parmesani ja näpuotsatäie punase pipra helveste.
Spinat:
Pigista spinatist ja artišokkidest kindlasti liigne vesi välja, et bagelid lödiks ei muutuks.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
